50 vegānu uzkodas, kuras izmēģināt tūlīt (vai kad tiks parādīts nākamais uzkodu uzbrukums)

Pēc a vegānu diēta ? Pāreja uz pārtikas preču veikala uzkodu eju var būt grūta. Ir tik daudz sastāvdaļu, kuras caurskatīt. Lai noteiktu, vai ēdiens ir veselīgs, ir jāpieliek zināmas pūles. Un, ja tas nav skaidri marķēts, var būt absolūtas sāpes, lai uzzinātu, vai kaut kas ir pieņemams ēst uz a augu izcelsmes diēta . Bet uzkodu laikam nav jābūt saspringtam. Ir daudz veselīgu vegānu uzkodas tur, kur jūs varat iegādāties, pasūtīt vai pat padarīt sevi mājās. Šeit ir 50, kuriem ir mūsu apstiprinājuma zīmogs:

1. Padariet šefpavāru Maiklu Skipioni ar balles baudīšanu:

Sastāvdaļas:

• 2 tases iepakotas, datumi ar Medjool bez kauliņiem
• 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
• 1/2 tase neapstrādāta kakao pulvera
• 1 tējk. jūras sāls (pēc izvēles)

Norādījumi:

1. Ievietojiet dateles bez kauliņiem un sāli virtuves kombainā, apstrādājiet līdz sabiezēšanai. Tad pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un pulsējiet, līdz valrieksti saista dateles.
2. Roku dateles sarullē bumbiņās (veido apmēram 12 -14) un ievieto ledusskapī uz 2 stundām, lai sastingtu.
3. Izņem no ledusskapja un sarullē bumbiņas kakao pulverī.

2. Paņemiet dažas papildu šķiedrvielas un antioksidantus ar Rind’s Skin-On Superfood uzkodas.

3. Iegūstiet magnija un kālija daudzumu ar Joolie's Organic Medjool datumi .

4. Blendējiet sev kanēļa rullīšu aromātu smūtiju:

• 1 saldēts banāns⁣
• 1 glāze mandeļu piena ⁣
• 1 liekšķere tonizē to Kanēļa rullīšu olbaltumvielu spēks ⁣

5. Izmēģiniet Café Gratitude eklektisko Buffalo ziedkāpostu recepti:

BUFFALO MĒRĶIS

Sajauciet Vitamix līdz viendabīgai konsistencei:

• 2 Guajillo čili, kas iemērc siltā ūdenī, līdz tie ir mīksti
• 2 romas tomāti, rupji sasmalcināti
• 1 sarkanais paprikas sēklas un rupji sasmalcināts
• 1/2 glāze dzeltenā sīpola, sasmalcināta
• 3 veselas ķiploku daiviņas
• 1 krustnagliņa, vesela
• 1/2 tējk. melnie piparu graudi, veseli
• 1/2 tējk. oregano, žāvēts
• 1/2 tējk. sāls
• 2 ēd.k. organiskā bārbekjū mērce
• 2 ēd.k. organiskais kečups
• 1-2 ēd.k. asā mērce pēc jūsu izvēles

BUFFALO KAULIĶA PLĀKŠANA

Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 350 grādiem un cepamo lapu izklāj ar cepampapīru. Mest 4 tases ziedkāpostu ziedkopas 1/2 glāzē Bufalo mērces. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 10-15 minūtes, līdz tā kļūst kraukšķīga. Silta mērces atlikums uz plīts. Izņemiet ziedkāpostu no cepeškrāsns un iemetiet ar 1/2 glāzi uzsildītas Bufalo mērces. Dekorē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un pasniedz ar sasmalcinātu seleriju un vegānu rančo vai vegānu bleu siera mērci.

