Kas ir Keto diēta un kā tā darbojas? Šeit ir Ultimate Keto ceļvedis iesācējiem, iekļaujot tieši to, kā sākt

Vai meklējat jaunu diētu, lai sāktu nopietnu svara zudumu? The keto diēta iespējams, ir jūsu ēšanas plānu izskatīšanas sarakstā. Viens no visvairāk populāri diētas plāni , keto diēta sola ātru svara zudumu, taukus pārvēršot enerģijā (un pieņemsim, ka tam nav vajadzīgs vairāk?). Citas keto diētas priekšrocības ir skaidrāka āda, labāka sirds veselība un mazāks vēža risks.

Ja tas izklausās pēc #dietwin, kuru meklējāt, esat nonācis īstajā vietā, lai uzzinātu visu par to. Šeit mēs sīkāk aplūkosim to, kas ir ketogēna diēta, kā tā darbojas un ko jūs varat ēst un ko nevar ēst, ja ievērojat keto diētu. Un pirms jūs jautājat, jā, mēs pat esam iekļāvuši dažus keto receptes lai jūs varētu izmēģināt, ieskaitot desertus! Apsveriet šo keto diētu iesācējiem.

Kas ir ketogēna diēta?

Ketogēna diēta ir līdzīga jau sen populārajai Sautbīčas diētai. Tas ir ar augstu tauku saturu, maz ogļhidrātu plāns, kas paredzēts ķermeņa ievietošanai ketozes stāvoklī, lai ātrāk sadedzinātu vairāk tauku. Kas ir ketoze? Tas notiek tad, kad jūsu ķermenim nav pietiekami daudz glikozes, lai sadedzinātu enerģiju, tāpēc tā vietā sāk sadedzināt taukus, kā rezultātā organismā uzkrājas ketoni. Vairumā gadījumu cilvēki saņem pietiekami daudz glikozes caur cukuru vai cieti (t.i., ogļhidrātiem). Bet keto diēta izslēdz šos pārtikas produktus, kas noārda ķermeņa glikozes krājumus un liek enerģijai sadedzināt taukus.

Saistīts: Whole30 pret Keto Face-Off - kura diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir labāka svara zaudēšanai?

Kādas ir ketogēnas diētas priekšrocības?

Ketogēna ēšanas režīma ievērošana ļauj uzturēt enerģiju, garastāvokli un kognitīvo uzmanību, nepaļaujoties uz regulārām maltītēm enerģijas iegūšanai, apgalvo senču veselības kustības vadītājs Marks Sissons , kura grāmata Keto uz mūžu iznāk vēlāk šajā mēnesī. Turklāt viņš saka, ka tauki un ketoni organismā sadedzina tīrāk, sniedzot daudzus ieguvumus veselības un slimību aizsardzības jomā.

Kad jūsu ķermenis enerģijas dēļ sadedzina taukus, tāpat kā keto diētas laikā, viens no lielākajiem ieguvumiem, ko jūs pieredzēsiet, ir svara zudums, īpaši sākumā, kad jūsu ķermenis nonāk ketozes stāvoklī. Bet, ja jūs varat rūpīgi plānot un izpildīt savu keto diētas plānu, jūs izbaudīsit arī citas priekšrocības. Dr.Džošs Akss, filmas radītājs DrAxe.com , uzņēmuma Ancient Nutrition līdzdibinātājs un Keto Diet autors, Keto diētas pavārgrāmata un gaidāmā kolagēna diētaatved mums dažuszemāk.

Vairs nevajadzēs skaitīt kalorijas.

Tā kā keto diēta ir pilna ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām, jūs jutīsieties pilnīgāks, ilgāks.

Vairāk enerģijas.

Saskaņā ar Ideāls Keto vietne, jums patiks pastāvīga, vienmērīga keto enerģijas plūsma, nevis kritumi visas dienas garumā, jo jūs nepaaugstināt cukura līmeni asinīs.

