Lēnas plīts vai plīts virsmas kreolveida Okra kukurūzas zupas recepte

Kritums ir klāt! Ziema ir tikai pie horizonta, tas nozīmē, ka tas ir ideāls gada laiks, lai to izdarītu Kreoliešu Okra kukurūzas zupa . Lauksaimnieku tirgū varat iegūt svaigu okru un svaigu kukurūzu.

Bet jūs varat to pagatavot arī ziemas laikā ar saldēta kukurūza un okra. Jūs pat tagad varētu paņemt dažus svaigus un iesaldēt, lai ārstētu vēlāk šogad. Šī ir viena no labākajām zupām veselīgai un sildošai maltītei, ko arī viegli un ātri pagatavot!

Man patīk, ka jūs varat to pagatavot uz plīts virsmas vai visu dienu sautēt savā traukā. Man patīk izmantot lēns pavārs kad es gribu vakariņas gatavas, kad eju pa durvīm.

Saistīts: 200+ Labākās lēnas plīts receptes un Mūsu Labākās zupas receptes

Vai jūs interesē sirsnīgāka alternatīva? Izmēģiniet šos neticamas maizes trauku receptes !

Kreoliešu Okra kukurūzas zupas recepte no vienkāršās vegānu pavārgrāmatas

Novērtē to:

4.3 no 6 Balsojumi

• Kalpo

  4

  
  

• Aktīvais laiks

  25 minūtes

• Kopējais laiks

  30 min. Lēns plīts laiks: 7 līdz 9 stundas

• Drukāt

Sastāvdaļas

• 2 ēd.k. (30 ml)olīveļļa (* vai sautēta ūdenī)
• & frac12;vidējs sīpols, sasmalcināts
• & frac12;vidēji zaļie pipari, malti
• 3krustnagliņas, sasmalcinātas
• 3 tases (710 ml)dārzeņu buljons (vai ūdens ar 2 veggie buljona kubiņiem)
• 1 (454 g) maisssaldēta sagriezta okra (vai ekvivalents svaigas okras svars)
• 2 tases (11 oz [328 g])svaigi vai saldēti kukurūzas kodoli
• 1 (28 oz [794 g]) ​​varsasmalcināti tomāti (grauzdēti vai vienkārši)
• 1 & frac12; tējkarote (7 g)kūpināta paprika (vai vienkārša paprika plus daži pilieni šķidru dūmu)
• 1 tējktimiāns
• 1 tējkoregano
• 1 tējkmajorāns
• & frac14; uz & frac12; tējkmalti kajēnas pipari, pēc garšas
• Sāls un pipari, pēc garšas

Galvenie tagi

• kukurūza
• Kreolu
• okra
• receptes
• zupa

Norādījumi

KRĀSNU UZLIKŠANAS METODE:

1. Uz vidējas uguns uzkarsē eļļu un pievieno karsto sīpolu. Sautē, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.

2. Pievieno zaļos piparus un ķiplokus, tad sautē vēl 3 minūtes. Iemaisa buljonu, okru, kukurūzu, tomātus un visas garšvielas, izņemot sāli un piparus.

3. Vāra uz lēnas uguns 20 līdz 30 minūtes vidējā siltumā, līdz kukurūza un okra ir maigi. Pirms pasniegšanas pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

LĒNĀ VIRSMAS METODE:

1. Sautētajā pannā vidējā siltumā uzkarsē eļļu un pievieno karsto sīpolu. Sautē, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.

2. Pievienojiet sautētos sīpolus un visu pārējo, izņemot sāli un melnos piparus, savai 4-quart (4-L) lēnajai plīts virsmai un vāriet zemā temperatūrā 7 līdz 10 stundas.

3. Pirms pasniegšanas pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

   
   

Virtuves lete

Kalpo 4.

par autoru

Šī recepte ir no manas jaunās pavārgrāmatas, Vienkāršā vegānu pavārgrāmata un drukāts ar atļauju no Page Street Publishing . Fotoattēli ir Ann Oliver . Iegūt vairāk vegānu receptes Katijas emuārā, Veselīga lēna ēdiena gatavošana .

(Ann Oliverio)