(iStock fotoattēls)
The DASH diēta , ko tagad regulāri iesaka ārsti, tika dibināta 1990. gados, taču šī diēta netika izveidota ar mērķi zaudēt svaru. DASH faktiski balstījās uz pētījumiem finansē Nacionālais veselības institūts ar mērķi noteikt, kuru dzīvesveida izvēli visefektīvāk samazināt augsts asinsspiediens . Sākotnēji tajā bija daudz ogļhidrātu, uzsvars likts uz daudz augļu un dārzeņu un tikai liesas gaļas ēšanu. Kopš tā pirmās izstrādes tā ir pielāgota, lai ņemtu vērā jaunākus pētījumus par pareizo ogļhidrātu, gaļas un h ēdināšanu veselīgi tauki , kā arī pētījumi par pareizo nātrija līmeni un pārtikas produkti, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu kad tas ir integrēts kā daļa no DASH diētas.
Lasiet visu, kas jums jāzina par DASH diētu.
DASH diēta ir saīsinājums, kas apzīmē uztura pieejas hipertensijas apturēšanai. Tas tika izveidots, domājot par noteiktu indivīdu grupu - tiem, kuriem tas nepieciešams pazemināt viņu asinsspiedienu —Bet ir pierādīts, ka tas palīdz arī svara zaudēšanā.
Personām, kuras ievēro DASH diētu, tiks uzdots ēst daudz dārzeņu un augļu. Viņus mudina ēst arī pilngraudu produktus, liesu gaļu un dažus veselīgus taukus. Kopš tās koncepcijas DASH diēta ir pielāgota, lai ļautu cilvēkiem vienlaikus zaudēt svaru un samazināt asinsspiedienu.
Saistīts: 7 triki asinsspiediena pazemināšanai
Acīmredzamākais DASH diētas ieguvums ir tā spēja ievērojami samazināt hipertensiju. Ir konstatēts, ka samazināt asinsspiedienu par astoņiem līdz 14 punktiem . Tas nav viss, ko šī diēta var darīt, ir arī konstatēts, ka tas uzlabo indivīdu veselību 2. tipa cukura diabēts un hroniskas sirds slimības .
Turklāt, tā kā maltīšu plāni ir pielāgoti, indivīdi, kuri lieto šo diētu, var zaudēt svaru. Palielināta olbaltumvielu uzņemšana kopā ar pārstrādātu ogļhidrātu aizstāšanu ar pilngraudiem ir saistīta ar svara zudumu, vienlaikus saglabājot liesu muskuļu masu, norāda DASH vietnē .
DASH diēta ir labi sabalansēts, veselīgs sirdsdarbības uzturs, kas koncentrējas uz to, lai palīdzētu indivīdiem ēst pareizo daudzumu no katras pārtikas grupas. Būtībā tas nav vērsts uz svara zaudēšanu, un tāpēc tam var būt iespējams sekot bez negatīvām sekām, kas saistītas ar diētas ar zemu kaloriju, ierobežojošām, svara zaudēšanas diētām .
Vienīgais zināmais DASH diētas risks ir pārāk mazs nātrijs . Cilvēka ķermenis to dara veselīgai darbībai nepieciešams nātrijs , un cilvēkiem nav ieteicams pieņemt šī minerāla galējos ierobežojumus. Tā vietā viņi tiek mudināti samazināt nātrija daudzumu līdz mērenam daudzumam no 1500 līdz 2300 miligramiem dienā atkarībā no tā, vai ārsts iesaka Standarta DASH diēta (2300 mg) vai zemākā nātrija DASH diēta (1500 mg) .
Ir dažādi DASH diētu veidi, kas tika izveidoti, lai sasniegtu noteiktus mērķus un dzīvesveida izvēli. Piemēram, viņu vietne nodrošina maltīšu plāni veģetāriešiem, kuri vēlas uztvert diētas priekšrocības, neēdot gaļu. Ir arī īpaši plāni personām, kuras vēlas zaudēt svaru, un ir pavārgrāmata, kurā apvienoti Vidusjūras diēta ievērojot DASH diētas principus, jo abiem ir daudz līdzību.