6. Paņemiet vegānu jogurtu: Seko savai sirdij

Saistītie: 10 vegānu aplādes, ko pievienot barībai, lai iegūtu augu iedvesmu

7. Izgatavojiet dabiskus pārtikas preču veikalus Šokolādes spēkstacijas pudiņa recepte - jā, tas ir veselīgi!

Sastāvdaļas:

• 1 vidēji nogatavojies banāns
• 1 vidēji nogatavojies avokado
• 1/4 glāzes kokosriekstu eļļas
• 1/4 glāzes beztaras kakao pulvera
• 1 ēd.k. neapstrādāts medus
• 1 tējk. organiskais vaniļas ekstrakts, pēc izvēles
• šķipsna sāls

Norādījumi:

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainam un apstrādājiet līdz viendabīgai masai.
2. Vidējā maisīšanas traukā sasmalciniet banānu (un, ja izmantojat, avokado) ar dakšiņu, līdz tas ir gluds un ar minimāliem gabaliņiem. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir kārtīgi apvienotas un izveidojas gluda, pudiņam līdzīga tekstūra.

(Canva)

8. Pātagu partiju Amerikas kulinārijas institūts Ananāsi un Jicama Salsa:

Šeit ir viegli pagatavojama salsas recepte, kurā ir iekļautas barības vielām bagātas sastāvdaļas. Šajā receptē ananāss ir bagātīgs, dabīgs mangāna un C vitamīna avots, kas palīdz atbalstīt imūnsistēmu un gremošanu. Lai nodrošinātu labu lietojamību, pievienojiet nedaudz sāls, lai nomāktu ananāsu rūgto garšu un padarītu to saldāku. Džikama ir vēl viena sastāvdaļa, kurā ir daudz barības vielu, C vitamīna, šķiedrvielu un antioksidantu, kas var sniegt labumu veselībai, piemēram, uzlabot gremošanu vai samazināt slimību risku. Pasniedz kā uzkodu ar tortiljas čipsiem, kraukšķīgiem saldo kartupeļu čipsiem vai planšētu čipsiem; vai kalpo kā papildinājums tako vai čili. - Sandijs Zauters, programmu Kulinārijas institūta programmu pavārs Kopijā.

Sastāvdaļas:

• 1 ēd.k. olīvju eļļa
• 4 laimi, sulā
• Košera sāls, pēc vajadzības
• Malti melnie pipari, pēc vajadzības
• & frac14; glāze sasmalcināta cilantro
• 2 jicama, nomizoti un sagriezti
• smalka žuljēna
• 1 ananāss, nomizots, serdes un sagriezts
• mazi kauliņi
• 2 tases maltā sarkanā sīpola
• 2 sarkanie paprikas, sēklas un sagriezti
• mazos kauliņos
• 3 serranos, sasmalcināti

9. Izmēģiniet Cadry's Kitchen recepti Grauzdēti aunazirņi .

10. Dodiet sertificētu personīgo treneri John Shackleton’s šokolādes avokado pudiņš virpulī:

Sastāvdaļas:

• 3 avokado (mizoti + bez kauliņiem)
• 3 banāni (nomizoti)
• 6 ēd.k. kakao pulveris
• 1 ēd.k. zeme kanēlis
• 2 liekšķeres Organic Organic Protein & Superfoods Augu izcelsmes olbaltumvielu pulveris
• 2 tases mandeļu piena
• Šķipsniņa jūras sāls

Norādījumi:

Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un sablendē līdz viendabīgai masai. Ievietojiet ledusskapī, lai atdzesētu 1 stundu. Pasniedziet un izbaudiet!

11. Izveidojiet partiju OpenFit Bez cepšanas piparkūku bumbiņas .

Gatavs 15 minūtēs un veselīgs veids, kā apmierināt vēlmi pēc deserta!

12. Izmēģiniet Angelic Bakehouse vegānu 7 diedzēti pilngraudu saldie un sāļie čipsi .

Saka Kellija Springer , MS, RD, CDN un Kellijas izvēle LLC , Tie ir izgatavoti no tīrām, augstākās kvalitātes sastāvdaļām, un tiem ir četras unikālas garšas. Mani mīļākie ir salasītie saldie sīpoli un bietes.

13. Pārbaudiet MĒĢINI Bite.

Eimija Gudsone, MS, RD saka: Viena no manām iecienītākajām vegānu uzkodām ir šie gardie koduma lieluma batoniņi. Tie ir barojoši, garšīgi un lieliski piemēroti, lai iemestu somā, kad atrodaties ceļā, un tajā ir tikai 150 kalorijas un 4g cukura.

