Steiku receptes(Christina Holmes foto)
Dodamies uz steiku šobrīd steiks vakariņas var būt sarežģītas. Tātad, mēs vēlējāmies atnest steiku restorānu mājās ar mums labākās steiku receptes . Mēs piedāvājam kaut ko ikvienam, neatkarīgi no tā, vai meklējat vieglas klasisko vakariņu idejas ar steiku, vai vēlaties izmēģināt dažādus steiku veidus un nezināt, ar ko sākt. Šīs gaļīgās receptes ietver ribu acu ēdienus, sānu steiku maltītes, marinētus steiku steikus, steiku kebabu idejas, smalkas muguriņas un daudz ko citu.
(Martas Stjuartes marinētais balzama pakaramais steiks)
Kopā ar sānu steiku pakaram ir liela garša par zemāku cenu nekā augstākās klases griezumam. Lai pagatavotu to grilēšanai, nepieciešams tikai dažas stundas marinēt. Šādai pamata marinādei ir trīs sastāvdaļas: skābe, eļļa un garšvielas. Mēs izvēlējāmies balzamiko etiķi tā maigā salduma dēļ, kā arī svaigus ķiplokus un daudz krekinga melnos piparus.
Iegūstiet recepti
Nekas nepārspēj sulīga steika garšu. Šī sulīgā grilētā fileja un dārzeņi ir lieliski piemēroti vakariņām. Bet atcerieties, ka mugura ir liesa, tāpēc tā var izžūt, ja grilēta garām vidēji reti.
Iegūstiet recepti
Šefpavārs Deivids Burtka glabā pie rokas burciņu ar cūkām, lai pagatavotu šo steiku. Viņš saka, ka visi no tā trako šo garšas slāņu dēļ. Cūciņu piezemētība, Čīles pārslu garšviela un cukura saldums - tas viss ir iekšā. Lielveikalā varat atrast balzamiko reducēšanu, dažreiz marķētu ar balzamiko glazūru ar etiķi. Lai pagatavotu pats: Nelielā katliņā uzvāra 1 glāzi balzamiko etiķa; pavārs 5 minūtes vai līdz sīrupam un samazinās par aptuveni pusi.
Iegūstiet recepti
Guy Fieri herbed chimichurri uzliek garšīgu svārku steiku ar sīku, uz dienvidiem no robežas. Tāpat kā pats šefpavārs, tas ir unikāls.
Iegūstiet recepti
Šis marinētais sānu steiks piedāvā garšīgas garšas, pateicoties terijaki mērcei, sojas mērcei un ķiplokiem. Tiem, kuri meklē vidēji līdz labi pagatavotu steiku, vienkārši cepiet 1-2 minūtes ilgāk katrā pusē.
Iegūstiet recepti
Šie marinētie liellopu gaļas kebabi tiek nevainojami savienoti ar zilā siera mērces pavadījumu. Cik pārsteidzoša garša!
Iegūstiet recepti
Steiks var ietilpt jūsu budžetā! Vienkārši izvēlieties pareizo griezumu, pievienojiet aromātisku marinādi un savienojiet to ar lielu daudzumu dārzeņu, tāpat kā mēs to darījām šajā ātrajā maisījumā no Džūlijas Grimesas vakariņām 10 ASV dolāru vērtībā.
(Terēze Greko)
Dekadentā steika Oskars ir tas, ko jūs gatavojat, kad nevarat izšķirties starp ideāli pagatavotu gaļas gabalu vai smalku sviestīgu jūras velšu kopu. Tas ir izcilākais sērfošanas un velēnu trauks, kas lieliski piemērots īpašam gadījumam vai vakariņām vakariņās mājās.
Iegūstiet recepti
Šis vienkāršais grilētais steiks ar spilgtas garšas mērci no Svētki ar ugunskuru Emma Frisch, ir vienkāršs veids, kā paaugstināt savu ugunskura virtuves spēli. Salsa verde papildināšana ar plānu eļļas slāni palīdz saglabāt tās spilgti zaļo krāsu.
Iegūstiet recepti
Šefpavāra Gordona Ramsija steiks ir viss, ko vēlaties vasaras grilēšanas sastāvam: sulīgs, pilns aromāta un ļoti vienkārši pagatavojams. Viņa uzņemtais argentīniešu stila chimichurri mērce ir pilna ar vasarīgiem augiem un pievieno spilgtu kontrapunktu sulīgajam, maigajam svārku steikam (jūs varat arī pasniegt sānu steiku).
