Dr Trevis Stork atklāj savu slepeno cīņu ar hroniskām sāpēm - un kura diēta palīdz

Gadiem, Dr. Treviss Stārķis strādājis par ER ārstu un dienas medicīnas sarunu šova vadītāju Ārsti . Svinētais doktors vienmēr ir informēts par jaunākajām tendencēm veselības aprūpē, ir sarakstījis vairākas grāmatas par diētu un labsajūtu un cenšas praktizēt to, ko viņš sludina. Bet, lai gan viņš šķiet jautrs un piemērots ārpusē, Stārķis visu gadu slepeni cīnījās ar hroniskām sāpēm. 20 gadu vecumā viņš guva pirksta traumu, kas turpināja katalizēt sistēmiskas locītavu sāpes. Un tagad, 48 gadu vecumā, MD atzīst, ka viņam bija grūti no rīta piecelties no gultas un pavadīt savas dienas, cīnoties ar dažādām sāpēm. Bet tur ir lietas, kuras Stārķis pēdējos gados ir iemācījies, un kas palīdzēja viņam saprast viņa stāvokli: viens ir pretiekaisuma diēta, un otrs ir papildinājums, ar kuru viņš zvēr.

Parade.com panāca Stārķi, kurš atklāja savu slepeno cīņu ar sāpēm locītavās, kāpēc Qunol kurkuma palīdz un kādus vecāku padomus viņš ir iemācījies Ārsti ko viņš ir gatavs īstenot, kad zēns, kuru viņš gaida kopā ar sievu, Parris Bell , ir dzimis.

Saistīts: 25 lietas, kas jums jāzina, pirms sākat pretiekaisuma diētu

Kā radās šīs locītavu sāpes?

Tas ir smieklīgi, kā jūs nesaprotat, kā viens notikums sākas jūsu sākumā dzīve var iestatīt jūs būtībā uz locītavu problēmām un sāpēm visu mūžu. Kad spēlēju basketbolu, kad biju 20 gadu vecumā, man bija velēnas pirksta trauma, un es nemeklēju pienācīgu medicīnisko palīdzību. Es turpināju spēlēt. Es biju nodarbojies ar klinšu kāpšanu, un tikai dažus īsus gadus man lielā pirksta locītavās attīstījās kauls uz kaulu artrīta. Un pēc divām neveiksmīgām operācijām es gandrīz vienkārši atteicos no dzīves ar to. Bet to, ko neņēmu vērā, bija tas, ka tas mainīja manas gaitas - ar to, ko mēs medicīnā saucam par pretalgisku gaitu. Un tas nozīmē, ka jūs būtībā izvairāties no lietām, kas izraisa sāpes. Tāpēc tagad man apritēs 48 gadi, un visi šie gadi, kad staigāju nedaudz nost no kiltera, ir izraisījis sāpes ceļos, gurnos un galu galā arī mugurkaulā. Es vēlētos, lai es toreiz būtu pievērsis vairāk uzmanības, taču acīmredzot tas man tagad lika dzīvot tādu dzīvi, kas ir diezgan koncentrēta uz mēģinājumiem mazināt sāpes un maksimāli palielināt savu locītavu darbību. Lielākā daļa cilvēku skatās uz mani, un viņi to neapzinās. Es savam vecumam izskatos diezgan jauna. Es esmu ārsts, kurš praktizē to, ko sludina. Bet, ja jūs pajautāsiet manai sievai, viņa pastāstītu cilvēkiem, kad es no rīta izkāpju no gultas, tas nav jauks skats attiecībā uz sajaukšanos un laiku, kas vajadzīgs, lai varētu normāli pārvietoties.

