Gottamentor.Com
☰
Gottamentor.Com
close

Kas ir diēta ar zemu FODMAP līmeni un kādus pārtikas produktus jūs varat tajā ēst?



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

zemu FODMAP-pārtikas produktu-FTR

(iStock fotoattēls)

Jūs, iespējams, nezināt, kas ir FODMAP - ja vien jums nav IBS, un tādā gadījumā jūs zināt, ka tie ir ienaidnieki Nr. 1. Saskaņā ar Starptautiskā Kuņģa-zarnu trakta traucējumu fonda datiem tiek uzskatīts, ka 10-15% pasaules iedzīvotāju cieš no kairinātas zarnu sindroma. (IBS). No šīs demogrāfijas 60-65% slimnieku ir sievietes. 40% IBS pacientu ir viegli simptomi, 35% ir mēreni un 25% ir smagi.

Ļoti noderīga stratēģija šo simptomu kontrolei? Ēst pareizo pārtiku, lai mazinātu uzliesmojumus - to sauc arī par zemu FODMAP diētu. Tāpēc palīdzēsim jums to izdarīt! IBS ir biedējoša, taču, lai justos labāk, ir arī daudz diētiski.


Kas ir FODMAP?

FODMAP apzīmē fermentējamus oligo-, di- un monosaharīdus un poliolus. Šīs vielas ir grūti sagremojamas vai absorbējamas, kas var izraisīt resnās zarnas kontrakcijas, ja jūs ciešat no IBS. Jebkurā veidā vēlaties izvairīties no FODMAP bagātiem pārtikas produktiem, ja pēc to lietošanas rodas simptomi. Daži pārtikas produktu ar augstu FODMAP piemēri ir:

  • Laktozes iesaiņoti produkti: piens, biezpiens, krējuma siers, saldējums un krējums
  • Daudzi augļi, kā arī pārtikas produkti un dzērieni, kas satur fruktozi
  • Tādas dārzeņi kā brokoļi, ziedkāposti, kāposti, artišoks, Briseles kāposti, sīpoli, šalotes, puravi un sparģeļi
  • Pupiņas
  • Mākslīgie saldinātāji, piemēram, sorbitols, mannīts, izomalta, maltīta un ksilīts

Tas izslēdz daudzus pārtikas produktus, vai ne? Labās ziņas ir tādas, ka ir daudz ēdienu, ar kuriem jūs varat ar prieku nodoties, neuztraucoties par tuvākās vannas istabas atrašanu. Šis bagātīgais zemu FODMAP pārtikas produktu saraksts dos jums cerību un palīdzēs justies daudz labāk.

Canva

(Canva)

200 pārtikas produkti ar zemu FODMAP līmeni

Graudi, makaroni un graudaugi ar zemu FODMAP līmeni

  1. Maizes bez kviešiem
  2. Maizes bez lipekļa
  3. Kukurūzas maize
  4. Auzu maize
  5. Rīsu maize
  6. Pareizrakstība
  7. Raudzēta maize
  8. Kartupeļu maize
  9. Bez kviešiem makaroni
  10. Makaroni bez lipekļa
  11. kukurūzas pārslas
  12. Auzu pārslas
  13. Tortiljas
  14. Brūnie rīsi
  15. Rīsu krekeri
  16. Rīsi Krispies
  17. Rīsu klijas
  18. Rīsu nūdeles
  19. Rīsi basmati
  20. baltie rīsi

Saistīts: 110 ēdieni, kurus varat ēst Vidusjūras diētas laikā

Rieksti un sēklas ar zemu FODMAP līmeni

  1. Mandeles
  2. Makadāmija
  3. Zemesrieksti
  4. Priežu rieksti
  5. Ķirbju sēklas
  6. Fenheļa sēklas
  7. Sinepju sēklas

