Labākais šefpavārs atgriežas virtuvē - šeit ir viss, kas jums jāzina (ieskaitot to, kurš uzvarēja)

Top šefpavārs ir atgriezies virtuvē 2020. gadā ar dažām pazīstamām sejām aiz traukiem! Ēdiena gatavošanas konkurss, kurā uzvarēja Emmy, ir atgriezies jau 17. sezonu. Nosaukts Galvenais šefpavārs: All-Stars L.A. , sezonā pavāri no iepriekšējām sezonām atgriezīsies cīņā par vēl vienu iespēju iegūt top šefpavāra titulu.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu visu, ko līdz šim zinām par 17. sezonu, ieskaitot to, kad Top šefpavārs sākas, kurš ir dalībnieku sastāvā, kur sezona tika filmēta un daudz kas cits.

Kad bija Top šefpavārs 17. sezonas sākums?

Top šefpavārs 17 pirmizrāde notika 2020. gada 19. martā plkst. ET / PT par Bravo.

Kad bija Top šefpavārs 17. sezonas fināls?

Gada fināls Top šefpavārs 17 bija 2020. gada 18. jūnijs.

Kurš uzvarēja Top Chef 17. sezonā?

Melisa Kinga bija būtība pārliecību visā viņas laikā Top Chef All-Stars L.A. Ar pirmās sezonas ceturto vietu viņa ieguva milzīgu uzticību ēdiena gatavošanai un sev, un apsolīja, ka ieradīsies šajā laikā, nebaidoties. Un šī bezbailība izpaudās vienā no pēdējā laika dominējošākajām izrādēm Top šefpavārs vēsture, uzvarot deviņos izaicinājumos, top šefpavāra tituls un 10 000 USD vērtā fanu izlase balva no sezonas.

Kāda bija tēma Top šefpavārs 17. sezona?

Kā norāda nosaukums, Galvenais šefpavārs: All-Stars L.A. piedalīsies 15 iepriekšējie konkurenti no iepriekšējām sezonām, kuri vēl nav ieguvuši titulu. Viņi atgriezīsies vēl vienu šāvienu pie vainaga. Dalībnieki pārstāv gandrīz katru sezonu no izstādes 13 gadu skrējiena.

Saistīts: Top šefpavārs Tiesnese Padma Lakšmi koncentrējas uz pārtikas daudzveidību savā jaunajā sērijā, Nogaršo tautu

Top šefpavārs 17. sezonas iziešanas intervijas

Katru nedēļu, Parade.com intervē jaunāko šefpavāru, lai saliktu nažus un aizietu.
1. sērija - Džo Sasto iet uz augšu liesmās

2. sērija - Angelo Sosa neiegūst zeltu

3. sērija - Džeimijs Linčs sadedzina baroks

4. sērija -Lisa Fernandes neizdodas savākt savu otro laiku

5. sērija - Dženiferas Kerolas izslēgšana nebūt nav saulaina

6. sērija - Nini Nguyenam ir duets

7. sērija - Ēriks Adžepongs šūpojas un pietrūkst

8. sērija - Kevins Žilspijs dodas lejā ar restorānu karu kuģi

9. sērija - Lī Annai Vongai ir brunču sadalījums

10. sērija - Karena Akunoviča saskaras ar olimpisko spēļu Deju Vu

11. sērija - Braienam Malarkijam ir Maikla neveiksme

12. sērija - Gregorijs Gurdets tiek pakļauts trifelēm

13. sērija -

Kam bija paredzēta virtuve Top šefpavārs 17. sezona?

Noklikšķiniet šeit doties ekskursijā, kur lielāko šīs sezonas daļu gatavos pavāri.

Saistīts: Kā palīdzēt restorānu darbiniekiem koronavīrusa krīzes laikā

Kas bija 15 šefpavāri, kas atgriezās Top šefpavārs 17. sezona?

Bravo izlaida pilnu sastāvu 17. sezonai 2019. gada 12. decembrī. Pēc tam citā izlaidumā viņi vēl vairāk sadalīja dalībniekus 10 finālistiem un 5 priekšsacīkstēs.

Tiesnešu vidū ir Rūta Reihla, Markuss Samuelssons, Ali Vongs un Denijs Trejo; uzvarētājs saņems $ 250 000, kas ir lielākā balva, kāda jebkad piešķirta šefpavāram. Lietas izskatās tikpat saspringtas un sponsorētas kā jebkad, vai varbūt pat vēl jo vairāk, jo pirmo reizi Bravo rīkos Top Chef Food & Wine Festival lai tas sakristu ar pirmizrādi. Bet beigās mums būs 17 virzienu kaklasaite Top Chef. Tik īpašs!

