Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Pagatavotas sēnes ar mājās gatavotām maizes drupām ir Pateicības dienas skrējiens



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Gardēžu pildītās sēnes.

(iStock)

Kādi ir divi vārdi, kas palīdzēs nokļūt viesu svētku laikā? Veikt uz priekšu. Jebkurš ēdiens, ko var pagatavot iepriekš, palīdzēs jums izklaidēties, uzņemot viesus brīvdienās. Pagatavotas sēnes ar pašmāju maizes drupām var pagatavot pirms laika un uzglabāt ledusskapī dienu vai divas. Šie sēnes var pasniegt kā uzkodu, vai arī jūs varat izmantot dažas sēnes kā a garnīrs Ar svētku šķiņķis vai cepta liellopa gaļa .

Kā tīrīt sēnes

Par sēņu mazgāšanu sagatavošanai ir pretrunīgi viedokļi, taču es atklāju, ka daudzos ekspertu atzinumos būs teikts, ka sēnes jāmazgā ar lielu daudzumu ūdens. Ja tomēr nevēlaties veikt pilnīgu mazgāšanu, varat tos vienkārši noslaucīt ar mitru drānu, lai notīrītu netīrumus.


Saistīts: The Labākās savvaļas sēņu receptes

Pildītas sēnes sāka parādīties restorānu ēdienkartēs 1940. gados un tika uzskatīti par delikatesi ar a krēmveida krabju pildījums . Vienmēr iemīļota ir pildīta sēne ar maizes drupu maisījumu, kas cepta sēnes dobajā dobumā. Jūsu vietējā tirgū ir pieejamas žāvētas maizes drupatas kannas. Bet jūs iegūsiet svaigāku garšu, ja izveidosiet pats mājas maizes drupatas .

Nākamais, 15 ar zemu ogļhidrātu saturu glutēns - bezmaksas pildījumu sēņu receptes.

Pagatavotas sēnes ar pašmāju maizes drupām

Autors Alise Knislija Matiasa

Novērtē to:

5.0 no 1 Balsojumi

  • Kalpo

    6


  • Aktīvais laiks

    10 min.

  • Kopējais laiks

    30 min.

Sastāvdaļas

  • 18-20baltas pogas sēnes
  • 2 ēd.k.Nerafinēta olīveļļa
  • 4 ēd.k.nesālīts sviests
  • 1šalotes, sasmalcinātas
  • 1 krustnagliņaķiploki, malti
  • & frac34; kausskaltētas maizes drupatas
  • 1 tējksāls
Galvenie tagi
  • Pārtikas barība
  • Pagatavotas sēnes ar pašmāju maizes drupām
  • sēnes
  • ballīšu baudītāji
  • receptes
  • pusē
  • Uzkodas
  • Pildītas sēnes
  • ziema

Norādījumi

  1. Sautē dažus šalotes un ķiplokus ar sviestu un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Pārlejiet ar sagatavotajiem maizes drupātiem un apvienojiet, līdz tie ir samitrināti. Iemest nedaudz sasmalcinātu svaigu zaļumu.

  2. Karote maizes drupatas maisījuma sēnes dobajā dobumā. Nepārslogojiet.

  3. Piepildiet paplāti ar pildītām sēnēm un pievienojiet ēdamkaroti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, lai vienmērīgi pārklātu paplātes dibenu. Pārklāj ar plastmasas apvalku un atdzesē, līdz tas ir gatavs kalpošanai.

  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400F un cep. Pēc apmēram 20 minūtēm cepeškrāsnī virs maizes drupatas augšdaļas izveidosies plāna garoziņa. Izbaudi!

Virtuves lete

Apkalpo 6.

Kuka piezīme

Pildītas sēnes ir lielisks veids, kā izmantot novecojušo maizi. Sagrieziet bageti kubiņos un 20 minūtes cepiet 350F krāsnī. Pulsējiet maizes kubiņus virtuves kombainā, līdz sasniedzat maizes drupatas konsistenci.


Maizes drupatas maisījumam varat pievienot sastāvdaļas. Izmēģiniet vārītu itāļu desu, pancettu vai bekons , iztukšoti sasaldēti sasmalcināti spināti vai sieri, piemēram, Gruyere vai Parmesan. Atcerieties, ka pildītas sēnes, kas sagatavotas bez gaļas produktiem, var apmierināt visus jūsu viesu sarakstā esošos veģetārus.

par autoru

Alise Knislija Matiasa ir divu zēnu mamma, kas mīl tirgoties ar dīvainiem, bet patiesiem faktiem. Viņa raksta par ēdienu, ģimeni, izglītība un dārzs. Viņai patīk gatavot ēst, audzēt svaigus garšaugus un ticēt organiskam ģimenes dzīvesveidam virtuvē un dārzā. Viņas darbs ir parādījies izdevumos Eating Well, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble un America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook. Viņa ir pastāvīga programmas Kids Discover emuāru autore un grāmatas autore zālāju virtuve .