Cilvēki aizmirst, ka jūsu kājas patiešām daudzējādā ziņā ir vissvarīgākais ķermeņa strukturālais elements. Tā kā katru reizi, kad sperat soli, tas, kā staigājat, diktē katru otro locītavu jūsu ķermenī. Un tāpēc es saku cilvēkiem, ja jums ir trauma, it īpaši, ja tā ir ķermeņa lejasdaļā un kājās, jums par to jārūpējas. Kā ER ārsts esmu aizrāvies [par šo], jo, kamēr jūs nenodarbojaties ar karjeru, rūpējoties par cilvēkiem, kuri vairs nevar kāpt augšā un lejā pa kāpnēm vai līdzsvarot bez kādas ārējas ierīces palīdzības, jūs par šīm lietām nedomājat. . Kad man bija 30 gadi, es jutos diezgan neuzvarams, un es noteikti vairs tā nejūtos.

Saistīts: Iedomājieties pūķu Danu Reinoldsu par sāpīgo stāvokli, kas draudēja izsist viņa karjeru

Tātad jums bija šīs sāpes, tās turpināja saasināties ... kurā brīdī jūs sapratāt, ka ir pienācis laiks vērsties pēc palīdzības pie pretiekaisuma diētas?

Pirms trim gadiem es attīstīju mugurkaula problēmas un beidzu ar mugurkaula operāciju. Es vienmēr esmu ēdis par to, ka esmu liesa, bet tas tiešām visu mainīja attiecībā uz to, kā es ēdu. Viss, ko es ēdu, tagad kalpo mērķim. Un tas, ko es ar to domāju, ir mērķis, vairs nav, Hei, es vēlos maksimāli palielināt savu lieso muskulatūru. Patiešām tagad tas viss ir par manu antioksidantu palielināšanu. Tāpēc es ēdu galvenokārt augu izcelsmes diētu, un, protams, runājot par citām lietām, ko es varu darīt, kas man dabiski palīdz, es esmu 100% liels ticīgais tādu lietu priekšrocībām kā kurkuma . Viens papildinājums, ko es lietoju katru dienu, ir Qunol kurkuma . Pēdējo trīs gadu laikā es to lietoju katru dienu. Un tas, šķiet, man palīdz papildus veselīgam uzturam.

Diēta ir viena no tās sastāvdaļām, bet arī no rīta pamostoties eju apsēsties infrasarkanajā saunā. No rīta es izmantošu guļus vingrinājumu velosipēds lai viss būtu vaļīgs. Bet tad, kā jau teicu, es diezgan reliģiski pamostos un, ēdot veselīgu dienas pirmo maltīti, es paņemu savu kurkumu, un šķiet, ka tas visu notur vietā. Un man pēdējie, es teiktu, trīs gadus, manuprāt, nav bijuši virzīti uz priekšu savos kopīgajos jautājumos, kas man ir milzīga lieta, jo es drīz gaidu bērnu. Tāpēc jūs sākat domāt par bērna uzņemšanu vai grīdas iegūšanu un spēlēšanu ar bērniem.

Un es esmu pārliecināts, ka jūsu sieva mudina jūs sekot līdzi šai rutīnai, jo viņa, iespējams, ir tāda, ka es nebūšu vienīgā, kas izķer šo bērnu.

(Smejas) Jā, viņa ir. Runājot par veselīgu dzīvesveidu, locītavas noteikti ir tik nenovērtēta mūža veselības sastāvdaļa, jo cilvēki par tām nedomā, kamēr nerada problēmas. Bet tas tiešām prasa jūsu apņemšanos ģimene arī attiecībā uz, labi, tāpēc mēs ēdam šādā veidā. Tāpēc ir svarīgi, lai mēs to darītu. Es esmu bijis ļoti atklāts šajā jautājumā. Interesanti, ka es nelietoju citus piedevas. Es patiešām koncentrējos uz veselīgu uzturu. Un, kā jau teicu iepriekš, kurkuma ir vienīgais papildinājums, ko es lietoju, jo esmu liels ticīgais, ka diētai ir tik milzīga loma.

Kā jums izskatās pretiekaisuma diēta? Un ja jūs novirzāties un ēdat kaut ko, kas nav paredzēts plānā, vai pamanāt simptomu izjūtu?