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smalls un Raskind / Bravo)

Ēriks Adžepongs (16. sezona: Kentuki)

Šefpavārs Ēriks Adžepongs bija finālists 16. sezonā Top šefpavārs Kentuki, kur viņš izmantoja savu platformu, lai iepazīstinātu skatītājus ar tradicionālo Ganas virtuvi. Pirmās paaudzes Ganas amerikānis, dzimis un uzaudzis Ņujorkā, Ēriks tagad dzīvo Vašingtonā, kur viņš ir personīgais šefpavārs, ēdinātājs un sabiedrības veselības un uztura profesionālis. Viņš ieguvis grādus no Džonsona un Velsa kulinārijas mākslā, kulinārijas uztura (BS) un starptautiskās sabiedrības veselības uztura (MPH) specialitātēs. Ēriks ir gatavojis ēdienus dažos NYC vadošajos restorānos, tostarp divās dažādās iestādēs, kuras novērtē ar Michelin zvaigzni. Pašlaik viņš koncentrējas uz savām uznirstošajām sērijām Šķipsna un šķīvis ka viņš strādā ar savu sievu.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Karena Akunoviča (13. sezona: Kalifornija)

Top šefpavārs 13. sezonas priekšsacīkšu dalībniece Karena Akunoviča ir šefpavārs un īpašnieks Fox & the Knife Enoteca Bostonā, kuru žurnāls FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler un Thrillist nosauca par vienu no 2019. gada labākajiem jaunajiem restorāniem Amerikā. Kopš sacensību Kalifornijas sezonā Karena ieguva 2018. gada Džeimsa Bārda fonda balvu kā labākais šefpavārs: Ziemeļaustrumi un tika nosaukta par Bostonas žurnāla labāko šefpavāru. Ar grādiem Masačūsetsas Universitātē un Kembridžas kulinārijas mākslas skolā viņa ieguva starptautiskā darba pieredzi kā šefpavārs L’Avian Blu Modenā, Itālijā. Gadu vēlāk viņa atgriezās mājās Masačūsetsā, kur strādāja kopā ar Džeimsa Bārda balvu ieguvušo šefpavāru Anu Sortunu Oleanā. 2011. gadā Karena vadīja virtuvi restorānā Myers + Chang kā izpildvaras šefpavārs, radot ēdienus, kas viņai izpelnījās gan vietēju, gan nacionālu atzinību, tostarp četru zvaigžņu pārskatu The Boston Globe. 2017. gadā viņa ir līdzautore Pavārgrāmata Myers + Chang at Home . Kārena lepojas, ka ir šefpavārs, kas nav izsalcis, un kas strādā ar organizāciju “Dalies ar mūsu spēku”, lai izskaustu bērnības izsalkumu. Pašlaik viņa strādā pie savas otrās pavārgrāmatas.

Saistīts: Top šefpavārs Uzvarētāji atklāj, kāda ir pāreja no Line Cook uz Spotlight

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Dženifera Kerola (6. sezona: Lasvegasa, 8. sezona: Visas zvaigznes un LCK 7. sezona)

Fināla dalībnieks Top šefpavārs 6. sezona Lasvegasā Dženifera Kerola dala savu laiku starp Filadelfiju un Vašingtonu, un ir Carroll Couture Cuisine, viņas ēdināšanas un konsultāciju uzņēmuma īpašniece, kas ceļo visā pasaulē, radot jautru un gardu pieredzi gandrīz desmit gadus. 2018. gadā Dženifera un viņas līgavainis atvēra Spice Finch savā dzimtajā pilsētā Filadelfijā, kur viņi kurē laikmetīgo Vidusjūras reģiona ēdieni . Kerols ir strādājis dažās valstīs, kurās visvairāk tiek svinēti restorāni, deviņus gadus pavadot trīs zvaigžņu Michelin šefpavāra Ērika Ērperta vadībā Le Bernardin un viņa Filadelfijas restorānā 10 Arts. Dženifera ir strādājusi arī kopā ar šefpavāru Markusu Samuelssonu Sarkanajā gailī Harlemā un vadījusi sava Bermudu restorāna Samuelssona atklāšanu Hamiltonas Princesē. Vēlāk Dženifera pārcēlās uz DC, lai atvērtu Requin. Viņa piedalās daudzos labdarības mērķos, tostarp The American Brain Foundation, Alex's Limonade Stand, No Kid Hungry un daudzos citos. Atkarībā no sacensību steigas, Dženifera Kerola ir atgriezusies vēl vienu reizi pēc sacensībām 6. sezonā Lasvegasā, 8. sezonā: Visas zvaigznes, Top Chef Duels un 15. sezonā Kolorādo līdz Galvenais šefpavārs: virtuve 'Pēdējā iespēja'.