Paaugstināta garīgā skaidrība.

Ketoni piegādā jūsusmadzenes, muskuļi un orgāni ar stabilu enerģijas avotu, saka Dr Ax. Tas var arī uzlabot fokusu, uzmanību, atmiņu un potenciāli problēmu risināšanas un mācīšanās spējas.

Smadzeņu aizsardzība.

Diēta piedāvā aizsardzību pret plašu neirodeģeneratīvo traucējumu klāstu, saka Dr Ax, ieskaitot Alcheimera slimību, Parkinsona slimību, traumatisku smadzeņu traumu un insultu.

Veselīgs cukura līmenis asinīs.

Saskaņā ar Dr Ax, ļoti zemu ogļhidrātu, ar augstu tauku saturu diētas ir drošas un efektīvas, ja jāsamazina cukura līmeņa asinīs svārstības un insulīna rezistence diabēta slimniekiem un prediabētiski pieaugušie .

Vai keto diēta ir droša? Vai ir blakusparādības?

Tāpat kā viss, kas izklausās pārāk labi, lai būtu patiess, keto diētai ir daži trūkumi, sākot no īslaicīgām kaitinošām līdz bīstamām situācijām. Pirmo reizi pārejot uz keto diētu, jūs varat sagaidīt tādus simptomus kāpārmērīgs nogurums, dehidratācija, reibonis, nespēks, samazināta koncentrēšanās spēja, sviedri un aukstumam līdzīgi simptomi, saka reģistrētā diētas ārste Emīlija Tills. Tas ir tāpēc, ka ķermenis gandrīz nonāk badā līdzīgā stāvoklī.

To bieži sauc par keto gripa .

Ja nopietnāk, tad keto diēta var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos, tāpēc tā noteikti nav laba izvēle ikvienam, kam ir augsts holesterīna līmenis. Ja jums ir bijusi sirds slimība vai sirdslēkme, es ļoti iesaku jums atrast citas izmaiņas, kas jāveic ar ēdienu, nevis jāpievieno vairāk tauku, iesaka Tills.

Un Liza Ričardsa, grāmatas autore Candida diēta , piekrīt:Ikvienam, kam ir nieru slimība, grūtniece, barojoša sieviete, diagnosticēts 1. tipa cukura diabēts, vai ikvienam, kam žultspūslis ir noņemts, nevajadzētu ievērot keto. Viņa saka, ka ķīmisko vielu un hormonu svārstības var saasināt šos apstākļus.

Saistītie: Ja jūs esat viens no šiem 6 cilvēku veidiem, Keto diēta var būt jums slikta

Visbeidzot, ir svarīgi saprast, ka keto diētas ievērošana bez pienācīgas norādes un rūpīgas plānošanas var novest pie dzīve -draudošs stāvoklis, ko sauc par ketoacidozi. Tas ir tad, kad ķermenis ražo bīstamu ketonu līmeni, kas var izraisīt jūsu asiņu skābumu. Ja to neārstē, tas var izraisīt nieru mazspēju, komu un pat nāvi. Tāpēc, ja neesat pārliecināts, ir svarīgi meklēt dietologa vadību.

Kādi ir dažādi ketogēno diētu veidi?

Jāatzīst, ka keto diētu ilgtermiņā var būt mazliet grūti ievērot. Tas galvenokārt ir saistīts ar to, cik tas ir atšķirīgs nekā diēta, pie kuras lielākā daļa amerikāņu ir pieraduši. Tā rezultātā ir vairāki dažādi ketogēno diētu veidi, no kuriem jūs varat izvēlēties, sākot no īpaši ierobežojošām līdz nedaudz piedodošām. Dr Axiedala dažādus keto diētu veidus:

Tīra keto diēta

Koncentrējas uz minimāli pārstrādātiem veseliem pārtikas produktiem, ieskaitot daudz veselīgu tauku / eļļu, kvalitatīvu gaļu / olbaltumvielas mērenībā un daudz dārzeņu bez cietes, garšaugus, garšvielu kaulu buljonus un probiotikas pārtika .