Saistītie: Labākie vegānu Instagram konti

14. Carry Split Nutrition ’ mandeļu sviestu un aveņu smērvielu par lielisku uzkodu ceļā.

15. Uzkodas uz dažiem augu izcelsmes produktiem Džeks un Toms Džerki .

16. Alternatīvi iemērciet burkānus un ābolus humuss .

Skots Fanello, kurš raksta par gavēni, fitnesa un augu bāzes diētas plkst eternaloak.com , saka, es parasti beidzu ar āboliem, jo ​​tas nogalina saldo zobu rīboņus. Ābolu saldums plus humusa sāļums ir diezgan garšīgs. Es mainu dārzeņus, lai lietas būtu interesantas. Snap zirņi arī strādā ar šo. Priekšroka dodama pilniem burkāniem, nevis bērnu burkāniem, jo ​​tie ilgāk saglabājas, ir lētāki, un man patīk tos sagriezt.

17. Izmēģiniet dažus GimMe jūraszāles atšķaida par papildu joda devu.

18. Emmy Organika Šokolādes pārklāti kokosriekstu cepumu kodumi apmierinās saldumu.

19. Lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu, pagatavojiet sausu grauzdētu edamame.

Edamame ir pupiņu (sojas) veids, kas bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, kalciju, dzelzi, polinepiesātinātiem taukiem un B vitamīniem. Sausā grauzdēšanas edamame padara tos vēl vieglāk transportējamus un padarot tos par daļu no jūsu uzkodu rotācijas, tas palīdzēs jums palielināt ikgadējo pupiņu daudzumu, saka Ryan Andrews, RD un galvenais precīzās uztura uztura speciālists. Kafija un Kvinoja ir ātri pieejamas recepte .

20. Iepazīstiet diedzētus griķus, izmantojot Lil Bucks Clusterbucks .

Šī uzkoda satur astoņas aminoskābes, antioksidantus un daudz yummy chocolate.

21. Lai iegūtu papildu šķiedras, mēģiniet ietīt Indijas rieksti no Karma Rieksti .

Per Cleveland Clinic reģistrēts dietologs, Kristīna Kirkpatrika, turot ādu uz riekstiem, 2x šķiedra ir regulāra Indijas rieksti un palielinās antioksidantu spēle.

22. Sasniedziet priekš Papa’s Pops Popcorn bez ādas šķirnē Sweet Cinnamon.

Cienasts ir brīvs no popkornu ādas, kas novērš šo kaitinošo situāciju, kad korpuss nokļūst smaganās vai kutina kaklu lejup ejot.

23. Iegūstiet peldi ar Good Karma augu bāzes franču sīpolu mērcēšana .

Tas ir tikai 30 kalorijas un nodrošina zarnu aktīvo kultūru devu.

24. Pievienojiet dažus veselīgus taukus ar labu pārtiku Organiskā avokado biezeni . Vienkārši kāds avokado grauzdē?

25. Izgatavojiet paši ceļmallapu čipsus.

Izmēģiniet sertificētu funkcionālās uztura terapijas praktiķi Ēriks Levijs personīgā recepte:

Sastāvdaļas:

• 3 zaļie planšetes
• 1 tējk. sāls
• 1/4 glāzes kokosriekstu eļļas
• 1/4 tase ūdens
• 1 tējk. rozmarīns

Norādījumi:

1. Nomizo planšetes.
2. Ielieciet tos virtuves kombainā un sasmalciniet.
3. Pievienojiet kokosriekstu eļļu, ūdeni, sāli, rozmarīnu. Sajauciet visu kopā virtuves kombainā.
4. Sajaukto maisījumu izklāj uz cepešpannas.
5. Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem.
6. Ielieciet cepešpannas maisījumu cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.
7. Izvelciet un izmantojiet picas veltni, lai sagrieztu maisījumu uz lapas kvadrātos.
8. Atkal ielieciet cepeškrāsnī uz 50 minūtēm.