Saistīts: Labākie šefpavāru meistari Uzvarētājs Floids Kardozs nomirst koronavīrusa komplikāciju dēļ

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Stefānija Kmāra (11. sezona: Ņūorleāna)

Uz priekšu braucējs Top šefpavārs 11. sezona Ņūorleānā, kur viņa tika izslēgta pēc tehniskas darbības, Stefānija Kmar ir atgriezusies, lai parādītu pasaulei, kas viņai ir vajadzīgs. Stefānijai, kurai jau no mazotnes piemīt patiesa aizraušanās ar kulināriju, bija tikai 15 gadu, kad viņa sāka strādāt pārtikas rūpniecībā Mafinu veikalā Marmadhedā, Masačūsetsā. Stefānija 2007. gadā absolvēja Džonsona un Velsas universitāti un atgriezās Bostonā, Masačūsetsā, lai sāktu karjeru restorānā Top of the Hub. No turienes viņa devās strādāt ar Barbaru Linču Gruppo kā līnijas pavāre uz B&G Oysters, kur viņa ātri pakāpās līdz sojas šefpavāra amatam. Stefānija turpināja pilnveidot savas smalkās maltītes prasmes tādos restorānos kā Stir un Nr. 9 Park, galu galā demonstrējot savu kulinārijas meistarību, sacenšoties Top Chef. Pēc izrādes viņa Bostonā atvēra uznirstošo logu Stacked Donuts. 2015. gadā Stefānija pievienojās Fairsted Kitchen kā izpilddirektora pavāre, izveidojot ēdienkarti, kas atspoguļo viņas personīgo ēdiena gatavošanas stilu ar franču un itāļu ēdieniem, kuriem ir Tuvo Austrumu griešanās. Pēc gada Fairstedā Stefānija ieņēma amatu Venēcijas restorānā SRV Bostonas Dienvidu galā, kur strādāja, lai apgūtu makaronu gatavošanas mākslu. Šajā laikā viņa arī strādāja nepilnu darba laiku kā privātā pavāre un atklāja, ka viņai patīk radošā brīvība strādāt sev un gatavot ēdienus nelielām grupām. Kopš tā laika viņa ir kļuvusi par pilnas slodzes privātu pavāru vairākām ģimenēm, kā arī nodrošina augstas klases intīmās vakariņas.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Liza Fernandesa (4. sezona: Čikāga)

Fināla dalībnieks Top šefpavārs 4. sezona Čikāgā, Toronto dzimtā Liza Fernandsa pašlaik atrodas Bruklinā, NY. Ar vairāk nekā 20 gadu kulinārijas pieredzi viņa ir strādājusi vairākos Ņujorkas augstākās klases restorānos, tostarp Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House un Dos Caminos. 2013. gadā viņa izlaida pārtikas kravas automašīnu Sweet Chili, kurā bija redzama Āzijas dienvidaustrumu virtuve. Viņa nesen atvēra savu pirmo ķieģeļu un javas vietu Sweet Chili Bušvikā, kur viņa iedvesmo Āzijas virtuves ēdienus un rada unikālus ēdienus un kokteiļus. Kamēr ir pagājuši 10 gadi kopš viņa piedalījusies šefpavāra lomā, Liza ir pilnveidojusi savas prasmes un ir gatava parādīt pasaulei, kas viņai ir, lai iegūtu titulu.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Kevins Žilspijs (6. sezona: Lasvegasa)

