Ree Drummond dalās savos noslēpumos par Pioneer-Perfect Holiday

Fani zina Ree Drummond vislabāk kā Pionieru sieviete , sassy sarkano galvu emuāru autore, pavārgrāmatu autore un Pārtikas tīkla zvaigzne; bet viņa varētu būt slavenākā ar viņu ģimene priekš svētku ēdienu tradīcijas viņa uztur viņu Oklahomas rančo. Ree Drummond preču zīmes izklaidēšanas un pūļa barošanas prasmes šajā gada laikā ir īpaši noderīgas. Šeit viņa atklāj, kā viņa izlaiž stresu, turpina virtuvē dungot un atvelk garšīgas, neaizmirstamas brīvdienas bez problēmām. Nepalaidiet viņai garām Gaumīgs maizes pudiņš recepte zemāk; tas ir ideāls jūsu svētku maltītes vai īpaši iecienīto Ziemassvētku-rīta brokastu nobeigums.

Saistīts: 5 lietas, kuras jūs nezinājāt par sievieti Pioneer

Kā jūs paliekat organizēts brīvdienās?

Palikt prātīgam ir vissvarīgākais. Mūsu mērķim vajadzētu būt veselam prātam visās jomās! Es nevēlos, lai maniem bērniem apkārt būtu atmiņas par stresainu mammu Ziemassvētku laiks . Es to apkaroju, plānojot maltītes. Es iepriekš noklāšu visu galdu - tas ir mazs triks, ko izmantoju. Dažreiz es ievedīšu savus bērnus un aicināšu viņus palīdzēt. Jūs būtu pārsteigts, cik daudz laika tas ietaupa, neizvelkot visus pasniegšanas gabalus, šķīvjus un galda piederumus, tas ir ļoti atšķirīgs.

Ja jūs gatavojat maltīti, tad, ja viss tiek saglabāts pasākuma dienai, jums būs nepatikšanas. Pēc tam, kad esmu veikusi pārtikas preču iepirkšanos un sāku to visu nolikt, es sāku veidot savu karti un jautāju sev: Labi, ko es varu darīt piecas dienas uz priekšu? Dažreiz tas ir sīpolu, burkānu un selerijas sasmalcināšana. Ko es varu darīt četras dienas uz priekšu? Bieži vien tas rada pīrāgu garozas un sagatavo dažus dārzeņu piedevas. Virzieties augšup, un pasākuma dienā tas ir par lietu salikšanu un pabeigšanu.

Kādas ir jūsu ģimenes obligāti pagatavojamās svētku receptes?

Šis saraksts ir diezgan garš. Es domāju, pieņemsim to saskarties; ēdienu tradīcijas, kuras mēs saistām ar mūsu pašu Ziemassvētkiem un svētkiem, mums ir ļoti svarīgas. Noteikti ir lietas, pret kurām Dramondu ģimene iebildīs, ja es pametu. Liellopu gaļa vienmēr ir mūsu svētku maltītes centrs, neatkarīgi no tā, vai tas ir Ziemassvētku vakars vai Ziemassvētku vakars. Mums vienmēr ir kāda liela partija kartupeļu biezputra , ko es daru pirms laika. Tā ir viena lieta, ko es daru divas dienas pirms lielās maltītes. Manā kartupeļu biezeniņā ir kravas ar sviestu, krējuma sieru un krējumu. Es tos ievietoju cepšanas traukā un cepu tieši pirms ēdienreizes, tāpēc tie ir patiešām krēmīgi un svaigi. Kartupeļu biezeņa pagatavošana ir sāpes, tāpēc tas noteikti nav tas, ko vēlaties darīt tieši pirms jūsu uzņēmuma parādīšanās.

Galvenais ir turēties pie tradīcijām, un katru gadu jūs varat pievienot kaut ko citu un redzēt, kā tās lido. Mana lielā lieta ir vienmēr mēģināt kaut ko strādāt ar Briseles kāpostiem. Nevienam manā ģimenē tie nepatīk, izņemot manu vīramāti, svainīti un mani. Tātad, es joprojām turos pret kovbojiem, taču viņi vienkārši pašlaik nepiesakās Briseles kāpostu idejai.

Saistīts: Ree Drummond'sKarameļu ābolu pīrāga recepte

Kādas ir dažas no jūsu svētku pārtikas precēm?

Man vienmēr patīk, ka man ir daudz krējuma siers ledusskapī, bet ne tikai desertiem, piemēram, siera kūkām, bet arī ātrai uzkodai. Es likšu uz šķīvja krējuma siera bloku, un pieliekamajā man ir želejas, jalapeño želejas un čatniji. Jūs vienkārši atverat vāku un pārlejiet to ar krējuma sieru un ap to ievietosiet diezgan skaistus krekerus vai krostīnus; un, ja pie tevis ir kaimiņš vai kāds radinieks, un tev vajag ātru mazu munču, tad tu ej. Un tam nebija vajadzīgs laiks. Man ir daudz no šiem trikiem manā piedurknē. Lietas, ko es varu sakust - it īpaši šeit, valstī. Nav tā, ka es varētu izskriet un kaut kur paķert ēstgribu. Es cenšos, lai manā ledusskapī būtu maz svētku, vieglu munchie iespēju.