Keto riteņbraukšana vai ogļhidrātu riteņbraukšana

Iesaista ļoti zemu ogļhidrātu saturu lielākajā daļā nedēļas dienu, bet tīši palielina ogļhidrātu daudzumu 1-2 dienas nedēļā, lai papildinātu glikogēna krājumus un novērstu tādas blakusparādības kā nogurums.

Modificēta keto diēta

Ietver nedaudz vairāk olbaltumvielu un ogļhidrātu nekā tradicionālā keto diēta, ļaujot lielāku elastību un pārtikas dažādību. Viens trūkums ir tas, ka, ievērojot modificētu plānu, var nebūt viegli palikt ketozē, tomēr daži uzskata, ka tas ir veselīgs un ilgtspējīgs ilgtermiņa uztura veids.

Ketotārijas diēta

Šī ir keto diēta, kuras pamatā ir augu vai peskātāru vērpjot. Tas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri vēlas izbaudīt keto priekšrocības, bet tomēr vēlas ēst galvenokārt augu valsts uzturu.

Eko-keto diēta

Eco-Keto ir pievilcīgs veids, kā aprakstīt videi draudzīgu, ketogēnu diētu. Lielākā daļa cilvēku eko-keto interpretē kā pilnīgi augu izcelsmes, jeb vegānu keto diētu.

Uzziniet, kā jūs varat apvienot periodiska badošanās un keto .

Kā jūs zināt, ka jums ir ketoze?

Labākais veids ir pārbaudīt sevi vai nu, veicot urīna, elpas vai asins analīzes, saka Vitnija Lauritsena, The Vegan Ketogenic Diet Cookbook līdzautore. Grāmatā mēs runājam par dažādiem plusi un mīnusi. Tātad urīna tests var noteikt jūsu līmeni. Tu uz to urin. Tas ir ļoti pieņemams. Tas dod jums ātrus rezultātus. Viņas var tos iegādāties tiešsaistē, taču tas nav visuzticamākais tests, viņa saka. Elpas pārbaude, kuru tiešsaistē var iegādāties ierīci un kas var izmērīt ketonu blakusproduktus jūsu izelpā. Bet tas var būt patiešām dārgs, un tas ne vienmēr ir visprecīzākais. Visprecīzāk ir veikt asins analīzi. Un to faktiski var izdarīt pie ārsta. Šim nolūkam varat iegūt ierīci, lai to varētu iegādāties tiešsaistē. Bet ne visi katru dienu vēlas pārbaudīt savas asinis, jo tas ir neērti, taču tas ir precīzākais veids, kā to pārbaudīt. Tātad tas ir atkarīgs no tā, cik tas jums ir svarīgi.

Kādi ir labākie ēdieni keto diētas plānam?

Vislabākie keto pārtikas produkti ir tie, kuros ir maz ogļhidrātu un daudz tauku un olbaltumvielu. Bet tas nedod jums carte blanche, lai plosītos caur veselu Oreos piedurkni. Dr Ax saka:“Tīrā” keto pieeja ir ketogēna diēta, kuras uzmanības centrā ir veseli pārtikas produkti, tostarp daudz veselīgu tauku / eļļu, kvalitatīva gaļa / olbaltumvielas mērenībā un daudz dārzeņu bez cietes. Dažas vienkāršas darbības var padarīt jūsu virtuvi draudzīgu keto, pirms sākat diētu.

Tauki un eļļas

Olīvju eļļa, kokosriekstu eļļa , ar zāli barotu sviestu un avokado eļļa

Gaļa

Zālē barota gaļa, ganībās audzēti mājputni, olas bez sprosta, visu veidu savvaļā noķertas zivis un jūras veltes

Piena

Sviests, smags krējums, skābs krējums, organiskais siers, pilnpiena / nesaldināts jogurts, kefīrs, piens.