Par to nav šaubu. Ja es novirzos, es varu pilnīgi pateikt atšķirību. Bet ēdieni, uz kuriem es koncentrējos un kurus, iespējams, ēdu katru dienu, ir veseli pārtikas produkti. Tādi pārtikas produkti kā avokado , brokoļi, rieksti. Es daru daudz garšvielu, protams, arī kurkuma. Ja es ēdu graudus, tas vienmēr būs veseli graudi, jo jūs saņemat antioksidanta ieguvumu no pilngraudu, kuru jūs nesaņemat, ja ēdat rafinētus graudus. Tāpēc es nekad neēdu rafinētus graudus. Es dzeru melnu kafiju un dzeru tēju, kuras abas aizmirst, un kuras faktiski ir ar antioksidantiem. Cilvēki domā, ka, atsakoties no dažām ēdienreizēm gaļas nedēļā, viņi ir noraizējušies par olbaltumvielām. Bet daudz olbaltumvielu es saņemu no pupiņām. Un gandrīz visas pārējās lietas, kuras pēc tam es izmantošu - ne tikai padara ēdiena garšu interesantāku, bet iegūst papildu antioksidantu priekšrocības - ir ķiploki, olīvas, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļa. Saraksts turpinās, bet tur ir tēma, ka visi šie pārtikas produkti ir minimāli apstrādāti.

Kas lika sākotnēji pievērsties šai diētai?

Es godīgi esmu ievērojis pats savu programmu. Tāpēc es sākotnēji uzrakstīju grāmatu ar nosaukumu Ārsta diēta iespējams, pirms sešiem gadiem. Es to uzrakstīju tieši tajā laikā, kad mainīju savu uzturu, nevis koncentrējoties tikai uz liesiem ēdieniem. Jums jāsaprot, ka tad, kad es devos uz medicīnas skolu, galvenā uzmanība tika pievērsta beztaukiem un liesai, nevis atklāti sakot, aptverot visu visu ēdienu spektru. Tas ietver taukainu pārtiku. Tāpēc es uzrakstīju Ārsta diēta un tieši tad es patiešām sāku aizvien vairāk domāt par: Hei, man ir ap 40 un es vēlos ēst optimālas veselības labad, nevis tikai citēju labu cenu. Jo pirms 10 gadiem es ļoti nodarbojos ar svaru celšanu; Man, iespējams, bija par 20 mārciņām vairāk muskuļu. Bet tad man notika psihiskas pārmaiņas, kas bija, labi, šādi man ir jāveicina veselīgs dzīvesveids cilvēkiem, kuri skatās Ārsti , sev, saviem pacientiem vai draugiem un ģimenes locekļiem. Un tad pirms trim gadiem es to vēl vairāk pārslēdzu un uzrakstīju grāmatu ar nosaukumu Zaudējiet vēdera diētu: mainiet zarnu, mainiet savu dzīvi un tieši tad es patiešām dziļi ieniru mikrobiomā un kā tas ietekmē jūsu ķermeņa imūno reakciju. Tātad, kad es patiešām sāku palielināt šķiedrvielu daudzumu, palielinot augu valsts pārtikas produktus un arī pievienojot ikdienas probiotikas pārtiku.

Vai ir citas lietas, ko jūs darāt, izņemot diētu, lai palīdzētu?