26. Mary’s Gone Crackers ir dažādas garšas un kā bonuss ir glutēns bez maksas.

The Super Seed šķirne ir pildīts ar veselīgām sastāvdaļām, piemēram, pilngraudu brūnie rīsi, kvinoja, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, linu sēklas, jūras aļģes.

Veselīgi tagadPadoms

27. Lai iegūtu veselīgu, augļu uzkodu, izmēģiniet Ogu kokosriekstu krēms, Natural Grocer uztura direktores Karenas Falbo recepte izglītība .

28. Izplatiet dažus Kite Hill izplatīšanās uz jūsu iecienītākajiem krekeriem.

29. Pagatavojiet perfektu ballīšu uzkodas ar The Movement Menu’s Vienkārša vegānu spinātu artišoku mērce .

30. Atgriezieties bērnībā, bet visu pārstrādāto cukuru nesatur ar Running on Real Food’s Veselīgi rīsu kraukšķīgie gardumi .

31. Sasniedziet kādu no komforta ēdieniem iedvesmotajiem olbaltumvielu batoniņiem TruWoman .

Tie ir jautri aromāti, piemēram, Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love un Oh Oh Cookie Mīkla.

32. Izveido pats Vegāniski košļājamie Granola bāri pieklājīgi no mana bļoda.

33. Salieciet partiju Svētās Matchas paraksta trauks, Matcha Chia Pudding :

Sastāvdaļas:

• Piens pēc izvēles, es dodu priekšroku kokosriekstu pienam
• Kļavu sīrups (var būt arī nesaldināts)
• Matcha
• Organiskās Čia sēklas
• Sāls

Norādījumi:

1. Blenderī pievienojiet 8 tases jūsu izvēlētā piena
2. Pievieno 1 ēd.k. Svētās Matchas ceremonijas Matcha
3. Ļoti labi sablendē un pievieno šķidrumu traukā
4. Tvertnē pievieno 1 tējkaroti kļavu sīrupa
5. Pievieno 1/8 sāls
6. Pievienojiet 2 tases organisko čia sēklu

Pēc chia sēklu pievienošanas noteikti visu labi samaisiet un ielieciet vāku un ievietojiet ledusskapī vismaz 6 stundas. Šī porcija ir ideāli piemērota ikdienas uzkodām un pat lieliskam papildinājumam jūsu brokastīs.

34. Pastipriniet ikdienas olbaltumvielas ar dažām liekšķerēm Ārpus Ekvatora 5 sēklu sviesta . Tas lieliski sader ar sagrieztiem āboliem.

35. Izmēģiniet dažus cūkgaļa mizas - bez cūkgaļas .

Beanfields Vegan Cracklins ir bez lipekļa, bez graudiem un ir iepakots ar 3g šķiedrvielu un 4g olbaltumvielu.

36. Paķer karoti un samet dažus Saldie nekas . Tie ir pildīti ar bioloģisko augļu, sēklu un riekstu maisījumiem.

37. Uzkodas uz dažiem Dzīves vīnogas , kas nogatavināti uz vīnogulājiem, lai palielinātu to uzturvērtību un piešķirtu tiem papildu garšas devu.

38. Apmierini savu saldo zobu Viedie saldumi , kas garšo pēc jūsu iecienītākajām bērnības sveķainajām konfektēm.

39. Pievienojiet bumus savam humusam.

Džefsitijas Hadsona nama izpildvaras šefpavārs Daniels Brunina to dara, lai ikdienas uzkodām pievienotu nelielu veselību. Pureējiet vārītas bietes ar iecienītāko humusa recepti.

40. Mest jaunu vērpšanu uz klasiskā avokado grauzdiņa, nomainot maizi pret saldajiem kartupeļiem.

Saldie kartupeļi var uzglabāt saldētavā, iebāzt tosterī un papildināt ar visu, sākot no mandeļu sviesta līdz avokado un dārzeņiem.