Šefpavārs Kevins Gillespie bija otrajā vietā Top šefpavārs 6. sezona Lasvegasā, kur viņš ieguva Fanu izlase favorītu. Viņa patiesā aizraušanās ir tas, ka viesiem tiek piedāvāti kvalitatīvi ēdieni, visos ēdienos iekļaujot svaigas, organiskas un ilgtspējīgas sastāvdaļas. Pēc iziešanas no virtuves “Top Chef” Kevins atvēra savu restorānu “Gunshow” Glenwood Park apkārtnē Atlantā, koncentrējoties uz unikālu ēdināšanas stilu, kurā apvienoti izsmalcināti un zemnieciski ēdieni. 2014. gadā Gunshow ieguva vietu žurnāla GQ 12 izcilāko restorānu sarakstā. Kopš tā laika viņš ir atvēris vēl četrus restorānus Revival, Gamechanger, Ole Reliable un savu jaunāko restorānu Cold Beer, kas tika atvērts 2019. gada jūnijā. Nominēts sešām Džeimsa Bārdas fonda balvām, Kevins ir atzīts arī par vienu no FOOD & WINE Tautas labākajiem jaunajiem šefpavāriem. : Dienvidaustrumiem un tika iekļauts arī Forbes ēdienos un vīnos 30 līdz 30. Viņa pavārgrāmatas “Uguns manā vēderā” un “Pure Cūkgaļas izcilība” ir saņēmušas Džeimsa Bārdas fonda atzinību. Pēc cīņas ar vēzi Kevins vienmēr ir jauns izaicinājums un ir gatavs pasaulei parādīt, ka ir stiprāks nekā jebkad agrāk.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Gregorijs Gurdet (12. sezona: Bostona)

Otrā vieta Top šefpavārs 12. sezona Bostonā šefpavārs Gregorijs Gurdet ir restorāna Departure kulinārijas operāciju direktors, pārraugot ēdienu plānošanu, ēdienkartes un pasākumus. Trīskārtējais Džeimsa Bārda balvas pusfinālists un dzimtā Ņujorkas iedzīvotājs no Kvīnsas viņš pirms kulinārijas prasmju pilnveidošanas veica slavenību šefpavāra Žana Žorža Vongerihtena restorānu dinastiju, pirms 2008. gadā pārcēlās uz Portlendu. pavasaris 2010. gadā viņš kā vadības šefs pārņēma vadības grožus izlidošanas vietā, ātri gūstot uzslavas par saviem novatoriskajiem ēdieniem, kuros Klusā okeāna ziemeļrietumu vietējās sastāvdaļas ir apvienotas ar nozīmīgiem preparātiem. Viņš izveidoja savu zīmolu, kurējot vietējos produktus ar Japānas, Ķīnas, Taizemes, Vjetnamas un Korejas drosmīgajām garšām un tradīcijām, lai radītu mūsdienīgas Āzijas cenas. Visu savu 10 gadu ilgo izlidošanas laiku Gregorijs ir spēlējis neatņemamu lomu Portlendas kulinārijas uzplaukumā, izmantojot balvas, TV uzstāšanos un ceļojumus, kur viņš ir pagatavojis Oregonas veltes pusdienotājiem visā pasaulē. 2019. gadā viņš paziņoja, ka atvērs savu restorānu, kas izmantos visas pasaules garšas, īpašu uzmanību pievēršot viņa Haiti mantojumam. Īpašs taku skrējējs, jogas bhakta un fitnesa mīļākais, Gregorijs ceļ galdā savu veselību. Viņa pirmā pavārgrāmata Every’s Table: Global Recipes for Modern Health ir paredzēta iznākšanai 2021. gada pavasarī.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Melisa Kinga (12. sezona: Bostona)

Melisa Kinga ievietota kā fināliste Top šefpavārs 12. sezona Bostonā, un kopš tā laika Thrillist to ir atzinusi par vienu no labākajām šefpavāriem Sanfrancisko un FSR 40 līdz 40 gadu vecumam: Rising Star. Viņas unikālajā Kalifornijas virtuves stilā hiper-vietējās sastāvdaļas tiek apvienotas ar modernām metodēm un Āzijas garšām. Melisa, dzimusi un augusi Losandželosā no mātes kantonietes un Šanhaines tēva, lepojās ar savu mantojumu un iemācījās gatavot ēdienu kopā ar vokāli līdz sešu gadu vecumam. Pēc mēness apgaismojuma virtuvēs, sasniedzot B.A. kognitīvo zinātņu specialitātē Kalifornijas universitātē, Irvīnā, viņa savas klases augšgalā absolvēja Amerikas Kulinārijas institūtu. Melisa vadīja vairāku restorānu ar Michelin zvaigznēm Sanfrancisko (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room) virtuves ar tādiem slavētiem nosaukumiem kā Dominique Crenn un Ron Siegel. Viņa ir pagatavojusi vairākas ievērojamas figūras, piemēram, Oprah Winfrey un Al Gore. Melisa nodibināja uzņēmumu, kura uzmanības centrā bija kulinārijas partnerattiecības un pieredze. Viņa tika nosaukta par Whole Foods Market pirmo šefpavāra vēstnieci un ir sadarbojusies ar novatorisku saldējuma līniju ar Humphry Slocombe. Starptautiski viņa konsultējās par restorāna Elle Café Aoyama atvēršanu Tokijas modes rajonā, sadarbībā ar žurnālu Elle. Būdama Āzijas-Amerikas šefpavāra sievišķā pavāre, Melisa aizraujas ar sabiedrības atbalstīšanu un atdošanu citiem - sadarbojoties ar vairākām organizācijām, kas atbalsta sieviešu iespējas, vides ilgtspēju, pārtiku izglītība jauniešiem, un LGBTQ labdarības organizācijas, piemēram, Cilvēktiesību kampaņa, Teganas un Saras fonds, Drosmīgās takas un citas.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Džeimijs Linčs (14. sezona: Čārlstona)