Es domāju, ka katrs ģimene ir sava definīcija par to, kas viņiem ir Šveices steiks, bet, pieaudzis, mans tētis steiku mīkstina, velmē miltos, apcep pannā un pēc tam pabeidz ar mērci. Šveices stila daļa sāk darboties, būtībā vienkārši ritinot vai dauzot gaļu, pirms sautējat to un savu lēns pavārs parūpēsies par pūtīšanu jūsu vietā. Turklāt ar visiem pipariem, sīpoliem, tomātiem, sēnēm un garšvielām, kas tur peld, šī Šveices steiku recepte ir bagāta ar garšīgu garšu!
(Foto: Galant, izmantojot Flickr)
Āzijas garšu marinēšana uz nakti pastiprina viņu saldo un aso pievilcību. Pirms grilēšanas gaļai nokasiet marinādes gabaliņus, tāpēc tie negaršo.
Iegūstiet recepti
Šis garšaugu marinētais steiks garšo pārsteidzoši ar sīpolu, pētersīļu, etiķa, eļļas, sinepju un ķiploku garšu. Ja vēlaties, grilējiet šo aromātisko steiku, nevis cepiet.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
15 minūšu marināde piešķir šim steiku ēdienam lielisku oregano garšu. Tas ir lieliski piemērots vienkāršām vakariņām ar steiku.
Iegūstiet recepti
Marinādes pārpalikuma noņemšana novērsīs šī gardā steika liesmošanu vai pārogļošanos vārīšanas laikā.
Iegūstiet recepti
Grilētu fileju var viegli izmantot pilnīgi citā ēdienā. Rullējiet to picas mīklā, pēc tam uzlieciet kraukšķīgus vārītus papriku un sīpolus, un, protams, zosu sieru. Kamēr stromboli cep, sagatavojiet salātus, kas piepildīti ar jūsu izvēlētiem lapu zaļumiem un svaigiem kraukšķīgiem dārzeņiem, un apmēram 30 minūšu laikā uz galda var būt ideāls pāris.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
Par lielisku steiku vakariņu ideju tas nav daudz vieglāk nekā šis. Šis vienkāršais ēdiens demonstrē mutes dzirdinošo steiku, sīpolus un papriku.
Iegūstiet recepti
Lieliski piemērots Cinco de Mayo, Mātes diena vai Tēva diena Svinībās šie kebabi, sākot no grilēšanas guru Elizabetes Karmeles pavārgrāmatas Steiks un kūka, izmanto svārku steiku, garu, plānu, garšu piegriezumu, kas lieliski noder uz grila. Šie ballītēm draudzīgie kebabi uz nūjas piegādā visas jūsu iecienītās tako garšas, saka Karmels. Gaļas un sīpolu dubultā iesma palīdz tos vieglāk ieslēgt grilu. [Stīvena Hamiltona fotogrāfija.]
Iegūstiet recepti
Es ļoti cenšos, lai siltākajos mēnešos lielākajā daļā ēdienu būtu iekļauts grilēts elements. Šīs Grilētās Hobo vakariņas apvieno tos visus vienā garšīgā, vienkāršā maltītē. Jums ir gaļa, kartupeļi un dārzeņi ērtā, mazā iepakojumā!
(Foto: Ben Fink / CIP)
Pasniedziet kopā ar olām un hash brūnām olbaltumvielām bagātās brokastīs īpašā gadījumā, nedēļas nogales vēlās brokastīs vai jautros brokastu vakariņās svētkos.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
Liellopu gaļa salātus ar steiku. Saldie un sāļie, izsmalcinātie salāti ir lieliski piemēroti ātrām un svaigām vakariņām.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
Vai tiešām vēlaties meklēt unikālu vakariņu iespēju ar steiku? Pārslēdziet lietas ar šo vieglo Tuvo Austrumu ēdienu.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
Lieciet savu ģimenes ēdienkarti ar šīm sāļajām sviestmaizēm.
Iegūstiet recepti
(Steiku garneles Vampiro. Miliken & Feniger-FTR)
Ja jūs domājat, ka uz tako nav pārāk daudz siera, šī siera steiku un garneļu Vampiro Tacos recepte ir domāta jums. Tas ir pielāgots no specialitātes, kas tiek pasniegta restorānā Socalo, restorānā, kas pieder slavenību pavāriem Mary Sue Milliken un Susan Feniger (no Top šefpavārs Masters and Too Hot Tamales slava) Santa Monikā, Kalifornijā.
Iegūstiet recepti
(Foto autors: Marks Tomass)
Šīs fajitas ar svārku steiku pat parastākajā naktī liek justies kā fiestai.
Iegūstiet recepti
Bagātīgie steiku, zilā siera un olu aromāti papildina gaišos salātus, tomātus un gurķus.
