(Endrjū Purcels par Dash; Pārtikas stils, Kerija Pērsela; Propa stils, Stefānija Hanesa)
Apkalpo lielu var cept Svētdienas vakariņas vai izmēģināt jaunu liellopa gaļas kariju nelielai vakariņu ballītei ar draugiem?Veiksmīgu vakariņu atslēga ir pietiekami daudz gaļas, lai apietu apkārt! Lai noteiktu, izmantojiet mūsu zemāk esošās vienkāršās vadlīnijas cik daudz liellopu gaļas jums ir nepieciešams vakariņām .
Saistīts: Cik daudz makaronu jums vajag vakariņām?
Ja jūs pasniedzat liellopa gaļu ar kauliem, iedomājieties, ka katrs viesis apēdīs 3/4 mārciņas liellopa gaļas. Šeit ir daudz, kas jums būs nepieciešams, pamatojoties uz šo aprēķinu:
4 cilvēki - 3 mārciņas
6 cilvēki - 4,5 mārciņas
12 cilvēki - 9 mārciņas
Ja jūs kalpojat liellopa gaļa bez kauliem , jūs varat novērtēt, ka katrs cilvēks apēdīs 1/2 mārciņas liellopa gaļas. Ja visi patērē 1/2 mārciņu, jums būs nepieciešams šāds daudzums:
4 cilvēki - 2 mārciņas
6 cilvēki - 3 mārciņas
12 cilvēki - 6 mārciņas
Ja jūs pasniedzat liellopu gaļu kā daļa trauku, piemēram, kariju, nevis kā galveno notikumu, iedomājieties, ka katrs cilvēks patērēs 1/4 līdz 1/3 mārciņas. Pamatojoties uz to, ka visi ēd 1/3 mārciņas, jums būs nepieciešams:
4 cilvēki - 1,3 mārciņas
6 cilvēki - 2 mārciņas
12 cilvēki - 4 mārciņas
Tur jums tas ir! Pārmērīga vai nepietiekama liellopu gaļas pirkšana tagad ir pagātne.