(Getty Images)
Lūk violets saldais kartupelis , pazīstamās apelsīnu šķirnes aromātiskais lavandas brālēns.
Tās jaukais purpursarkanais tonis ir pilnīgi dabisks; krāsa nāk no tā paša pigmenta, kas ķiršus un zemenes padara sarkanas.
Purpursarkanais saldais kartupelis ir komerciāli pieejams tikai kopš 2006. gada, un tam ir nedaudz noslēpumaina izcelsme. Saskaņā ar LA Times Ziemeļkarolīnas saldo kartupeļu audzētājs dažus ceriņu nokrāsas spudus saņēma kā dāvanu no neidentificētas sievietes, un viņi viņam tik ļoti patika, ka viņš sāka tos kultivēt un galu galā patentēja ar savu vārdu: Stokes Purple AKA - purpursarkanais saldais kartupeļi.
Tai ir bagātīga, gandrīz vīna garša, bet tā ir blīvāka un sausāka nekā parastie saldie kartupeļi, raksta LA Times ’David Karp, kurš rakstīja apburoši pamatīgs profils no neparastā dārzeņa.
Viņa ieteikums to pagatavot: Galvenais ir cept ilgāk nekā parastos saldos kartupeļus un mērenā siltumā apmēram 90 līdz 120 minūtes pie 350 grādiem, un tajā brīdī tas kļūst patīkami mitrs.
Jūs varat izmantot Stokes Purple daudzos pašos veidos, kā izmantot parasto oranžo vai balto kartupeli, un pārsteidzošais nokrāsa krāsainu vērpjot pievieno kartupeļu biezeni, mājas kartupeļus un zupas (tie veido krāšņu lavandas bisku).
Saistīts: Kas pie velna ir rambutāns un kā jūs to ēdat?
Šeit ir dažas garšīgas purpura saldo kartupeļu receptes no visa tīmekļa:
1. Saldā kartupeļu saldējums ar jūras sāli ar pārtiku
Šī saldējuma spilgti violetais nokrāsa ir simtprocentīgi dabiska! Pārbaudiet šo vienkāršo saldo kartupeļu saldējuma recepti no Jūras sāls ar ēdienu , lielisks recepšu emuārs, kas koncentrējas uz Āzijas gastronomijas baudījumiem.
Saistīts: Kas pie velna ir Kiwano melone un kā tu to ēd?
divi. Saldie kartupeļu virtuļi pēc Stiprums un Saules gaisma
Kas var būt pievilcīgāks par spilgti violetiem virtuļiem? Iegūstiet recepti šeit .

3. Violeta saldo kartupeļu un sezama marmora kūka autors Bosakafess
Šī purpura saldo kartupeļu marmora kūka būtu lieliska sarunas iesācējs pie vasaras potluck. Iegūstiet recepti šeit .
Četri. Cepti violeti saldie kartupeļi ar pekanriekstiem autors: Civilized Caveman Cooking Creations
Šis krāšņais saldo kartupeļu deserts tiek ievadīts ar medu un kokosriekstu pienu un iegūst papildu krāsu no svaigām mellenēm. Iegūstiet vienkāršo recepti šeit .
(Civilizēti alu cilvēku vārīšanas darbi)
5. Saldo kartupeļu rullīšu kūka pēc Pārtikas fotogrāfija. Autors Chelle.
Šī saldo kartupeļu velmētā sūkļa kūka ir gandrīz pārāk skaista, lai to varētu ēst. Iegūstiet recepti šeit .