41. Izmēģiniet vegānu vērpšanu Cheezits ar Earth Balance Vegānu Čedaras garšas laukumi .

42. Pop daži ēst Projekts Pop ’S Vienkāršs bezgaumīgs vegānu popkorns :

Sastāvdaļas:

• & frac14; glāze organisko tauriņu dzeltenās kukurūzas kodolu (iepriekš atdzesē)
• 4 ēd.k. organiska, nerafinēta kokosriekstu eļļa vai neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
• 3-4 ēd.k. kausēts vegānu sviests
• 1/3 tase uztura rauga
• 3 ēd.k. Kajennas pipars
• 1 tējk. Himalaju rozā sāls vai vairāk / mazāk pēc garšas

Norādījumi:

1. Mētelis Whirley Pop ar 3 Tbs / s. eļļas un pievieno 4 līdz 5 kodolus
2. Novietojiet uzmavu uz acs un pagrieziet plīts virsmu uz vidēju vai augstu siltumu
3. Kad parādās apmēram 3 kodoli, pievienojiet visus kodolus un vēl vienu ēdamkaroti. eļļas un sāk lēnām kloķēt. Roku aizsardzībai izmantojiet cepeškrāsns cimdu.
4. Turpiniet kloķi.
5. Samaziniet siltumu, tiklīdz kodoli dungo, un palēniniet kustību. Kad popping palēninās, noņemiet no uguns un ielejiet traukā
6. Pievieno izkausētu sviestu un iemet garšvielas.

43. Iegūstiet mazliet tropu ar Dang kokosriekstu skaidiņas .

44. Izmēģiniet Šefpavārs Brūka Ali ieteikumi par vegānu uzkodām:

• Rīsu kūkas ar avokado un tomātu ar jūras sāli
• Dateles ar šokolādes mērcētu riekstu sviestu
• Selerijas un riekstu sviests vai vegānu krēmsiers

45. Paķeriet dažas saujas Oregonas dārza rozmarīna garšotie lazdu rieksti .

44. pavārs Eds Hariss, Sasmalcināts uz šiem zvērē 4. sezonas uzvarētājs un šefpavāra Life Consulting īpašnieks Sēņu podu uzlīmes :

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa šitake sēnes, maza karbonāde
• 1/2 lb. ūdens kastaņi, mazi kubiņos
• 3/4 lb burkāni, mazi kubiņos
• 4 unces. Taizemes čili, sasmalcināts
• 8 oz. ingvers, sasmalcināts
• 4 unces. ķiploki, malti
• 1 glāze kukurūzas, sagriezta no vālītes
• 1-1 / 2 oz. sāls
• 1 tējkarote balto piparu
• 3 ēdamkarotes sezama eļļas
• 2 oz. veģetārā austeru mērce
• 1 oz. sēņu soja
• 5 oz. kukurūzas ciete
• 5 oz. no ūdens
• 1/4 glāzes cilantro lapas, sasmalcinātas
• 1-1 / 2 glāze rīsu vīna etiķa
• 1 glāze sojas mērces ar zemu nātrija saturu
• 1 ēdamkarote sambal čili mērces
• Potsticker (gyoza) iesaiņojums (balts)

