Lūk, ko dietologi domā par Keto draudzīgo zvana, piparu un sviestmaižu tendenci, kas pārņem TikTok

Tradicionālā sviestmaize parasti satur kādu gaļas, dārzeņu, garšvielu un siera maisījumu, kas paslīdējis starp divām sātīgām maizes šķēlītēm. Ja sekojat a keto diēta , lai gan viss ir saistīts ar olbaltumvielu un tauku daudz un ogļhidrātu līmeņa uzturēšanu, visa maizes daļa nav īsti iespēja. Ievadiet paprikas sviestmaizi, kas tieši tā izklausās: tradicionālās sviestmaizes versija, bet maizes vietā nomainiet sulīgu, kraukšķīgu papriku.

The sviestmaize ar papriku tendence ir pārņēmusi Tik Tok , ar influenceriem trakojot, cik tas ir garšīgi. Bet daži ir skeptiskāki: piemēram, jaunais TikTokker un slavenais šefpavārs Gordons Ramzijs nesen to sauca par idiots sviestmaize . Lai gan šī analīze var būt nedaudz skarba, Parade.com konsultējās ar uztura speciālistiem, lai uzzinātu, ko viņi domā par tendenci no veselības viedokļa. Lūk, ko viņiem bija jāsaka.

Cik veselīga ir sviestmaize ar papriku?

Parasti uztura speciālisti atbalsta zvanu-piparu sviestmaizi, kas pusdienām vai vakariņām piešķir papildu gurkstēšanu un, pateicoties noapaļotajām piparu malām, saglabā sviestmaizes saturu iekšpusē. Man patīk paprikas sviestmaižu tendence - tā palīdz cilvēkiem palielināt dārzeņu patēriņu (pārtikas produktu grupai nepietiek ar to), vienlaikus izgriežot maizi, kas parasti ir kaloriju un pilna ar rafinētiem graudiem, kaut kas visvairāk no mums saņem pārāk daudz, saka dietologs Vasaras Yule .

Saistīts: Kas ir Keto diēta?

Viens jautājums ar paprikas sviestmaizēm? Atkarībā no tā, ko jūs tiem uzliekat, tie var nebūt daudz maltītes - un bez pienācīgas olbaltumvielām un taukiem viņi stundas vai divu laikā var atstāt jūs izsalkušu. Tpats paprikas satur tikai apmēram 40 kalorijas un ir nedaudz vairāk par 90% ūdens, saka Allison Childress , Ph.D., RDN. Tas nav pietiekami, lai lielākā daļa cilvēku būtu piepildīti. Tāpēc ir svarīgi, ko jūs uzliekat uz paprikas sviestmaizes. Tauki un olbaltumvielas nodrošina sāta sajūtu, tāpēc pievienojot tādus ēdienus kā delikateses gaļa, siers ar zemu tauku saturu un humuss var palielināt sāta sajūtu, nepievienojot daudz ogļhidrātu vai kaloriju.

Nav gaļas vai siera ēdājs? Pesto un avokado ir jauki veidi, kā pievienot vairāk garšas, vienlaikus palielinot uzturvielu daudzumu, saka dietologs Laura Gilstrapa .

@gordonramsayofficial

Tā nav veselīga sviestmaize, tā ir #idiotsandwich !!! #duets ar @myhealthydish #ramsayreacts #fyp

♬ oriģinālā skaņa - My Nguyen

Sviestmaižu alternatīvas ar zemu ogļhidrātu saturu

Ja doma par papriku nav gluži kā mutes skumjš, mēs jūs nevainojam: tā ir daudz papildu gurkstēšana un garša, kuru visi nemīl. Par laimi ir arī citas dietologu apstiprinātas, keto draudzīgas sviestmaižu sviestmaižu alternatīvas.

Collard zaļumi ir izturīgi un veido lieliskus iesaiņojumus sviestmaižu pildījumiem, iesaka Yule. Lielas salātu lapas ir vēl viena lieliska maz ogļhidrātu ietīt. Jūs varētu arī samazināt gurķi uz pusēm un izķert un piepildīt ar sviestmaižu pildījumiem. Ja jums ir dārza gurķu pārpilnība, kā man, tas var būt labs veids, kā tos izmantot.

Childress iesaka izmantot gurķus, cukini vai pat marinēti gurķi maizes vietā, kamēr Gilstrap ir viss par ziedkāpostu bagel BLT vai tunzivju salātu ābolu sviestmaizi - jā, pat āboli var aizstāt maizi keto pasaulē.

Saistītie: 56 ļoti tauku un zemu ogļhidrātu keto receptes

Bell-pepper sviestmaizes recepte

Vai jūs interesē paprikas sviestmaize un vēlaties to izmēģināt? Šeit ir Gilstrapa atvērtās sejas paprikas sviestmaižu recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 paprika, sagriezta garumā, noņemot sēklas
• 4 sloksnes bekons , vārīti
• 2 ēd.k. sriracha majonēze (man patīk Lee Kum Kee’s)
• 1 avokado, biezeni
• Sāls un pipari pēc garšas
• 2 šķēles piparu džeka siera

Saistītie: 17 Keto uzkodas, kas paredzētas starp ēdienreizēm

Norādījumi:

1. Ielieciet papriku plakanu, pārliecinoties, ka pusītes ir nedaudz noapaļotas, lai tās neļautu pildījumam izlīt.
2. Katru pusi piepilda ar avokado.
3. Pārber ar sriracha majonēzi
4. Katru pusi uzlieciet ar 1 šķēlīti piparu džeka siera un 2 bekona šķēlītēm
5. Rotā ar zaļo sīpolu

Parādes dienas

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties papriku sviestmaizi vai izmantojat citu keto draudzīgu sviestmaižu iespēju, vienkārši pārliecinieties, vai esat to savienojis ar daudz veselīgu olbaltumvielu. Neapstrādātu dārzeņu piepildīšana atstās jūs izsalkušu (un, iespējams, ar vēdera sāpēm) stundas vai divu laikā pēc ēšanas, tāpēc nebaidieties pievienot nedaudz vistas, avokado, siera vai humusa.

Pēc tam izmēģiniet vienu no šiem 13 viegls keto deserts receptes.