Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Viss, kas jums jāzina par eliminācijas diētām un to, kā tās var atklāt pārtikas nepanesamību



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

eliminācijas diēta-FTR

(iStock fotoattēls)

Pārtika, ko jūs ēdat, ir paredzēta, lai jūs saglabātu veselību un enerģiju treniņiem un ikdienas aktivitātēm. Bet dažiem cilvēkiem daži pārtikas produkti izraisa iekaisumu, alerģiju vai jutīgumu. Ja nejūtaties vislabāk, izmēģiniet eliminācijas diēta ir viens no veidiem, kā atklāt, kuri pārtikas produkti rada jums nepatikšanas.

Pārtikas jutīgums ir kļūst arvien izplatītāka . Vairāk nekā 10% no ASV pieaugušajiem ziņo par pārtikas alerģiju, un aptuveni 20% uzskata, ka viņiem ir pārtikas alerģija, saskaņā ar ziņojumu, kas publicēts JAMA tīkls atvērts pagājušais gads.


Novēršana diētas var būt labāks nekā daudzi alerģijas testi, lai atklātu, kā jūsu ķermenis reaģē uz noteiktiem pārtikas produktiem, saka ģimene ārsts un funkcionālās medicīnas praktizētājs Skots Noorda, kuram pieder Atrisiniet medicīnisko Džordžā, Jūtas štatā.

Viņš saka, ka pacienti ir pārvarējuši problēmas, kuras viņi gadiem ilgi ir mēģinājuši atrisināt, vienkārši izgriežot pārtiku, kas izraisīja viņu hroniskos simptomus un slimības. Pārtika, ko mēs ievietojam ķermenī, ir viens no lielākajiem pašsajūtas faktoriem.

Parade.com ir pievērsies šai tēmai jaunākajā The TMI Show sērijā. Apskatiet videoklipu un pēc tam lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par eliminācijas diētām un to, ko viņi var un ko nevar darīt.

Kas ir eliminācijas diēta?

Neskatoties uz to, ka to sauc par diētu, eliminācijas diēta nav svara zaudēšanas rīks - tā vietā tiek identificēti pārtikas izraisītāji, saka Kristena Karli, reģistrēta dietologa dietologa un pārtikas produktu īpašniece. Camelback uzturs un labsajūta Skotsdeilā, Arizonā.

Daži cilvēki, lietojot eliminācijas diētu, var zaudēt svaru, skaidro Noorda, bet vēl svarīgāk ir izprast ķermeņa reakciju uz noteiktiem pārtikas produktiem.

Lai likvidētu diētas, ir nepieciešams izgriezt dažus pārtikas produktus, kas parasti izraisa alerģiju, jutīgumu vai nepanesamību uz laiku, līdz tie tiek izvadīti no ķermeņa, parasti trīs līdz četras nedēļas, skaidro Noorda. Pēc tam jūs sistemātiski atjaunojat pārtikas produktus un izsekojat visus simptomus, kas jums rodas.


Tas mums dod karti uz priekšu, kā izārstēt neiecietību un uzlabot funkciju, simptomus un vispārējo labsajūtu, viņš saka.

Eliminācijas diētas arī samazina iekaisumu organismā, īpaši zarnās. Pārtikas noņemšana, kas izraisa iekaisumu, palīdz izārstēt zarnu gļotādu, kas pazīstama arī kā noplūdes zarnas.

Saistīts: Kas ir GOLO diēta? Viss, kas jums jāzina par GOLO iesācējiem

Kā darbojas eliminācijas diētas

Patiesa eliminācijas diēta sākas ar visu pārtikas produktu, kas parasti rada problēmas, likvidēšanu - glutēns , kukurūza, piena produkti, ķīmiskās piedevas un konservanti, rafinēts cukurs, zemesrieksti un soja - dažas nedēļas, saka Ņujorkas chiropractor un funkcionālais veselības ārsts Kellija līcis.

Tas ir ķermeņa laiks, lai nomierinātu iekaisumu un imūnās atbildes, kas var izraisīt simptomus, un dod pacientam 'tīru lapu', lai novērtētu pārtikas produktus un simptomus pēc atkārtotas ieviešanas, viņa saka.

Pēc dažām nedēļām atjaunojiet pārtikas produktus pa vienam. Bejs iesaka atkārtoti ievestos pārtikas produktus patērēt divas līdz trīs reizes vienā dienā un pēc tam gaidīt 24 stundas, pirms tiek pārbaudīts jauns ēdiens.

Piemērs tam ir kviešu ogu (lipekļa) ēšana trīs reizes pirmdienā, otrdien neēdot kviešu ogas un pēc tam trešdien jāsāk pārbaudīt piena produktus, viņa saka.

Ja jums ir reakcija uz ēdienu, Noorda saka, ka pirms nākamā ēdiena atjaunošanas jāgaida, kamēr simptomi izzūd. Pārtiku, kas izraisa reakciju, iespējams, varētu atjaunot pēc trim papildu mēnešiem pēc eliminācijas.


Saistīts: Kāda ir labākā PCOS diēta?

Kādos apstākļos eliminācijas diēta var palīdzēt?

Problemātiska pārtika var izraisīt tādus veselības traucējumus kā kairinātu zarnu sindroms, migrēna vai autoimūnas slimības, saka Bay, un tādi simptomi kā gāze, vēdera uzpūšanās, grēmas , sāpes vēderā, zarnu izmaiņas, klepus, sastrēgumi, nogurums, locītavu sāpes, pietūkuma sajūta, pūtītes , izsitumi, ekzēma, miega traucējumi un galvassāpes.