Norādījumi

1. Īsi blanšē šitake sēnes, kastaņus, burkānus un kukurūzu.
2. Nosusiniet visus blanšētos dārzeņus.
3. Wok pievienojiet apmēram 4-6 ēdamkarotes eļļas un uzkarsējiet. Pievieno ķiplokus, čili, ingveru un vāra apmēram 2 minūtes. Maisot apcepiet visas sastāvdaļas un garšojiet ar sāli, cukuru, baltiem pipariem, sezama eļļu, veģetāro austeru mērci un sēņu soju. Pagatavojiet vircu ar kukurūzas cieti un ūdeni, pēc vajadzības pievienojiet maisījumam, lai maisīšana sabiezētu. Atdzesējiet un salieciet cilantro.
4. Kad pildījums ir pilnībā atdzisis, mēs varam sākt pelmeņu izgatavošanu.
5. Netālu no darba vietas novietojiet malā nelielu h2o trauku un cepešpannas paplāti, kas izklāta ar pergamenta papīru.
6. Uz darba virsmas ielieciet apmēram 2-4 klimpu ietinējus un katra vidū ievietojiet apmēram ēdamkaroti pildījuma. Pagatavojiet pa vienam, ja jūs pirmo reizi gatavojat pelmeņus. Āda mēdz izžūt, ja to atstāj pārāk ilgi brīvā dabā.
7. Iegremdējiet pirkstu vai divus h2o un palaidiet to ap pirmā klimpu iesaiņojuma malām un salieciet, pēc tam atkārtojiet.
8. Pārlieciet iesaiņojumu un saspiediet to ciet. Ja iesaiņojums atkal tiek atvērts, notīriet to ar nelielu daudzumu ūdens un atkal saspiediet. Iesaiņotāji izžūs, tāpēc ātri strādājiet, lai tos aizzīmogotu.
9. Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņotājiem, līdz tiek izmantots viss pildījums.
10. Lai pagatavotu katla uzlīmes, pusceļā uzpildiet vidēja izmēra kastroli ar h2o un uzvāra. Vienā laikā pievienojiet pelmeņus mazās partijās un pagatavojiet. Kad tie ir gatavi, tiem vajadzētu peldēt apmēram 6 minūtes. Kad pelmeņi ir gatavi, nokāš un noliek malā.
11. Uzkarsē lielu pannu uz vidējas un lielas uguns un apklāj dibenu ar apmēram ēdamkaroti eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vārītus pelmeņus, lai iegūtu krāsu. Jūs meklējat zeltaini brūnu. Noņemiet no eļļas uz papīra dvieli uz šķīvja.
12. Pasniedziet tūlīt ar sojas mērci, kas sajaukta ar rīsu vīna etiķi un čili mērci iegremdēšanai.

Četri, pieci. Sintija Sass , sporta un snieguma reģistrēta diētas ārste, viņai ļoti iesaka Karstais ābolu pīrāga smūtijs recepte:

Sastāvdaļas:

• 1 Opal ābols (ar serdi, bet ar ādu) sasmalcināts
• 1 glāze nesaldināta mandeļu piena
• 1/2 tase sasmalcinātu svaigu, neapstrādātu cukini
• 1/4 tase mandeļu miltu
• 1 ēd.k. mandeļu sviests
• 1/2 ēd.k. tīrs kļavu sīrups
• 2 ēd.k. tīrs vaniļas ekstrakts
• 1 collu kuba svaiga ingvera sakne
• 1 ēd.k. ābolu pīrāga garšviela

Norādījumi:

Apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī un pātagu līdz viendabīgai masai. Sajaukto kokteili pārnes nelielā katliņā un silda vidējā siltumā apmēram trīs minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir sasildīts. Neuzvāra. Lej servējamajā glāzē un baudi.

Saistīts: 100+ Labākās vegānu receptes

46. Izmēģiniet augļu picu.

Paulina Nowak, praktizējoša diētas ārste un ar uzturu saistītā satura direktore vietnē Iestādes zobārstniecība iesaka šo triku: Izgrieziet lielu apaļu arbūzu šķēli un uzlieciet dažas virskārtas. Jūs varat izmantot dažādus augļus: zemenes, avenes, melones, apelsīnus ...

47. Cepti kanēļa banāni .

Vēl viens Nowak ieteikums: Jums būs nepieciešams banāns, mazliet kanēļa un kokosriekstu cukurs. Nogriez banānu un visu sajauc kopā. Tad to vienkārši apcep, līdz banānu šķēles kļūst brūnganas.

48. Ieslēdziet cepeškrāsni un pagatavojiet Pink Fortitude’s partiju Cepeškrāsnī ceptas biešu čipsi .

49. Apkaisa dažus grādus Diedzēta auzu kanēļa linu granola pār auzu pārslu, augu izcelsmes jogurtu, graudaugiem vai vienkārši paņemiet nedaudz uzkodas, lai iegūtu šķiedrvielu un olbaltumvielu fiksāciju.

50. Iegūstiet sīkfailu labojumu, izmantojot Pilnvarots sīkdatne tādās garšās kā Ingvera melase.

Pārbaudiet uzturvielām, kas nepieciešamas vegāniem .