Dunkin 'Donuts auzu piena latte ir piepildījis mūsu augu izcelsmes sapņus, bet kā tas veselīgi sakrājas?

Dunkin ’Donuts ēdienkartē ir pievienojis auzu pienu, kā arī jaunu auzu piena latte. Šis jaunais vegānu, augu izcelsmes ēdienkartes papildinājums izklausās uz veselīgu štāpeļšķiedrām, uz kurām Dunkin ’Donuts fani var paļauties. Bet vai tā ir?

Saskaņā ar Dunkin paziņojumu jūs varat pievienot viņu auzu pienu, ko sauc Planēta Auzas - uz jebkuru Dunkin dzērienu (tas maksā papildus). Papildus jaunajai auzu piena lattei auzu piens ir arī superzvaigzne pilnā viņu dzērienu un speciālo dzērienu, piemēram, čai un mača latte, sastāvā.

Planet Auzu auzu piens sajauc auzas un ūdeni kopā ar vitamīniem, minerālvielām un citām sastāvdaļām, lai iegūtu krēmīgu tekstūru un vieglu saldumu, saskaņā ar paziņojumu Dunkin ’izlaida uz augu bāzes pienu. Parade.com runāja ar uztura speciālistiem par auzu pienu kopumā un par to, kā Dunkina versija sakrājas no veselības viedokļa. Lūk, kas jums jāzina.

Auzu piens 101

No vides, garšas un veselības viedokļa auzu piens mēdz būt gudra izvēle, uzskata uztura speciāliste Šarona Palmera. Viņai ir ievērojami mazāks oglekļa dioksīda nospiedums, un tā patērē ievērojami mazāk ūdens un zemes. Tā kā tas ir izgatavots no graudiem, tam ir labāks nospiedums, jo graudi kopumā ir ļoti ilgtspējīgi pārtikas produkti.

Kas vēl? Auzu pienam ir patiešām maigs, krēmveida neitrāls aromāts, kas padara to piemērotu daudziem lietojumiem, piebilst Palmers, piebilstot, ka tas nesatur holesterīnu vai piesātinātus taukus, jo dabiskie auzu tauki ir nepiesātināti. Ir bagātināti arī daudzi auzu pieni D vitamīns un kalcijs, kas ir vēl viens plus no uztura viedokļa.

Auzu piens ir arī labs šķiedrvielu avots, ar apmēram 2 gramiem (un apmēram 90 kalorijām) uz katrām 8 unces. Tas nodrošina apmēram vienu trešdaļu no ieteicamās dienas kalcija devas un 10% no ikdienas ieteiktās kālija devas.

Auzu piena negatīvais ir tas, ka tajā nav daudz olbaltumvielu: saskaņā ar Palmera teikto tas satur tikai aptuveni 2 gramus porcijā.

Es bieži iesaku auzu pienu, jo man šķiet, ka tas ir diezgan daudzveidīgs ēdiena gatavošanā, piebilst dietologs Džekijs Ņūdžents. Turklāt, tā kā tajā nav piena produktu, riekstu un sojas, un parasti tas nav glutēns , tā ir lieliska izvēle tiem, kam ir pārtikas nepanesamība un jutīgums.

Saistīts: Copycat Dunkin ’Donuts sālīta karameļu karstā šokolāde

Kam vajadzētu dzert auzu pienu?

Tā kā lielākā daļa cilvēku auzas labi panes, auzu piens ir lieliska izvēle, ja Jums ir alerģija pret riekstiem vai soju. Ja jums ir nepieciešami proteīni augu piena izvēlē, jūs, iespējams, vēlēsities meklēt lielāku olbaltumvielu izvēli, piemēram, sojas pienu vai bagātinātu augu pienu, saka Palmers. Ja augu piens lielā mērā veicina jūsu uzturu un jūs ēdat 100% augu bāzes, manuprāt, ir svarīgi mēģināt uzturā iekļaut olbaltumvielām bagātu augu pienu, kas nodrošina vismaz 7 gramus olbaltumvielu vienā glāzē pasniedzot, Palmer teica. Gados vecākiem cilvēkiem bieži nepieciešams vairāk olbaltumvielu, piemēram, tāpēc auzu piens viņiem var nebūt vislabākais.