Dārzeņi

Brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, kāposti un citas krustziežu dārzeņi, visu veidu lapu zaļumi, sparģeļi, gurķi, selerijas, sēnes, bulgāru pipari, cukini, tomāti un burkāni

Rieksti un sēklas

Mandeles, valrieksti, Indijas rieksti , saulespuķu sēklas, pistācijas, kastaņi, ķirbju sēklas, riekstu sviesti un sēklu sviesti, čia sēklas un linu sēklas

Vai vajag vairāk ideju? Šeit ir visaptveroša informācija keto diētisko ēdienu saraksts ar vairāk nekā 150 pārtikas produktiem.

No kādiem pārtikas produktiem vajadzētu izvairīties, lietojot keto diētu?

Brīdinājums par aktuālu tēmu! Runājot par pārtikas produktiem, no kuriem jāizvairās, ievērojot keto diētu, ir diezgan daudz diskusiju. Tas ir tāpēc, ka daudzi sekotāji cīnās ar ierobežojošajiem daba diētas, tāpēc viņi dažkārt pievēršas pārstrādātai pārtikai, kas ir tehniski atļauta, jo tajā ir daudz tauku, bet maz ogļhidrātu. Citi sekotāji, piemēram, Sissons, kategoriski iebilst pret šo praksi, uzstājot, ka tai pietrūkst visas keto diētas.

Interneta kliedziens par “netīro keto” ir lielisks piemērs tam, kā NEVAR darīt keto. Diētiskās apelsīnu soda, smagā krējuma un ledus sajaukšana gļotā varētu būt nulle ogļhidrātu, taču tā piedāvā mazu uzturvērtību un ne vienmēr atbalstīs iekšējo ketona ražošanu. Apstrādātu un iepakotu uzkodu ar marķējumu keto izplatība ir pārdomu pauze, jo mums vajadzētu labāk uzsvērt veselus pārtikas produktus pēc iespējas tuvāk to sākotnējam stāvoklim, viņš saka.

Citi ēdieni, no kuriem jāizvairās lietot keto diētu, ietver visu veidu augļus, izņemot ogas, visu veidu cukuru, ieskaitot medu, agavu un niedru cukuru, pārtikas produktus, kas gatavoti no graudiem vai graudu miltiem, visus produktus, kas satur kukurūzu, un uzkodām / nevēlamu pārtiku.

Lūk, apkopojums keto saldinātāji lai palīdzētu jums izkļūt.

Kādas ir dažas keto diētas receptes?

Jā, keto diēta ir ierobežojoša. Jā, to ēdienu saraksts, kurus nevar ēst, ir plašs. Bet mēs esam šeit, lai pastāstītu jums, ka to var izdarīt. Galu galā mēs reģistrēsimies jebkurai diētai, kas veiksmīgi slēpj ziedkāpostu mac un sierā! Tālāk mēs esam uzskaitījuši dažas no mūsu iecienītākajām keto vakariņu receptēm kā pierādījumu tam, ka, ievērojot keto diētu, varat baudīt gardus ēdienus.

Ziedkāposti mac un siers -ISasy, siers un vienkārši garšīgs, ziedkāposti mac un siers ir viena no populārākajām keto receptēm. Pierakstiet mūs!

Bufalo garneļu salātu tako ietin -Jūs nepalaidīsit garām ogļhidrātus šajā gudrajā salātu iesaiņojumā ar bifeļu garšas garnelēm un visām piedevām, kuras jūs kādreiz varētu vēlēties.

Citrusaugļos marinēta grilēta vista -Citrusaugļiem ir veids, kā pievienot gaļai bagātīgu sulīgu garšu, tāpēc šī citrusaugļos marinēta grilēta vista ir viena no labākajām keto receptēm, mūsuprāt.