Runājot par skavām, es teiktu, ka sviests ir arī tur augšā. Es nevarēju izvilkt svētku maltīti vai dāvanas svētku ēdieniem vai jebko, ko es gatavoju bez sviesta.

Cik daudz sviesta varētu teikt, ka jums katrā laikā ir pa rokai?

Tas ir smieklīgi ... Es iepērkos pārtikas preces piecas vai sešas dienas iepriekš, vai arī es nosūtīšu savu vīru. Es teikšu, mīļā, ir pienācis laiks doties uz Walmart . Es iedodu viņam savu sarakstu, un viņš man dažreiz piezvanīs [no veikala] un teiks: Labi. Sviests. Vai tas ir pareizi? Jo tas nav par to, cik daudz nūju man vajag; tas ir par to, cik mārciņas. Man nav nekas neparasts, ja savā pārtikas preču sarakstā ievietoju 18 vai 19 mārciņas sviesta. Viņš joprojām vienkārši nespēj saprast daudzumu, ko es izdzīvoju ap brīvdienām. Viņš tomēr sāk saprast.

Kādas ir jūsu iecienītākās pārtikas dāvanas svētku laikā?

Es ļoti ticu pārtikas dāvanām. Ja jums ir vesels ķekars dāvanu, kas jums nepieciešamas, lai iegādātos cilvēkus, ir grūti zināt, kas cilvēkiem vajadzīgs. Es domāju, ka pārtikas dāvanas ir ideāli piemērotas, jo tās patiesībā nav jūsu naudas ieguldījums, bet gan jūsu laika ieguldījums. Es domāju, ka tā ir milzīga dāvana, ņemot vērā to, cik mūsdienās visi ir aizņemti. Viena no manām mīļākajām dāvanām ir kanēļa ruļļi; Es no tiem pagatavošu pannas. Bet man patīk arī vecās, vintage asorti-cepumu plāksnes. Šogad es izmantoju savas pusdienu plāksnes svētku līnija pie Walmart . Es mīlu šo līniju, jo tie visi ir dažādi, sajauc un pieskaņo svētku modeļus - Ziemassvētku eglītes, poinsettias, sarkanās pārbaudes. Es tos piepildīšu ar izdomājumu un sīkdatnēm, iesaiņoju ar celofānu, glītu loku un holija gabalu. Saņēmējiem jāsaglabā plāksne, kad tas viss ir pateikts un izdarīts. Tas ir jauks neliels papildinājums virs kārumiem.

Nākošais, kā sabojāt savus suņus, uzskata Pioneer Woman Ree Drummond .

Gaumīgs maizes pudiņš

Novērtē to:

3.6 no 33 Balsojumi

• Kalpo

  12

• Drukāt

Sastāvdaļas

Gaumīgs maizes pudiņš:

• 1klaips garozaina itāļu maize vai cits amatnieku klaips
• 3olas
• 2 tasespiens
• 1 glāzepuse un puse
• 1 ēd.k.vaniļas ekstrakta
• 2 tasescukurs
• & frac14; kauss(& frac12; nūja) sviests, izkausēts, un vēl vairāk pannai
• & frac12; kausspekanrieksti

Boozy mērce:

• & frac12; kauss(1 nūja) sviests
• & frac12; kausscukurs
• & frac34; kausssmags (pātagu) krējums
• & frac14; kausstumšais rums

Galvenie tagi

• Gaumīgs maizes pudiņš
• Maizes pudiņa receptes
• brīvdienas
• receptes
• Ree Drummond
• Pionieru sieviete
• Sievietes Pioneer receptes

Norādījumi

1. Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem pēc Fārenheita

   
   

2. Sagrieziet maizi 1 collu šķēlēs

3. Pēc tam sagrieziet šķēles 1 collu sloksnēs un sagrieziet sloksnes kubiņos.

4. Kopumā jums vajadzētu būt no 8 līdz 10 tases maizes kubiņu.

5. Lai pagatavotu olu krēmu, sakuļ olas, pienu un pusi ar pusi ...

   
   

6. Tad pievienojiet vaniļu

7. Un cukurs

8. Maisiet to apkārt, lai apvienotu

9. Izkausē sviestu mikroviļņu krāsnī un sakuļ to maisījumā

10. Dāsni iesmērē cepamo trauku un pievieno visus maizes kubiņus pannā.

11. Olu maisījumu pārlej pa visiem maizes kubiņiem.

12. Tad pekanriekstus sasmalciniet diezgan smalki ..

13. Un apkaisa pekanriekstus pa visu augšu. Uzlieciet to cepeškrāsnī uz 1 stundu.

14. Kamēr maizes pudiņš cepas, pagatavojiet omulīgo mērci: Sajauciet sviestu, cukuru, krējumu un rumu vidējā katliņā uz vidējas uguns.

15. Maisījumu uzvāra, nepārtraukti putojot. Samaziniet uguni līdz zemai un sautējiet 10 līdz 15 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns un novietojiet malā.

16. Lai pasniegtu, ielejiet ruma mērci nelielā krūcē vai mērces laivā.

17. Un nedaudz piliniet pāri maizes pudiņam tieši tad, kad tas iznāk no krāsns.

Virtuves lete

Kalpo 12.

Kuka piezīme