Esmu redzējis, ka eliminācijas diētas lietošana ir neticami noderīga skābes refluksa, artrīta, dažādu ādas problēmu un autoimūno problēmu uzlabošanā, piemēram, Hašimoto (slimība), psoriāzes, vilkēdes un reimatoīdā artrīta gadījumā, skaidro Bejs.

Spuldze

Veselīgi tagadPadoms

Meklējiet gaļu ar American Grassfed Association etiķeti.Liellopu gaļa no govīm, kas audzētas atklātās zāles ganībās, retāk tiek inficēta ar antibiotikām rezistentiem superbugiem. No mūsu partneriem Klīvlendas klīnikā

Pēc eliminācijas diētas Noorda saka, ka pacienti ziņo par lielāku skaidrību un enerģiju, mazāk smadzeņu miglas un noguruma un labāku gremošanu. Citi redz uzlabotu ādu, mazāku sinusa sastrēgumu, labāku miegu un samazinātu muskuļu un locītavu sāpes.


Man ir bijuši vairāki pacienti, kuri ir nolēmuši, ka viņi vispār nevēlas atjaunot ierobežotos pārtikas produktus, jo viņi jūtas daudz labāk, viņš saka. Protams, daudziem pārtikas produktiem, kas ir ierobežoti, ir svarīgas priekšrocības, tāpēc mēs uzmanīgi rūpējamies, lai katrs pacients saņemtu atbilstošu uzturu neatkarīgi no vēlamā uztura plāna.

Kuri pārtikas produkti ir visproblemātiskākie?

Cukurs, piena produkti un lipeklis parasti izraisa nelabvēlīgas pārtikas reakcijas. Citi likumpārkāpēji ir kukurūza, zemesrieksti, soja un dažas piedevas un konservanti. Bet jūsu veselības aprūpes ārsts var pievienot sarakstam vairāk pārtikas produktu, piemēram, vēžveidīgos, naktssveces vai gaļu, atkarībā no jūsu simptomiem, saka Bay.

Lai ārstētu kairinātu zarnu sindromu, a diēta ar zemu FODMAP līmeni var mazināt kuņģa-zarnu trakta simptomus, saka Carli. FODMAP apzīmē fermentējamus, oligosaharīdus, disaharīdus, monosaharīdus un poliolus, īsās ķēdes ogļhidrātu formas, kas atrodamas piena produktos, augļos, dārzeņos un pilngraudos.

Eliminācijas diēta ir paredzēta īslaicīgai ārstēšanai. Pat ja pārtikas produkti rada problēmas, jums, iespējams, nav jāatsakās no tiem uz visiem laikiem, paskaidro Noorda.

Pārtikas produktu likvidēšana var dziedēt zarnu gļotādu. Jūs varat atgūt spēju ēst pareizos piena produktus vai glutēnu pareizajā laikā - piemēram, lietojot tikai svaigpiena pienu vai ierobežojot patēriņu vakarā - bez sekām.

Kā to visu izsekot

Pārtikas žurnālu reģistrēšana kādā veidā ir labākais veids, kā reģistrēt pārtiku, novēršot un atkārtoti ieviešot simptomus, kā arī simptomus, lietojot eliminācijas diētu, iesaka Carli.

Viņa saka, ka tas ir ļoti svarīgi, lai noteiktu modeļus.

Eliminācijas diētas ārstē cēloni, nevis simptomu

Likvidēšanas diētu mērķis ir nokļūt simptomu centrā, atšķirībā no medikamentiem, kas paredzēti tikai simptomu ārstēšanai, saka Bay.

Atrodot problēmas galveno cēloni, jūs varat novērst simptomu rašanos, izvairoties no ēdiena, nevis uzliekot simptomu palīglīdzekli, viņa saka.

Jūs, iespējams, saprotat, ka glutēna ēšana izraisa skābes refluksu un citas kuņģa-zarnu trakta problēmas, kuras varētu novērst, dodoties bez glutēna, novēršot nepieciešamību pēc ilgstošām zālēm un finansiālu slogu par nepārtrauktu medicīnisko aprūpi, saka Bejs.

Dažreiz eliminācijas diētas pirmajās dienās cilvēki jūtas sliktāk, jo ķermenis detoksicē, saka Noorda. Piemēram, var rasties galvassāpes, lietojot kofeīnu.

Pēc detoksikācijas viņš saka, ka eliminācijas diēta ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā uzlabot un atrisināt daudzus hroniskus apstākļus.

Tas ļauj mums turpmāk noteikt personalizētu uztura plānu, kas saglabās labu veselību, bez simptomiem, ko izraisa slikta ēdiena izvēle, saka Noorda.

Eliminācijas diētas rezultāti prasa laiku

Likvidēšanas diētas var būt garlaicīgas un laikietilpīgas, saka Bejs, taču tas darbojas un patiešām ir maz laika, lai apņemtos to uzņemt ilgtermiņā.

Viņa skaidro, ja strikti neievēro procesu un termiņus.

Noorda saka, ka tas, ka jūs pārtraucat pārtiku, nenozīmē, ka maltītes būs mazāk patīkamas. Pārtiku, kas pilna ar konservantiem un mākslīgiem saldinātājiem, krāsvielām un aromatizētājiem, jūs, iespējams, aizstāsit ar svaigiem, veseliem ēdieniem ar zaļumiem, veselīgiem taukiem un augstu minerālsāļu saturu.

Kad jūs uzlabojat maltītes, lai izmantotu tās pašas sastāvdaļas, kādas būtu piecu zvaigžņu restorānam, tas garšos daudz labāk nekā mikroviļņu krāsns vakariņas, kuras jūs paņēmāt no saldētavas sadaļas, viņš saka.

Uzziniet vairāk par populāru eliminācijas diētu, 30 .