Saistīts: Kā saglabāt sirds veselību
Veicot DASH diētu, jums tiek ieteikts ēst visvairāk augļu un dārzeņu porciju. Ieteicamās summas ir piecas porcijas dārzeņu un piecas porcijas augļu katru dienu . Papildus tam šajā plānā ir pilnībā iekļauti ogļhidrāti, un katru dienu tiek ieteiktas septiņas pilngraudu porcijas. Gaļu ēd mērenībā, divas reizes dienā tiek ieteikti liesie varianti, un piena produkti ar zemu tauku saturu ir vienādi. Rieksti un sēklas ir ieteicamas, bet tikai divas līdz trīs reizes nedēļā.
Kaut arī ieteikumi par pasniegšanu ir diezgan specifiski, pēc tam, kad esat pieradis uzraudzīt katras pārtikas grupas porcijas, faktiski ir daudz elastības. Izmantojot labu pavārgrāmatu, jūs ātri uzzināsiet, ka gaļa un piena produkti ir otrais viendabīgums daudzajiem gardajiem produktiem un pilngraudu ēdieniem, kurus varat gatavot katru dienu.
SpuldzeVisiem olbaltumvielām jābūt liesām, tāpēc iepirkšanās laikā turieties pie baltās gaļas vistas, tītara un zivīm. Citi piemēroti olbaltumvielu avoti varētu būt zema tauku satura jogurti un pākšaugi.
(Stockfood)
Lieliskas ziņas par ēdiena gatavošanu, lietojot DASH diētu, ir tas, ka daudzas receptes var pielāgot, lai tās atbilstu vadlīnijām. Piemēram, salātu recepti ar krēmīgu mērci tā vietā varētu mainīt uz mērci ar zemu tauku saturu. Dažas no mūsu iecienītākajām receptēm ir redzamas vietnē Parade.com, un tajā ietilpst Vidusjūras vistas salāti ar citronu un olīveļļas mērci un veģetārie čili. Mums ir arī radošs un barojošs aveņu-ingveru maisījums, kas pagatavots ar vistas krūtiņas un svaigi dārzeņi.
Saistīts: Jūsu Live-Well ceļvedis sirds veselības uzturēšanai un sirds slimību novēršanai
Ja jūs esat pieradis ķerties pie kartupeļu čipsiem vai konfekšu bāra, kad alkstat uzkodu, sākumā var šķist grūti pielāgot savu malkošanu DASH vadlīnijām. Ar pietiekamu radošumu jūs drīz atklāsiet, ka ir daudz gardu iespēju izsalkuma novēršanai starp ēdienreizēm.
Svaigi dārzeņi un garšīgs mērcējums ir lielisks veids, kā katru dienu iespiest papildu dārzeņu porcijas, un viens no mūsu iecienītākajiem mērcēm ir sarkano piparu mērcējums, kas pagatavots ar vieglu krējumu. Zema tauku satura jogurts, kas papildināts ar augļiem un granolu, ir laba izvēle katru dienu, un to var pielāgot atbilstoši jūsu gaumei vai katru dienu pievienot dažādību.
(Lūsija Šefere)
Tā vietā, lai koncentrētos uz to, kas ir ārpus ierobežojumiem, brokastis ir lielisks laiks, lai domātu par veidiem, kā ēst vairāk labu lietu. Piemēram, dārzeņus brokastu laikā var būt grūti izspiest, bet šīs olas piparu kausos padara par patīkamu ielavīšanos. Lai iegūtu vieglu recepti ceļā, kas ļaus jums izvairīties no līnijas, braucot pa ceļu, turiet dažus pamata brokastu smalkmaizītes pie rokas.
Nav pamata uztraukties, ja jums ir salds zobs, DASH diētā ir pilnībā atļauti deserti. Izvēloties desertus, uzmanieties, kādi tauki ir sastāvdaļu sarakstā, tāpēc daudzi no tiem tiek gatavoti ar pilnpiena pienu un sviestu. Ātram un vienkāršam desertam mēs mīlam šo krēmveida vīnogu un zefīra desertu, kas pagatavots tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām. Diētām, kas meklē desertu ar augstu olbaltumvielu saturu, šis dzērveņu banānu parfēts tiek gatavots ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu.
Uzziniet vairāk par to, kā jūs varat pazemināt asinsspiedienu .