Saistīts: 14 padomi, kā ēst Keto par budžetu

Kādas ir labākās keto diētas brokastis?

Sāciet savu dienu tieši keto veidā ar dažiem mūsu ieteikumiem par labākajām keto diētas brokastīm.

Brokastu kastrolis ar zemu ogļhidrātu saturu - siers, bekons un sēnes apvieno, lai iegūtu pilnīgi gardu un sātīgu keto apstiprinātu brokastu kastroli.

Keto mandeļu miltu pankūkas -Varat derēt, ka nezinājāt, ka joprojām varat baudīt šo brokastu klasiku keto diētas laikā, taču varat! Šeit mandeļu milti ir ideāls neveselīgu bagātinātu miltu aizstājējs.

Keto ķirbju smalkmaizītes -Neatkarīgi no tā, vai jūs sagaidāt kritienu vai vienkārši milzīgs smalkmaizīšu cienītājs (un kurš gan nav?), Mēs mīlam šos keto apstiprinātos ķirbju smalkmaizītes, kas uzpūšas!

Kādas ir labākās keto diētas uzkodas?

Ir pietiekami grūti ievērot diētas plānu, bet, kad munchies hit? Visas likmes ir izslēgtas! Tāpēc mēs esam iekļāvuši dažas no mūsu iecienītākajām keto uzkodām, lai jūs varētu pārlūkot, cerams, ka pirms uzkodu laiks ritēs. Tikai nedaudz iepriekš plānojot, jūs varat paturēt vienu no šiem patīkamajiem labumiem pa rokai, lai uzkodas starp ēdienreizēm.

Zema ogļhidrātu līmeņa keto olbaltumvielu cepumu mīklas kodumi —Tšie yummy gardumi tiek turēti kopā ar kolagēnu, kas dod labumu matiem, nagiem un locītavām. Mēs to sauksim par dubultuzvaru.

Debesu krēmsiera tumšās šokolādes keto izdomājums -Lieliski piemērots svētku pulcēšanās vai biroja ballītei, un neviens neuzminēs, ka šie viltīgie našķi ir keto draudzīgi.

Marinādes satinumi -Mēs nevaram iedomāties labāku uzkodu nekā marinēti gurķi un labas ziņas - viņi ir keto apstiprināti! Šīs apkopojumu funkcijas liellopa gaļu un krējuma siers, kas iesaiņots ap marinējumu, lai iegūtu perfektu pikaps.

Kādi ir labākie keto diētas deserti?

Diētas, kas izgriež visu garšīgo ēdienu, vienkārši nav ilgtspējīgas. Galu galā dažreiz jūs esat pelnījis saldu atlīdzību! Apskatiet mūsu īso sarakstu ar labākajiem keto diētas desertiem, ko esam redzējuši.

Keto šokolādes pīrāgs —Tšeit nav divu veidu: šis pīrāgs izskatās vienkārši pārsteidzošs. Ar satriecošu prezentāciju un vēl labāku garšu tā ir lieliska izvēle svētku salidojumam vai vienkārši baudīšanai patstāvīgi.

Šokolādes zemesriekstu sviesta siera kūka -Šeit ir vēl viens no mūsu iecienītākajiem keto apstiprinātajiem desertiem, no kuriem jūs nevarēsiet iegūt pietiekami daudz. Šī zemesriekstu sviesta siera kūka izkusīs mutē, un tā arī nav vainīga!

Keto melleņu kurpnieks -Šis keto draudzīgais melleņu kurpnieks ir lieliska izvēle vienkāršam, nedēļas vidū gatavotam desertam. Mandeļu milti uztur garozu saskaņā ar keto vadlīnijām un ir ideāls fons gardām, sulīgām ogām.

Uzziniet, ko slavenības un ietekmētāji, kuri ir izmēģinājuši keto diētu, saka par procesu ar šiem keto citātiem.