Iegūstiet recepti
Neuztraucieties, šis sautējums nav paredzēts tikai māmiņām, bet tas noteikti garšos tikpat labi kā tas, ar kuru kopā esat uzauguši. Šī ir lieliska recepte svētdienas pēcpusdienai, kamēr jūs esat mājās, mazgājot veļu. Jums būs lieliskas vakariņas un daudz pārpalikumu, kas ir tikpat labi, ja ne labāk.
Iegūstiet recepti
Manā mājā ir daži lieli rīsu cienītāji. Visi mani zēni to mīl, alkst un nevar iegūt pietiekami daudz. Tāpēc jebkurā laikā es varu pasniegt vakariņas, kurās ietilpst rīsi, un es zinu, ka man būs uzvarētājs. Bet ir dažas reizes, kad es zinu, ka esmu to izsitis no parka. Šī bija viena no šīm receptēm.
Iegūstiet recepti
Pievienojiet savam nākamajam bārbekjū uz dienvidiem no robežas ar šiem garšīgajiem citrusaugļu alus steiku tako.
Iegūstiet recepti
Katru tik bieži pavārgrāmata nāk kopā ar vienu izcila izskata recepti pēc otras, kas mudina: Padari mani, dari mani. Tas ir Korejas BBQ: apgūstiet savu grilu septiņos mērcēs , kurā Čikāgas populārā Urbanbelly un bellyQ īpašnieks Bils Kims dalās ar saviem labākajiem noslēpumiem, garšām un paņēmieniem. Šajā neprātīgi viegli sānu steikā ir Kim’s Soy balzamiko mērce, kurai, iespējams, sastāvdaļas jau sēž pieliekamajā. PADOMS: dubultojiet sojas balzamiko mērci un lieko atdzesējiet hermētiskā burkā. [Fotogrāfiju autortiesības © 2018, Džonijs Autijs.]
Iegūstiet recepti
Paņemiet amerikāņu iecienītāko garšu - Philly siera steiku - un apvienojiet tos ar aplietā džo vienkāršību. Garšvielas, zaļie pipari, sēnes un siers dod malta liellopa gaļa ideāls aromāts, lai jūs nogādātu Filadelfijas ielās!
Iegūstiet recepti
Dižonas sinepes un karija pulveris ir pārsteiguma sastāvdaļas Mary Berry uzvarošajā, siltajā un mierinošajā liellopa gaļas sautējumā ar chuck steiku.
Iegūstiet recepti
Vasarā bārbekjū smaržā ir kaut kas tik jauks.
Iegūstiet recepti
Tas ir komforta ēdiens labākajā gadījumā. Kartupeļu biezeni sānos MUST! Ja jūsu traki aizņemts dzīve sāk likt, lai logs pa logu izskatās kā vienīgā iespēja vakariņu laikā, atcerieties, ka jūsu lēna plīts var palīdzēt ietaupīt saprātu un maku!
Šī grilēta tekilas marinētā laima steika tako recepte palīdzēs jums sagādāt galīgo fiestu mājās. Ne jūsu vidējie tako, apsveriet šos nākamā līmeņa pateicoties tequila bāzes citrusu marinādei. Pārī ar iecienītāko tekilas kokteiļu recepti.
Iegūstiet recepti
Gordona Ramzē fani ir pieraduši redzēt, kā slavenā īsā laikā sapludinātais šefpavārs nobiedē asprātību no nervozā Šefpavārs konkursanti. Bet tabulas ir ieslēgtas viņa National Geographic dokuseries Gordons Ramzijs: Nav kartēts , tagad otrajā sezonā, kad viņš pēta dažādas virtuves un satiek vietējos pavārus visā pasaulē. Šī recepte ir no epizodes, kur Ramzijs apmeklē Dienvidāfriku.
(Valentīndienas recepte: Garšaugos cepts omārs un steiks)
Kāpēc gan neizmēģināt nelielu sērfošanas un kūdras maltīti?
Iegūstiet recepti
Šī galvenā ēdiena maltīte apvieno jūsu plāksnes asiņainās Marijas klusās garšas. Grilējot steiku pirms marinēšanas, tiek zaudēts neviens no drosmīgajiem aromātiem.
Iegūstiet recepti
Sulīgas steika šķēles tiek pasniegtas uz grilētu dārzeņu gultas. Mmmm ... labi.
Iegūstiet recepti
Jūs vienmēr varat iegādāties mazāk dekadentu gaļas izcirtni un padarīt to nedaudz garšīgāku ar piedevu. Ja jūs nekad neesat veikalā novērtējis kubveida apaļo steiku, tā parasti ir diezgan taisnīga cena. Un ar šīm mutes dzirdošajām sēnēm tas noteikti kļūs par iecienītāko!
Iegūstiet recepti