Izvēloties piena dzērienu, kas nav piena produkts vai nē, tam vajadzētu būt garšas izvēlei un, iespējams, kādām konkrētām barības vielām jūs meklējat, paskaidroja dietologs Keri Gans . Piemēram, ja vēlaties vairāk olbaltumvielu, jums vajadzētu izvēlēties govs pienu vai sojas pienu, un, ja vēlaties vairāk šķiedrvielu, izvēlieties auzu pienu.

Saistītie: labākie piena bez ledus krēmi

Kā Dunkina auzu piens sakrājas?

Mēs zinām, ka kā augu izcelsmes piens auzu piens ir labs risinājums. Un saskaņā ar uzturvērtības informāciju Dunkin’s vietnē viņu auzu piena lattei nav pievienoti cukuri, kas, pēc Palmera teiktā, ir izcils.

Bet daudzos augu pienos patiešām ir pievienoti cukuri, īpaši aromatizētie. Tāpēc vienmēr vajadzētu izlasīt sastāvdaļu sarakstu un faktisko uzturvērtību paneli. Centieties, lai pievienoto cukuru daudzums būtu minimāls vai to nebūtu vispār. Lielākā daļa auzu piena ir dabiski salda un tajā nav pievienoti cukuri, sacīja Palmers.

Ja jūs vienkārši pasūtāt vienkāršu Dunkin karstu vai atdzesētu kafiju vai latte ar auzu pienu, jums nav jāuztraucas par pievienotajiem cukuriem - ja vien, protams, jūs tam nepievienojat cukuru, sacīja Newgent.

Ja no Dunkin pasūtāt aromatizētu auzu piena latte, tajā būs sīrups, kas atkarībā no lieluma var pievienot līdz 30 līdz 40 gramiem cukura. Cukurs padara šos dzērienus “neveselīgus”. Jūlija Zumpano , RD, reģistrēts dietologs Klīvlendas klīnikas Cilvēka uztura centrā. Jūsu labākais derīgs veselīgam Dunkin ’auzu piena lattei būtu vienkāršs auzu piena latte bez sīrupa pievienošanas ... šis dzēriens nodrošina tikai 4 gramus cukura mazam, 5 gramus barotnes un 7 gramus lielam.

Saistīts: Labākās vegānu cepumu receptes

Auzu piena latte receptes

Vēlaties izveidot savu auzu piena latte recepti, kuru jūs zināt ir veselīgs? Šeit ir dažas iespējas.

Īsta ķirbju garšvielu auzu latte

Autore Šarona Palmera, Augu barots diētas ārsts

Sastāvdaļas:

• 1 glāze pagatavota espresso vai stipra tumša kafija
• 1 glāze vienkārša auzu piena, nesaldināts, bez aromāta
• 3 ēdamkarotes konservētu (vai vārītu, biezenī pagatavotu) ķirbi
• 1/2 tējkarotes kanēlis
• 1/4 tējkarotes krustnagliņas
• 1 ēdamkarote tīra kļavu sīrupa
• Rotā (pēc izvēles) ar augu izcelsmes putukrējumu (t.i., soju vai mandeļu) un / vai šķipsnu kanēļa

Instrukcijas:

1. Uz neliela katla pievienojiet pagatavotu espresso vai kafiju, auzu pienu, ķirbi, kanēli, krustnagliņas un kļavu sīrupu.
2. Dažas minūtes uzkarsē vidējā temperatūrā, maisot ar putojamo slotiņu, karsējot tikai līdz siltumam (nevārīt).
3. Noņemiet no uguns un ielejiet 2 glāzēs (apmēram 1 1/8 tase katrā).
4. Uz augšu ar saputotu virskārtu un, ja vēlaties, apkaisa kanēli.

Parādes dienas

Kļavu auzu piens Latte

Autore Vicki Shanta Retelny

Sastāvdaļas:

• 1 glāze svaigi pagatavotas kafijas
• & frac12; glāze vienkārša, nesaldināta auzu piena
• 1 ēdamkarote 100% tīra kļavu sīrupa no Kanādas
• Šķipsniņa kanēļa

Norādījumi:

1. Ievietojiet kafiju, auzu pienu un kļavu sīrupu katliņā uz vidējas uguns 3-5 minūtes, līdz tas lēni vārās. Noņem no uguns.
2. Sablendē katliņā ar iegremdējamo blenderi vai rokas mikseri vai ielej masona burkā un krata to, līdz piens ir putojošs.
3. Ielejiet savu iecienīto kafijas krūzi un pa virsu uzkaisa kanēli.

Pēc tam pārbaudiet šos padomus par augu diētas pieņemšanu.