Kas ir Paleo diēta? Paleo diētas noteikumi, receptes un citi lieliski padomi iesācējiem

Lai cik futūristisks būtu 2021. gads, daudzi no mums ir iestrēguši alu cilvēku laikos: iedvesma Paleo diēta ir sena, burtiski. Šīs diētas radītāji uzskata, ka cilvēka ķermenis ir paredzēts ēst tā, kā daudzi tic mūsu senčiem, tālu atpakaļ paleolīta laikmetā. Dibinātāja Dr. Lorēna Kordaina uzskata, ka mūsu ķermeņi bija ieprogrammēti ēst šādā veidā un ka viņš un viņa komanda ir vienkārši paveikuši darbu, apkopojot paleo diētu.

Tātad, kā cilvēki ēda paleolīta laikmetā? Pēc Kordaina domām , viņi noteikti neēda tāpat kā mēs Rietumu pasaulē. Nebija rafinētu graudu vai cukuru, un cilvēki ēda to, ko varēja nomedīt vai savākt. Vai domājat par Paleo diētas izmēģināšanu pats? Lūk, kas jums jāzina vispirms.

Kas ir Paleo diēta?

Paleo diēta ir veselīgu pārtikas produktu diēta, kurā ir augļi, dārzeņi un gaļa. Uztura pasniedzēji bieži atsaucas uz šiem pārtikas produktiem barības vielu blīvi pārtikas produkti dēļ tā, ko viņi ceļ galdā. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu un veicina ikdienas uztura mērķu sasniegšanu.

Kādi ir Paleo diētas noteikumi?

Neēdiet tikai jebkura veida gaļu.

Paleo diētas dalībnieki tiek aicināti koncentrēties uz augstas kvalitātes olbaltumvielām, piemēram, ar zāli barotu gaļu un jūras veltēm. Izvairieties no graudu barotas gaļas.

Novērst pārstrādātu pārtiku.

Lielākā daļa satur pārāk daudz graudu un pārstrādātu cukuru.

Izvairieties no pākšaugiem.

Kaut arī daudzi cilvēki pupiņas, aunazirņus un zemesriekstus uzskata par veselīgu jebkura uztura sastāvdaļu, Paleo diēta iesaka sekotājiem tos izslēgt no ēdienreizēm.

Piena produkti nav atļauti.

Neskaitiet kalorijas vai pārāk ierobežojiet porcijas

Paleo vairāk koncentrējas uz ķermeņa izsalkuma signālu klausīšanos. No otras puses, droši izlaidiet maltīti, ja nejūtaties izsalcis.

Novērst augu eļļas.

Tas ietver margarīnu, rapšu eļļu, saflora eļļu un saulespuķu eļļu. Tā vietā izvēlieties olīveļļu un avokado eļļa.

Saistīts: 9 virtuves skavas, kuras jums vienmēr vajadzētu būt rokā, ēdot zemu ogļhidrātu vai paleo

Kādas ir Paleo diētas priekšrocības?

Tā kā pats Kordains sāka savu karjeru, veicot akadēmiskus pētījumus, nav pārsteidzoši zināt, ka ir diezgan maz datu par šīs diētas priekšrocībām. A 2007. gada pētījums salīdzināja Paleo diētu ar Vidusjūras diēta , īpaši aplūkojot diētas ietekmi glikozes tolerance . Blakus, dalībnieki, ievērojot Paleo diētas vadlīnijas, uzrādīja visievērojamākās glikozes izmaiņas. Turklāt diētu ievērotāji, kas ievēroja Paleo diētu, pēc 12 nedēļām vislielāko vidukļa izmēru atšķirību piedzīvoja.

2010. gadā Uzturs un vielmaiņa arī atklāja, ka, salīdzinot ar Vidusjūras reģiona diētu, cilvēki ar sirds slimībām, kuri ievēroja Paleo diētu, varēja nomierināt badu un alkas, vienlaikus patērējot mazāk kaloriju.

Turklāt Lipidoloģijas klīniskais žurnāls atklāja, ka 60 dienas Paleo diētas laikā samazinājās triglicerīdu daudzums, svara zudums un uzlabojās asinsspiediens . ZBL holesterīnā nebija ievērojamu izmaiņu.

Veselīgi tagadPadoms

Vai Paleo diēta ir droša? Vai ir blakusparādības?

Pirms Paleo diētas uzsākšanas ir jāzina daži riski un blakusparādības. Daži ir pauduši bažas par D vitamīna un kalcija deficīta iespējamību, ar kuru var saskarties tie, kuri pēc atteikšanās no piena un graudaugiem neatrod alternatīvu šo uzturvielu avotu. Turklāt, pat ja Paleo diēta neveicina pārmērīgu sarkanās gaļas lietošanu, Paleo diētas laikā ir neticami viegli pārspīlēt gaļas patēriņu. Tas varētu likt ilgtermiņa diētu paaugstināts sirds slimību risks .

Ja jūs joprojām vēlaties izmēģināt Paleo diētu, gudra plānošana var palīdzēt izvairīties no šiem riskiem. Ēd dārzeņus, kas satur kalciju un D vitamīnu, vai lietojiet papildinājumu. Stick ar liesām olbaltumvielām un izvairieties no sarkanās gaļas, kas pārsniedz gadījuma ārstēšanu.

