☰
Pionieres sievietes ceptas cūkgaļas karbonādes
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Vēlas vairāk cūkgaļa idejas? Apskatiet mūsu 50+ Cūkgaļas vakariņu idejas !
Ceptas cūkgaļas karbonādes
Novērtē to:
Sastāvdaļas
- 2 tasesUniversālie milti
- 2 tējkrupja sāls
- 1 tējksvaigi malti melnie pipari
- 1 tējkgaršvielu sāls
- 1 tējkķiploku pulveris
- 12plānas kaulainas cūkgaļas karbonādes (sauktas arī par brokastu karbonādēm)
- 1 glāzedārzeņu eļļa
- 4 ēd.k.(& frac12; nūja) sviests
Galvenie tagi
Norādījumi
Seklā pannā apvienojiet miltus, sāli, piparus, garšvielu sāli un ķiploku pulveri un sakuliet to kopā.
Ielieciet cūkgaļas karbonādes pa vienam miltu maisījumā, labi pārklājoties.
Sildiet eļļu un sviestu lielā kastrolī uz vidējas uguns, pēc tam apcepiet karbonādes partijās, līdz abās pusēs tie kļūst zeltaini un gatavi, apmēram 2 minūtes katrā pusē.
Noņemiet uz plāksnes, kas izklāta ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Virtuves lete
Apkalpo 6.
Kuka piezīme
- rnt
- Izmantojiet jebkura biezuma karbonādes, kuru vēlaties; vienkārši noregulējiet attiecīgi gatavošanas laiku, lai tie būtu pilnībā pagatavoti.
rnt
- Lai pagatavotu smagāku panējumu, bagarējiet karbonādes miltu maisījumā, pēc tam 3 olu maisījumā, kas sakulta ar 2 ēdamkarotēm piena, tad atkal miltu maisījumā.
rnt
- Pagatavojiet mērci ar pannas pilieniem: Pēc karbonādes apcepšanas taukā iemaisiet 2–3 ēdamkarotes universālo miltu, ļaujiet tam nedaudz brūnināt, pēc tam iemaisiet 2–3 tases pilnpiena un putojiet, līdz tas ir sabiezējis. Pagaršo ar sāli un pipariem un pasniedz pāri karbonādēm.
rn
rn rnrn No Pionieru sieviete gatavo pusdienu laiku , 2015. Pārpublicēts ar William Morrow / HarperCollins atļauju.