Šefpavārs Džeimijs Linčs ir Šarlotes, ASV un Čarlstonas štata restorānu 5Church restorānu, kā arī Sophia’s Lounge šefpavāra partneris, kas atrodas Šarlotes augšpilsētas centrā. Džeimijs piedalījās Čārlstonas šefpavāra 14. sezonā, kur atzīmējās par pretrunīgi vērtēto lēmumu atteikties no imunitātes. Džeimijs, kurš ir Ņujorkas štats un aizraujas ar ilgtspējīgām, augstvērtīgām pusdienām, apmeklēja Jaunanglijas kulinārijas institūtu Burlingtonā, Vermontā un pēc tam izlaidums tika piedāvāts ieņemt vietu New York Times četrzvaigžņu restorānā Le Cirque 2019 viesnīcā The Palace. Pēc tam, kad 2002. gadā pārcēlās uz Šarloti, viņš turpināja gūt pieredzi kulinārijas smagsvaru Aureole, Café Boulud un Tocqueville, lai īstenotu savu sapni un atvērtu savu restorānu, kas tagad atrodas Šarlotē un Čarlstonā. Viņš ir ieguvis daudzas atzinības, piemēram, par to, ka 2013., 2014., 2015. un 2018. gadā tika atzīts par labāko šefpavāru žurnāla Charlotte Magazine balvā Best of the Best. 2018. gadā Džeimijs un viņa draudzene Korijs atvēra šefpavāru Džeimija fermu - sešu akru augļu un dārzeņu fermu Belmontā, NC, turpinot savu ilgtspējības misiju un piegādājot vietējām sastāvdaļām savus restorānus. Pašlaik viņš kopā ar 5Church komandu strādā ar jaunu restorānu Tempest Čārlstonā un jaunu restorāna konceptu Nešvilā. Abi tie tiks atvērti 2020. gadā. Brīvajā laikā Džeimijs labprāt nodarbojas ar lauksaimniecību, braukšanu ar motocikliem un laika pavadīšanu kopā ar savu draudzeni, fermas suni. Harlems un viņa pusaudzis dēls.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Braiens Malarkijs (3. sezona: Maiami)

Šefpavārs Braiens Malarkijs bija Maiami 3. sezonas galvenā šefpavāra finālists. Viņš uzauga rančo Oregonā, un šis pamats svaigu jūras velšu baudīšanai piekrastē viņu nogādāja tur, kur viņš šodien atrodas ar 10 restorāniem visā Kalifornijas dienvidos. Tas ietver godalgoto Herb & Wood Sandjego, kuru Zagat nosauca par vienu no valsts lielākajām restorānu atvēršanām, vienu no ASV ASV 10 labākajiem restorāniem šodien un Eater Sandjego gada restorānu. Pēc parādīšanās top šefpavārā viņš atvēra restorānus Searsucker un Siļķes, kas viņa vadībā paplašinājās visā valstī un starptautiski līdz 10 vietām, kuras viņš pārdeva Hakkasan grupai. 2018. gadā viņš atkāpās, koncentrējoties uz Puffer Malarkey restorāniem kopā ar savu biznesa partneri Kristoferu Pufferu un viņu talantīgo komandu. Puffer Malarkey restorāni ietver Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse un vēl četrus, kas tika atvērti šoruden, tostarp Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe un Herb & Ranch. Braiens apmeklēja Portlendas Rietumu kulinārijas institūtu (tagad Le Cordon Bleu) un pirms pirmā restorāna atvēršanas ieņēma amatus vairākos teltis restorānos Losandželosā, tostarp šefpavāra Mišela Ričarda Citrus. Braiens gadu gaitā ir atbalstījis desmitiem organizāciju un bezpeļņas organizāciju. Viņš ir aktīvs brīvajā laikā, sērfo, dēlī, makšķerē un bauda dzīve ar 17 gadus veco sievu Chantelle un viņu trim skaistajiem bērniem.

