Šie pašmāju smaidiņu kartupeļi ir lieliska uzkoda pēc skolas

Vai vēlaties uzlikt laimīgu seju saviem bērniem? Padariet šo gudru smaidiņu kartupeļi uzkodas no kartupeļu biezeni atlikuma vai izmantojiet tūlītēju vai gatavu biezeni. Ja kartupeļus gatavojat no jauna, vāriet un sasmalciniet 2 vidēji rūsganus kartupeļus.

Pielāgots no Kā sevi pabarot: 100 ātras, lētas un uzticamas gatavošanas receptes, kad nezināt, ko darāt . Autortiesības © 2018, Spoon University. Izdevējs: Harmony Books, Penguin Random House nospiedums.

Smiley Fries

Novērtē to:

3.7 no 72 Balsojumi

• Kalpo

  4

• Aktīvais laiks

  30 min.

• Kopējais laiks

  35 min.

• Drukāt

Sastāvdaļas

• 1 glāzekartupeļu biezputra
• & frac14; kaussmilti
• 3 ēd.k.maizes drupačas
• 3 ēd.k.kukurūzas ciete
• 1ola, viegli sakulta
• 2 tējksāls
• 1 & frac12; tējkpipari
• Rapšu eļļa
• Kečups

Galvenie tagi

• receptes
• Smiley Fries
• video

Norādījumi

1. Lielā bļodā sajauciet kartupeļu biezeni, miltus, rīvmaizi, kukurūzas cieti un olu. Sasmalciniet ar dakšiņu, līdz izveidojas mīkla. Pagaršo ar sāli un pipariem.

   
   

2. Izvelciet mīklu starp diviem vaksēta papīra gabaliem uz & frac14; collu biezs. Uzmanīgi noņemiet vaskota papīra augšējo gabalu. Izmantojot stikla malu, izgrieziet 1 & frac12; collu apļus. Izmantojot dzeramā salmiņa galu, izgrieziet divus apļus acīm; izmantojiet karoti, lai izgrieztu muti.

3. Rapšu eļļu ielej lielā katlā līdz 2 collu dziļumam. Karsē, līdz tas sasniedz 350 ° F, izmantojot dziļu cepšanas termometru. (Vai arī eļļai pievienojiet šķipsniņu mīklas; kad tā čīkst, eļļa ir gatava.) Strādājot partijās, 2–4 minūtes pagatavojiet kartupeļus eļļā, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, pagriežot pusi.

4. Pārnes uz papīra dvieli izklāta šķīvja; apkaisa ar sāli. Pasniedz ar kečupu.

Virtuves lete

Kalpo 4.