Dārzeņi ar zemu FODMAP līmeni

  1. Lucerna dīgst
  2. Diedzētas pupiņas
  3. paprikas
  4. Burkāns
  5. Zaļās pupiņas
  6. Bok choy
  7. Gurķis
  8. Cukini
  9. Bambusa dzinumi
  10. Baklažāns
  11. Ingvers
  12. Maurloki
  13. Olīvas
  14. Pastinaki
  15. Kartupeļi
  16. Rāceņi
  17. Bambusa dzinumi
  18. Diedzētas pupiņas
  19. Bietes
  20. Bok choy
  21. Butternut skvošs
  22. Cigoriņu lapas
  23. Maurloki
  24. Choy summa
  25. Collard zaļumi
  26. Kabacis
  27. Gurķis
  28. Baklažāns
  29. Fenheļa
  30. Zaļās pupiņas
  31. Ingvers
  32. Kale
  33. Karela
  34. Puravs aiziet
  35. Sviesta salāti
  36. Ledus salāts
  37. Radicchio salāti
  38. Sarkanie koraļļu salāti
  39. Raķešu salāti
  40. romiešu salāti
  41. Okra
  42. Olīvas
  43. Pastinaki
  44. Ķirbis
  45. Redīsi
  46. Sarkanie pipari
  47. Spageti skvošs
  48. Spināti
  49. Skvošs
  50. Šveices mangolds
  51. Svaigi tomāti
  52. Konservēti tomāti
  53. Ķiršu tomāti
  54. Romu tomāti
  55. Ūdens kastaņi
  56. Jamss

Saistīts: Kas ir naktssveces dārzeņi un kāpēc daži cilvēki no tiem izvairās?

Augļi ar zemu FODMAP līmeni

  1. Banāni
  2. Mellenes
  3. Kantalupa
  4. Klementīns
  5. Pūķa augļi
  6. Brūklenes
  7. Vīnogas
  8. Gvajava
  9. Medus rasa melone
  10. Kivi
  11. Citronu
  12. Citronu sula
  13. Laims
  14. Laima sula
  15. Mandarīnu apelsīni
  16. Pasifloras augļi
  17. Papaija
  18. Ananāss
  19. Plantāni
  20. Avenes
  21. Rabarberi
  22. Zemenes
  23. Tamarind
  24. Tangelos
  25. Apelsīni
  26. Greipfrūti

Sieri ar zemu FODMAP līmeni

  1. Brī
  2. Kamemberts
  3. Čedars
  4. Feta
  5. Monterejs Džeks
  6. Mocarella
  7. Parmezāns
  8. Šveicietis

Dzērieni ar zemu FODMAP līmeni

  1. Piens bez laktozes (ja laktoze ir izraisītājs)
  2. Ūdens
  3. Margarīns
  4. Mandeļu piens
  5. Kaņepju piens
  6. Makadāmijas piens
  7. Kokosriekstu piens
  8. Rīsu piens
  9. Kafija
  10. Tēja
  11. Augļu sulas, kas nav izgatavotas no koncentrāta
  12. Krējums bez piena

Gaļa ar zemu FODMAP līmeni

  1. Steiks
  2. Cepta liellopa gaļa
  3. hamburgers
  4. Cālis
  5. Jērs
  6. Cūkgaļa
  7. Šķiņķis
  8. Turcija
  9. Auksti griezumi
  10. Šķiņķis
  11. Turcija
  12. Olas
  13. Olu baltumi
  14. Tofū
  15. Tunzivju konservi
  16. Kods
  17. Pikša
  18. Lasis
  19. Foreles
  20. Tunzivis
  21. Krabis
  22. Omārs
  23. Mīdijas
  24. Austeres
  25. Garneles
  26. Garneles

Zāles ar zemu FODMAP līmeni, garšvielas, vārīšanas un cepšanas produkti

  1. Baziliks
  2. lauru lapas
  3. Cilantro
  4. Koriandrs
  5. karija lapas
  6. Timiāns
  7. Citronzāle
  8. Kā
  9. Oregano
  10. Pētersīļi
  11. rozmarīns
  12. Salvija
  13. Ķimenes
  14. Estragons
  15. Melnie pipari
  16. Kanēlis
  17. Krustnagliņas
  18. karija pulveris
  19. Muskatrieksts
  20. Paprika
  21. Safrāns
  22. Kurkuma
  23. Kokosriekstu eļļa
  24. Rapšu eļļa
  25. Avokado eļļa
  26. Olīvju eļļa
  27. Zemesriekstu eļļa
  28. Rīsu kliju eļļa
  29. sezama eļļa
  30. Sojas pupu eļļa
  31. Saulespuķu eļļa
  32. Dārzeņu eļļa
  33. Acai pulveris
  34. Cepamais pulveris
  35. Cepamā soda
  36. Kakao pulveris
  37. Kakao pulveris
  38. Želatīns
  39. Tauki
  40. Raugs
  41. Sāls

Deserti ar zemu FODMAP līmeni

  1. Sorbets
  2. Kokosriekstu jogurts
  3. Jogurts bez laktozes
  4. Piens bez piena

Ziņkārīgs par DASH diēta ? Mums ir visas atbildes.


Ieteicams


Populārākas Posts


Reklāmas
Sākas kaujas kārtas! Kurš devās mājās un kurš to paveica pagājušās nedēļas balss 19. sezonā