Es valkāju platas purngala kurpes, kuras, manuprāt, vajadzētu darīt visiem. Nevienam nevajadzētu valkāt īpaši stingrus apavus, kuru dēļ pirksti visas dienas garumā ir saburzīti kurpē, kur tur ir iesprūdušas pirkstu locītavas. Es diezgan daudz veicu visa ķermeņa stiepšanu, jogas pozas, un es pieminēju saunas izmantošanu. Dienas beigās man faktiski ir tāda kārtība, kad es izleju ledu un aukstu ūdeni 150 litru krājuma maisiņā, un es faktiski pavadīšu 10 minūtes šajā aukstajā vannā un pēc tam darīšu siltu ūdeni pēc tam. Un tas ir pirms es eju gulēt. Ar locītavām jūs toņojat pa līniju, nav paredzēts puncis, starp kurām vēlaties, lai jūsu locītavas būtu vaļīgas un siltas, bet arī garās dienas beigās, ja manas locītavas mani sāp, tad auksta vanna man tikai liek justies labāk. Un nav lielu pierādījumu tam, ka tas jebkurā gadījumā ir ārstniecisks līdzeklis, taču tas man palīdz justies mazliet labāk.

Kas izraisīja vēlmi beidzot par to atvērties?

Es domāju, ka jau iepriekš jutu spiedienu izlikties, ka esmu ideāls veselības modelis, jo, kad jūs vadāt raidījumu ar nosaukumu Ārsti un tu esi veselības seja, ir grūti atzīt, ka, no rīta pieceļoties, ir grūti izkļūt no gultas. Tāpēc es domāju, ka daļa no tā ir tikai saprašana, ka es drīz sasniegšu 50 gadu vecumu, un nav kauns dalīties realitātē ar locītavu slimībām ar citiem tur esošajiem. Tā kā daudziem cilvēkiem ir artrīts, citas locītavu problēmas, un daudzi cilvēki meklē atbildes, jo patiesība ir tāda, ka daudzām jūsu standarta ārstniecības metodēm ir patiešām smagas blakusparādības. Un tāpēc es neesmu tas, kurš pārņem jūsu tipiskos pretiekaisuma līdzekļus. Un tāpēc es izvēlējos novērtēt dabiskāku ceļu, jo es vēlos iegūt pretiekaisuma līdzekļu priekšrocības, bet ne potenciālās blakusparādības.

Apsveicu ar bērnu ceļā. Vai tu esi gatavs? Satraukti? Nervozs?

Esmu satraukts. Es vēl neesmu pārlieku nervozs. Tas ir zēns, tāpēc es esmu pārliecināts, kad viņš izlec - un acīmredzot tikai ceru uz laimīgu, veselīgu bērnu -, es tiešām ātri satraukšos, jo visu savu dzīvi varat pavadīt, gatavojoties bērnam, bet līdz brīdim, kad dodaties caur to jūs tiešām nezināt, ko gaidīt. Tāpēc ir aizraujošs laiks, un mēs ar sievu esam ļoti svētīgi un satraukti. Un godīgi sakot, es ceru, ka varu izmantot visas iemācītās lietas. Esmu viesojis Ārsti tagad jau 12 gadus. Esmu iemācījies tik daudz, un mēs esam paveikuši tik daudz segmentu mazuļu audzināšanā, ka es saprotu, ja nezinu tagad, tad es nekad to nezināšu (smejas) .

Vai ir kādi padomi, kurus jūs esat iemācījušies gadu gaitā, veicot šo izrādi, kurus esat pieteicis un mēģināt īstenot kā tētis?

Pirmais, neatkarīgi no tā, es zinu, ka kā tēvs mans mērķis ir vienkārši būt tur, būt klāt. Bet tad arī sekundāri tam, kas varbūt ir pretrunīgi, bet, par ko mēs patiešām esam daudz runājuši - it īpaši pēdējos gados šovā - es ceru, ka esmu vecāks, kurš arī spēj iemācīt savam bērnam izturību . Un daļa no tā acīmredzot ar bērnu ir tikai viņu vajadzību apmierināšana. Bet es domāju, ka kopt vidi, kurā mans bērns, cerams, var piepildīt jebkādus viņa sapņus, un, cerams, izkopt noturības sajūtu, lai neatkarīgi no šiem sapņiem viņš tos varētu sasniegt. Un tomēr ceļojums tikai sākas.

Uzziniet, kas palīdz aktrisei Kristīna Čenoveta pārvalda hroniskas sāpes.