Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Sievietei Pioneer Ree Drummond ir labākais (un vislielākais!) Padoms, ko darīt ar jūsu bērnu Halloween Candy atlikumiem



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Ree4web2

(Bafs Striklends / Viljams Morns)

Pēc Kalifornijas dienvidu universitātes absolvēšanas Ree Drummond paredzēts doties uz Čikāgu juridiskajā augstskolā, bet dzīve bija citi plāni. Drīz viņa satika liellopu audzētāju Ladu Drummondu, apprecējās un kopā ar viņu pārcēlās uz Oklahomas lauku. Dzīve pilsētas nomalē prasīja, lai Drammonda pilnveidotu savas kulinārijas prasmes. Viņa atklāja, ka aicina zvanīt viņai gardus ēdienus ģimene un emuāru veidošana par šiem piedzīvojumiem. Un tādējādi piedzima Pionieru sieviete.

50 gadus vecā Drammonda ir viņas pašas iecienītās Pārtikas tīkla izstādes zvaigzne, Pionieru sieviete . Viņa ir izlaidusi piecas pavārgrāmatas, vairākas bērnu grāmatas un pat pēc viņas līdzības ir izveidojusi Barbijas lelli. Viņas pēdējie centieni ir sestā pavārgrāmata “Jaunā robeža”, pieejams 22. oktobrī. Viņa saka, ka to iedvesmoja jaunā dzīves posma iestāšanās: divu no četriem bērniem iznākšana ārpus mājas un lielāka brīvība radoši darboties virtuvē. Esmu spēlējusi ar dažu gadu garumā gatavotu recepšu jaunajām versijām, eksperimentējot ar vairākām garšām un sastāvdaļām un iemetot zemākas ogļhidrātu receptes, viņa saka. Drummondas jaunākajā pavārgrāmatā tiek piedāvāti dažādi ēdieni, sākot no viņas slavenajām - un nebūt ne veselīgajām - sviesta kūku sviestmaizēm līdz viņas zemākā ogļūdeņraža olām Benedict un Instant Pot Short Rib Pot Graff.


Saistīts: 5 lietas, kuras jūs nezinājāt par sievieti Pioneer

Mēs jautājām Drammondam, ko viņa mūsdienās gatavo - un vienkārši ko darīt ar visām tām atlikušajām Helovīna konfektēm.

Kāda bija pāreja uz lauku dzīvi pēc laulības ar vīru un pārcelšanās atpakaļ uz Oklahomu?

Noteikti nav viegli. Miskastē atradās bobcats un zem manas mājas bija skunks. Es naktī dzirdētu trokšņus un pamodos ar zirgu, kurš stāvēja pie mūsu loga. Pa ceļam bija daudz mācību līkņu. Dažos aspektos es joprojām jūtos kā zivs no ūdens, bet man patīk dzīvot tur, kur es dzīvoju. Dzīvojot šādā attālumā no pilsētas, man vajadzēja gatavot katru vakaru. Kaut arī mēs laiku pa laikam varējām nogādāt picu mājās, mums vienkārši nebija restorānu kā izvēles iespēju ieturēt maltītes nedēļas nogalē. Par laimi, man patīk gatavot. Tas ir tikai kaut kas, ko es ērti daru. Es varu domāt, kad gatavoju ēst. Gatavojot ēdienu, es varu klausīties aplādi.

Kas jūs iedvesmoja sākt gatavot?

Man patīk ēst, un man tas vienmēr ir bijis. Mēs ar māsu esam vienādas. Tiklīdz esam pabeiguši maltīti, mēs sākam domāt par to, kāds būs nākamais. Mana mamma bija patiešām lieliska mājas pavāre, un mana vīramāte gatavoja kovboju un apmeklētāju pūļus. Tās bija manas galvenās ēdienu gatavošanas iedvesmas.


Saistīts: Ree Drummond dalās ar Pioneer Perfect Holiday noslēpumiem

Vai tiešām jūs vienā brīdī bijāt veģetārietis?

Es kļuvu par veģetāriešu pirmkursnieku gadu un biju viens līdz brīdim, kad satiku savu vīru. Es vienmēr esmu mīlējis dārzeņus un nekad neesmu bijis liels gaļas ēdājs. Tad mans vīrs man lika steiks vārīti čaukstošā sviestā, kad mēs satikāmies, un ar to mans veģetārisms beidzās - mana pārliecība, visticamāk, nebija pārāk stingri sakņota jebkāda veida principos. Bet es joprojām mīlu veģetāros ēdienus. Daži no tiem būs redzami grāmatā.

Kāds ir viens laulības padoms, kuru mēģināt iekļaut?

Mēs ar Laddu cenšamies neiet gulēt ar domstarpībām, kas joprojām ir gaidāmas. Es vienmēr jokoju, ka, ja mūsu kājas pieskaras pirms gulētiešanas, tad viss ir kārtībā. Mums ir viena un tā pati primārā mīlestības valoda, kas ir kvalitatīvs laiks, un mēs darām visu iespējamo, lai dienas beigās būtu tik daudz, cik vien iespējams. Mēs cenšamies neļaut tam nokrist, jo mēs darām visu iespējamo, kad esam kopā.

Kā jūsu ģimene reaģē uz jūsu Pionieru sieviete popularitāte?