TOP CHEF - Sezona: 17 - Attēlā: Nini Nguyen? (Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Nini Nguyen (16. sezona: Kentuki)

Ņujorkas šefpavārs, instruktors un recepšu izstrādātājs Nini Nguyen bija pirmais šefpavārs 16. sezonā Kentuki štatā, bet tika izslēgts restorānu karu laikā pēc tam, kad atradās mājas priekšā. Sākotnēji no Ņūorleānas, Luiziānas štata Nini apvieno savu vjetnamiešu mantojumu un NOLA noskaņu unikālā ēdiena gatavošanas stilā. Karjeras sākumā viņa sāka darboties kā konditoreja tādos restorānos kā Coquette un Eleven Madison Park. Vēlāk viņa pārcēlās uz sāļo ēdienu gatavošanu, izmantojot uznirstošo uznirstošo logu Dinner Lab. Viņai ir arī prasme mācīt un vadīt citus pavārus. Viņa šo aizraušanos pauda, ​​darbojoties Kuka telpā, atpūtas kulinārijas skolā Bruklinā, kur izstrādāja kulinārijas programmu. Kā dabiski ziņkārīgs cilvēks Nini iecienītākā izklaide ir klejošana pa dažādu pilsētu tirgiem, degustēšana, smarža un izspiest visus augļus un dārzeņus, ar kuriem viņa var dabūt roku. Kopš ir ieslēgts Top šefpavārs , Nini ir aizņemta sadarbībā ar pavāriem, rīkojot privātus pasākumus un uzsākot uznirstošo vakariņu sēriju.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)

Džo Sasto (15. sezona: Kolorādo)

Labākā šefpavāra 15. sezonas finālists Kolorādo štatā Džo Sasto mīlestību uz ēdiena gatavošanu atrada jau bērnībā, pavadot laiku virtuvē kopā ar māti. Tā vietā, lai ietu pa tradicionālo kulinārijas skolas ceļu, viņš bakalaura gadus pavadīja Kalifornijas universitātē Deivisā, un to galvenokārt uzturēja kulinārijas koncerti un aizraušanās ar ēdienu. Pēc bakalaura grāda iegūšanas Džo atvēra restorānu kā līnijas pavārs Ukiahā, Kalifornijā, iegūstot ātru izglītību biznesā, tā slazdos un restorānu pasaules aizraušanās. Pēc tam viņš nolēma, ka ir pienācis laiks pārcelties uz Sanfrancisko, un sāka strādāt šefpavāra Džeisona Bertolda vadībā, tikai sešos īsos mēnešos kļūstot par šefpavāru. Pēc pārtraukuma ceļojumam pa Eiropu viņš nesa savu jauno atrasto starptautisko iedvesmu Sanfrancisko pie Quince zemnieciskā itāļu māsas restorāna Cotogna, pirms pārcēlās uz ļoti atzinīgi novērtēto cidoniju. Šefpavāra Maikla Tuska vadībā viņš vairāk nekā trīs gadus pavadīja restorānā, veicinot tā kāpumu no vienas līdz trim Michelin zvaigznēm. Apgūstot virves un saknes no viena no Amerikas ievērojamākajiem itāļu ietekmētajiem šefpavāriem, Džo galu galā uzticējās vadīt roku darbu gatavotu makaronu programmu. Džo turpināja augt un pārcēlās par Lazy Bear Executive Sous šefpavāru kopā ar šefpavāru Deividu Bareļu. atrodoties tur, viņš veicināja restorāna pieaugumu no vienas līdz divām Michelin zvaigznēm. Džo pārcēlās uz Losandželosu 2017. gadā, lai palīdzētu draugam atvērt restorānu, kas kalpoja kā izpildvaras šefpavārs. Šobrīd šefpavārs Džo atrodas ārpus tradicionālā restorāna, kur viņa pop-up sērijas Tanto Si ietvaros tiek rīkoti privāti pasākumi, izsmalcinātas vakariņas un makaronu nodarbības. Viņš plāno pārcelties atpakaļ uz Ziemeļkaliforniju, kur ar nepacietību gaida sava sapņu restorāna atvēršanu.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Andželo Sosa (7. sezona: Vašingtona un 8. sezona: Visas zvaigznes Ņujorka)