Pārejai uz Paleo ir arī blakusparādības, taču lielākā daļa no tām laika gaitā nolietojas. Daudzi cilvēki apraksta piedzīvoto maz ogļhidrātu gripa (pazīstama arī kā keto gripa ), kas liek viņiem justies nogurušiem, kaprīziem, slikta dūša un sāpīgs. Tas parasti izzūd ar laiku, kad jūsu ķermenis pielāgojas dzīve bez pārstrādāta cukura un graudiem.

Saistīts: 20 vienkāršas Paleo receptes iesācējiem

Kādi ir dažādi Paleo veidi diētas ?

Kaut arī tehniski ir tikai viena Paleo diēta, ir daudz veidu, kā cilvēki ir pielāgojuši plānu, lai tie atbilstu viņu dzīvesveidam. Piemēram, daži var ēst, lai ievērotu autoimūno protokolu, kas var nozīmēt, ka viņiem ir vēl citi ierobežojumi. Tā kā Paleo tehniski nav zems ogļhidrātu daudzums, ir daži, kas pielāgo to, ko ēd, lai atdarinātu keto diēta ēdot Paleo apstiprinātus ēdienus.

Kādi ir labākie Paleo diētiskie ēdieni?

Ja vēlaties gūt panākumus Paleo diētas laikā, sagatavojieties ēst daudz produkcijas. Gan augļiem, gan dārzeņiem vajadzētu būt katras ēdienreizes pamatam. Turpmāk pārliecinieties, ka iegādājaties augstas kvalitātes olbaltumvielas, piemēram, ar zāli barotu liellopu gaļu un brīvā turēšanas olas. Šajā diētā ir atļauts izmantot jūras veltes, un lasis, pateicoties tajā esošajām taukskābēm, lieliski papildina izsmalcinātu uzturu. Uztura taukiem jābūt no apstiprinātiem avotiem, piemēram, riekstiem, sēklām un eļļām.

Kādas ir dažas Paleo receptes?

Lielisks veids, kā iecerēt maltīti, lai gūtu panākumus paleo diētas laikā, ir domāt par ēdieniem, kurus vēlaties ēst, un meklēt paleo receptes. Piemēram, spageti un kotletes cienītāji to varētu atrast Paleo kotletes un Marinara ar dzelteno skvoša pastu pārsteidzoši apmierina. Ja jūs jūtaties garlaicīgi ar vienu un to pašu maltīti, Ziedkāpostu kausi ar jēru un pesto ir radošas un aromātiskas vakariņas. Piesātinātām darba dienām plānojiet iepriekš, saliekot kopā a paleo kastrolis iepriekš, ko var atkārtoti uzsildīt vakarā.

Šeit ir vairāk Paleo receptes:

7 būtiskas Paleo receptes vasaras izklaidēšanai

16 vienkāršas Paleo Smoothie receptes, kas ir ļoti apmierinošas

16 Paleo receptes, lai atzīmētu pasaules veselības dienu

16 Paleo receptes skolā

15 Paleo Instant Pot Receptes, kurās vēlaties ienirt

20 apbrīnojamas Paleo avokado receptes

Esiet zaļa ar 10 Paleo receptēm Svētā Patrika dienai

10 izcilas Paleo Nutella receptes

15 Paleo futbola svētdienas receptes

10 Paleo ķirbju receptes, kas mīl šo kritienu

Kādas ir dažas Paleo uzkodas?

Uzkodas diētai nav jābūt garlaicīgai, un tas Croodite Paleo bazilika mērcēšana ir viss nepieciešamais pierādījums. Paldies dievam par mūsu iecienītāko ogļhidrātu nobaudīšanu, paleo ceptas preces tiksim cauri, kad tieksme jūtas neatvairāma. Lai iegūtu kaut ko garšīgu un veselīgu, kas labi ceļo, izveidojiet šo ķekaru Indijas riekstu kokosriekstu kodumi un turiet tos pa rokai, lai ātri ārstētu. Protams, uzkodu laikā ne vienmēr ir jāiekļauj recepte. Augļi, dārzeņi un rieksti ir vienkāršs veids, kā uzturēt izsalkumu līdz ēdienreizēm.

Kādas ir dažas Paleo brokastu receptes?

Teorētiski Paleo brokastīm jābūt diezgan vienkāršām, jo ​​šajā uzturā ir atļautas olas. Protams, neviens negrib katru rītu ēst olu kulteni, tāpēc jūs vēlaties mazliet variēt. Mums patīk šī kolekcija 7 Paleo brokastu sviestmaizes kas ietver a Mcgriddle Copy-Cat un a Portabello, Avokado, bekona sviestmaize .

Saistīts: 35 zemu ogļhidrātu un olbaltumvielu brokastu receptes

Kādi ir daži Paleo deserti?

Paleo diētas laikā jums nav jāignorē saldais zobs. Atšķirībā no līdzīgas diētas, 30 , tas ir labi, lai izslēgtu nevēlamu pārtiku ar apstiprinātām sastāvdaļām. Plānojiet ēst garšīgus desertus, lai nepieļautu nepareizu lietu, kad jūs alkat pēc kaut kā salda. Kļavu ķirbju pīrāgs , Šokolādes čipsu valriekstu cepumi un 2-sastāvdaļu izdomājums ir lieliski veselīgu, Paleo desertu recepšu piemēri.

Nepieciešama iedvesma pusdienām? Izmēģiniet šīs 14 Paleo pusdienu receptes.