Es neesmu nopelnījis nevienu foršu punktu ar saviem bērniem par to, ka esmu Pionieru sieviete. Es domāju, ka vienīgais gadījums, kad viens no maniem zēniem patiešām bija pārsteigts, bija tas, ka kāds slavens cilvēks, piemēram, NFL spēlētājs, sekoja man Twitter. Viņi domāja, ka tā ir pati stilīgākā lieta. Bet, izņemot to, viņi ir diezgan neiespaidoti. Un patiesībā tas man patīk.

Un jūsu suņi ir kļuvuši par tādu daļu no Pionieru sieviete arī ģimene!


Ventilatori patiešām bija saistīti ar mūsu vēlu basetu Čārliju. Es rakstīju blogus, kad mēs saņēmām Čārliju kā kucēnu, tāpēc viņš uzauga emuārā kopā ar maniem bērniem. Patīkami, ka mans Čārlijs rančo sunsgrāmatas palīdz saglabāt viņa atmiņu dzīvu. Mums viņa ļoti pietrūkst. Tomēr mums tagad ir vairāki baseti: Valters, Rūss, Freds un Henrijs. Tāpēc manas vajadzības ir vairāk nekā tikai apmierinātas basetu nodaļā.

Kā jūs atpūšaties?

Ja esmu paveicis pietiekami daudz darba un māja nav katastrofa un es varu atpūsties, mans vainīgais prieks ir Bravo un Īstās mājsaimnieces . Man patīk iedzert glāzi vīna un skatīties televizoru, kas, iespējams, nenāk par labu manām smadzenēm. Šobrīd es to vēlos darīt savās mazajās brīvā laika kabatās.

Vai jums ir kādas sastāvdaļas, ar kurām jūs absolūti negatavosiet?


Viena sastāvdaļa manā sarakstā nav banāns. Es neēdīšu vienu. Man nepatīk smarža vai tekstūra. Man šeit, mūsu pilsētā, ir restorāns un maiznīca, un nevienā no receptēm nav neviena banāna. Šovasar mēs savā pilsētā atvērām nelielu saldējuma vietu, un es ļāvos un teicu, ka mēs varētu sadalīt vienu banānu. Bet tas ir vienīgais banāns, ko redzēsiet manā pasaulē!

Vai ir kādi padomi, kā maksimāli izmantot bērnu atlikušās Helovīna konfektes?

Man patīk gatavot Helovīna mizu ar saldumu paliekām! Izklājiet graham krekerus vienā slānī uz apmales lokšņu pannas. Izkausē jebkāda veida kausējamu šokolādi un izlej to pa graham krekeriem. Pirms šokolādes iestatīšanas apkaisa sasmalcinātas Halovīna konfektes. Jūs varat pievienot dažādu krāsu smidzinātājus vai aizstāt konfekšu krāsu un smidzināt to visu. Ļaujiet tam sastingt un salauzt skaidiņās.

Kāds varētu būt padoms topošajiem pavāriem?

Jums būs daži izmēģinājumi un kļūdas. Bet jo vairāk jūs to darīsit, jo labāk jūs iegūsiet. Noņemiet spiedienu, lai pirmo, otro vai 20. reizi izveidotu perfektu maltīti. Tas nāks. Un pirms sākat gatavot, mēģiniet sagatavot sastāvdaļas. Tas noņem stresu, ja sīpoli jau ir sagriezti, vista sagriezta kubiņos un garšvielas ir gatavas.

Kas ir bijusi viena no jēgpilnākajām zīmola veidošanas daļām?

Man patīk dzirdēt no atsevišķiem cilvēkiem-pa e-pastu vai pie grāmatas parakstīšanas, kad kāds nāk pie manis-ka izrādes dēļ viņi ir kļuvuši pārliecinātāki par ēdiena gatavošanu vai ka manas pavārgrāmatas vai kāds mans produkts viņiem atgādināja vecmāmiņu vai tanti un iepriecināja. Šie mirkļi, kad man patiešām nākas dzirdēt no cilvēkiem, kuriem patīk dažādas Pioneer Woman lietas, pievieno tik cilvēcīgu saikni ar ikdienas lietām, ko daru no rančo. Tas ir labākais no abām pasaulēm. Es esmu mājās, bet es joprojām redzu efektu.

Vai ir kādas receptes, kuras vēl neesat apguvis?

Jā, viena recepte, kuru vēl esmu apguvis, ir maize. Es neesmu atteicies no tā, un es varu darīt tādas lietas kā kanēlis ruļļi un cukini maize. Bet, kas attiecas uz amatnieku, rauga maizi vai pat sviestmaizes maizi, mana labākā versija, iespējams, ir vājāka, tāpēc es nebaidos nopirkt maizi tirgū.

Ko esat iemācījušies, gatavojot ēdienu lielai ģimenei?

Ja kaut ko esmu iemācījusies ģimenē ar četriem bērniem, tas ir tas, ka ēdiens nevienam nepatīk tieši tāpat. Es varētu pagatavot vakarā vistas kesadillas vakariņās, un Alekss vienkārši vēlas sieru-nav vistas—But viņa vēlas, lai tajā būtu zaļi čili. Braiss to paņems kopā ar vistu un sieru, un viņš saliks salsu kesadillā. Kamēr Peidža gribēs sautēt dažus sīpolus. Visi ir precējušies ar savu ēšanas veidu kā es. Tāpēc es mazāk domāju par tādu lietu izgatavošanu, kas piemērotas ikvienam ģimenes loceklim, un vairāk koncentrējos uz izklaidēšanos ar ēdieniem un to pasniegšanu dari pats, kas nozīmē dažādas izvēles sastāvdaļu vai piedevu bļodas, kurās ikviens var pielāgot pašas lietas.