Andželo Sosa pirmo reizi parādījās Top Chef 7. sezonā Vašingtonā, kur finišēja otrajā vietā un vēlāk atgriezās, lai sacenstos 8. sezonā: All-Stars Ņujorkā. Šefpavārs Angelo Sosa, dzimis Konektikutā pie tēva dominikāņu un itāļu mātes, nopelnījis savas svītras virtuvē, strādājot ar Žanu Žoržu Vongerihtenu, konsultējot Morimoto restorānos un gatavojot ēdienu kopā ar Alēnu Dukassu. Kopš konkurences Angelo ir atvēris vairākus restorānus, tostarp Michelin Recommended Añejo Manhetenas Elles virtuvē, Anejo Tribeca un Meksikas kantīnu Abajo. Viņš ir izlaidis arī divas pavārgrāmatas Flavor Exposed: 100 globālas receptes no saldas līdz sāļai, no zemes līdz asai un veselīgai latīņu ēšanai: mūsu iecienītākās ģimenes receptes ir pārtaisītas, pēdējās, kas bija sadarbība ar TV un radio personību Angiju Martinesu. Pavisam nesen Angelo pārcēlās uz Encinitas, Kalifornijā, lai atvērtu Baja iedvesmoto restorānu Death by Tequila, kuru San Diego Magazine nesen atzina par labāko jauno restorānu. Nesen, atzīmējot četrus prātīguma gadus, Andželo ir kaislību pilns un cer ar savu kulinārijas zināšanu un darbu palīdzību dot iespēju pasaulei.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Braiens Voltadžo (6. sezona: Lasvegasa)

Divkārtējais otro vietu ieguvušais Braiens Voltadžo ir vienīgais šefpavārs, kurš piedalījies Top Chef (Sestā sezona: Lasvegasa) un Top Chef Masters (5. sezona) sacensībās. Viņš ir atgriezies 17. sezonas All Stars LA turnīrā, lai pierādītu, ka viņam ir viss, kas nepieciešams, lai atgūtu titulu. Merilendas štata un Džeimsa Bārda fonda balvas finālists Braiens ir VOLT, Family Meal izpildvaras šefpavārs un īpašnieks, un viņam ir vēl trīs restorāni kopā ar brāli Maiklu, tostarp Estuary, Voltaggio Brothers Steak House un STRFSH. Beidzis Amerikas Kulinārijas institūtu, Braiens bija pavārs Aureole, kur viņš satika savu šefpavāru Čārliju Palmeru. Vēlāk viņš bija stagieris Pic, trīs zvaigžņu Michelin restorānā Valensijā, Francijā, pirms atkalapvienojās par šefpavāru Charlie Palmer Steak Vašingtonā, DC. Pēc tam, kad gandrīz 10 gadus bija strādājis Charlie Palmer, viņš uzsāka savu atvērto Volt 2008. gadā, kam sekoja ģimenes maltītes 2012. gadā. Viņa jaunākais projekts Estuary tika atvērts 2019. gada martā, un tas ir trešais restorāns, kuru viņš atvēra kopā ar savu brāli Maiklu. Viņš ir izlaidis arī divas pavārgrāmatas Sākums: Receptes, ko gatavot kopā ar ģimeni un draugiem, un VOLT.Ink, pēdējās, kuras viņš ir līdzautors kopā ar savu brāli Maiklu. Kā tēvs un šefpavārs Braiens ir kaislīgs filantrops un ir palīdzējis savākt vairāk nekā vienu miljonu dolāru, sadarbojoties ar Chefs Cycle un No Kid Hungry, lai izbeigtu bērnības izsalkumu. Viņš dzīvo kopā ar sievu Dženiferu un trim bērniem dzimtajā pilsētā Frederikā, MD.

TOP CHEF - Sezona: 17 - Attēlā: Lee Anne Wong? (Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz un Raskind / Bravo)

Lī Anna Vonga (1. sezona: Sanfrancisko un LCK 7. sezona)

