Kartupeļi, par kuriem visi šovasar runās (un alkst)
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kad mēs grilējamies, ēdiena gaļas daļa parasti ir pirmā lieta, ko plānoju. Vai mums ir steiks , cālis, cūkgaļa karbonādes, burgeri, hotdogi? Izvēle ir bezgalīga, jo mēs viņus visus mīlam, bet tad mans darbs ir izdomāt arī dažas fantastiskas puses. Lai gan es vienmēr varu iepriecināt vasaras klasiku, piemēram, kartupeļu vai makaronu salātus, man patīk, ka arī manā repertuārā ir daži jauni pārsteigumi.
Pirms pāris nedēļām mums uz grila bija lēna liellopa cepeša lēna vārīšana, un veikalā bija nopērkami sarkanie kartupeļi, tāpēc man bija jāmaina soma, gaidot iedvesmu. Tas ir tad, kad tas mani piemeklēja: Kāpēc neņemt visus garšos, kas mums patīk, no labas vasaras bārbekjū receptes un neiekļaut tos kartupeļu sānu ēdienā?
Viegli pagatavojami ar dažādu garšvielu sajaukumu, tie NAV vīlušies, un zēni laizīja šķīvjus. Turklāt vīrs lūdza pārpalikumus pusdienām nākamajā dienā. Tātad, ja jūs plānojat lielu piemājas baseinu 4. jūlijā, apbrīnojiet savus viesus ar lielu šo trauku.
Vasaras laika grilēšanas sezona ir lielisks laiks, lai izpētītu jaunus aromātus (vai vecos) pilnīgi jaunā veidā, un grauzdēti BBQ podi noteikti kļūs par sezonas pamatproduktiem pēc tam, kad tos izmēģināsiet pirmo reizi.
Grauzdēti grauzdēti kartupeļi
AutorsNovērtē to:
Sastāvdaļas
- 3 mārciņassarkanie kartupeļi, sagriezti 1 collu kubiņos
- & frac14; kaussdārzeņu eļļa
- 4 tējkČili pulveris
- 4 tējkbrūnais cukurs
- 2 tējkķiploku pulveris
- 2 tējksīpolu pulveris
- 1 tējkpaprika
- 1 tējksāls
- melnie pipari
- žāvēti pētersīļi
Galvenie tagi
Norādījumi
Uzkarsē krāsni līdz 400 ° C.
Izsmidziniet lielu cepešpannu ar nonstick aerosolu.
Lielā bļodā apvienojiet kartupeļus un eļļu.
Nelielā traukā sajauciet brūno cukuru un visas garšvielas, izņemot piparus un pētersīļus.
Pārkaisa kartupeļus. Maisiet un kārtīgi samaisiet.
Pārnes uz cepešpannu.
Apkaisa ar melnajiem pipariem.
Cep 45-60 minūtes, ik pēc 15 maisot, līdz dakša mīksta.
Pirms pasniegšanas rotā ar pētersīļiem.
Virtuves lete
Kalpo 4-6.
par autoru
Es esmu Ikdienas mammas ēdieni un pilna laika uzturēšanās mājās mamma. Es dzīvoju Indiānas ziemeļdaļā kopā ar savu 16 gadus veco vīru un abiem mūsu skaistajiem dēliem, 14 un 2 gadu vecumu. Mans emuārs ir paredzēts visiem, sākot no pavāra iesācēja līdz pat pieredzējušam mājas šefpavāram. Es gribu saukt ģimenes pie galda ar vienkārši pagatavotiem, gardiem ēdieniem.