Lī Anne Vonga bija pirmā šefpavāra pirmās sezonas dalībniece Sanfrancisko un vēlāk atgriezās caur Top Chef: Last Chance Kitchen 15. sezonai Kolorādo, bet galu galā izstājās pēc grūtībām ar dēlu ciešot no augstuma slimības. Viņa ir dzimusi Trojā, Ņujorkā. Viņa ir šefpavārs un īpašniece kafejnīcā Koko Head Honolulu, Havaju salās, un šobrīd darbojas kā Hawaiian Airlines izpilddirektore. Pēc debijas top šefpavārā 2006. gadā Lī Anne tika pieņemta par sērijas Uzraudzības kulinārijas producentu nākamajām sešām sezonām, palīdzot veidot šovu tādu, kāds tas ir šodien. Viņa ir absolvējusi Starptautisko kulinārijas centru (ICC), kas agrāk bija pazīstams kā Francijas kulinārijas institūts, un kulinārijas apmācību sāka Markusa Samuelssona Aquavit, pirms tam bija neatņemama loma Žana Žorža Vongerihtena ķīniešu koncepta restorāna 66 atvēršanā. 2013. gada beigās viņa pārcēlās no Ņujorkas uz Honolulu un 2014. gadā Kaimuki apkārtnē atvēra salas tipa kafejnīcu Koko Head. Atklājot populāru atzinību, viņa tika atpazīta uz Honolulu Magazine vāka un tika parādīta Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser un Huffington Post. 2014. gada augustā Lī Anne izlaida savu pirmo pavārgrāmatu Pelmeņi visas dienas garumā. 2017. gada martā Lī Anne tika nosaukta par Hawaiian Airlines izpilddirektora pavāru, izveidojot izsmalcinātas ēdienkartes aviokompānijai visā pasaulē. Pavisam nesen viņa kopā ar vīru un dēlu pārcēlās uz Maui, lai pārdomātu restorāna koncepciju The Pioneer Inn, Maui pirmajai un vecākajai viesnīcai, kas atrodas vēsturiskās Lahainas krastmalā. Pašlaik viņa strādā arī otrajā vietā Koko Head Café Tokijā, kuru paredzēts atvērt 2020. gada beigās.

Kas bija tiesneši Top šefpavārs 17. sezona?

Šīs sezonas žūrijas komisijā atkal darbosies saimnieks Padma Lakšmi un galvenais tiesnesis Toms Kolikio . Atkārtoti pievienoties viņiem būs Geila Simmonsa , kura iepriekšējā sezonā nebija klāt sava bērna Rutas Reihlas, Markusa Samuelsona, Ali Vongas un Denija Trejo dzimšanas dēļ.

Saistīts: Geils Simmons ieskatās tiesnešu galdā Top šefpavārs

Ko darīja Top šefpavārs uzvarētājs iegūt?

Gada uzvarētājs Top šefpavārs 17. sezona saņems $ 250 000, kas ir lielākā balva, kāda jebkad piešķirta Top šefpavārs .

Kur palika Top šefpavārs 17. sezonas filma?

17. sezona pārcēlās uz rietumiem no iepriekšējām vietām, lai filmētos Losandželosā, Kalifornijā. Top šefpavārs iepriekš tur filmēts otrajā sezonā un trīspadsmitajā sezonā. 15 pavāri sacentīsies visā Losandželosā, pirms dosies uz Itāliju finālam.

Kas ir Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival?

Atjauninājums: Top Chef Food & Wine Festival ir atlikts.

Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival, kas notiks 19. un 20. martā Losandželosā, ir atlikts, jo ir neskaidrības ar pasākuma plānošanas elementiem. Bravo izvērtē datumus, lai tos varētu pārplānot vēlāk, Universal Studios teikts paziņojumā, kas ievietots tās vietnē .

Kopā ar 17. sezonas dalībniekiem Bravo paziņoja par atklāšanas Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival. Tas notiks no 2020. gada 19. līdz 20. martam, sakrītot ar 17. sezonas pirmizrādi. Festivālā būs iekļauta visaptveroša eklektiska ēdienkarte, kas iedvesmota no sērijas, ēdienu gatavošanas sacensības, ēdienu un vīnu pārīši un paneļi ar Top šefpavārs alumi. Lai uzzinātu vairāk un iegādātos biļetes: noklikšķiniet šeit .

Saistīts: Bēdīgā informācija par Top šefpavārs Fanu iecienītā Fatima Ali nāve

Kur es varu skatīties Top šefpavārs tiešsaistē?

Top šefpavārs ēterā ceturtdienās plkst. ET ieslēgts Bravo . Tad sērijas nākamajā dienā būs pieejamas vietnē Bravo. Skatīties Top šefpavārs epizodes šeit.

Kur es varu atrast ziņas par Top šefpavārs ?

Mēs jums sniegsim ziņas par Top šefpavārs visu 17. sezonu.

Uzvariet burgeru karos, izmantojot šos padomus Top šefpavārs ‘Spike Mendelsohn.

Parādes dienas