Cik ilgi jums patiešām vajadzētu vārīt kukurūzu, lai iegūtu pilnīgi saldas ausis
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
(iStock)
Lauksaimnieku tirdziņi savās kioskos krāj kukurūzu tieši laikā, lai sāktu brīvdabas maltīšu sezonu. Un pat ja jūsu plāni šogad izskatās nedaudz savādāki, āra grili joprojām prasa kukurūzu. Tagad ir lielisks laiks, lai izmantotu visus svaigos produktus, kas pieejami brīvdabas tirgos, un atgrieztos pareizajos ēšanas paradumos. Āra tirgi šajās dienās var būt arī mazāk saspringts iepirkšanās veids, jo jūs atrodaties ārpusē un varat viegli sociālā attālumā no citiem klientiem.
Plānojat šonedēļ nedēļas nogalē rīkot bārbekjū piemājas dārzā un domāt cik ilgi vārīt kukurūzu uz vālītes ? Pajautājiet zemniekam, cik nesen kukurūza tika novākta. Kad kukurūza tiek novākta, dabiskie cukuri sāk pārvērsties par cieti. Jūs vēlaties iegūt kukurūzu visjaunākajā brīdī, lai kodolos saglabātu piena sulas. Kad jūs zināt, vārot un gatavojot kukurūza uz vālītes ir vieglākā daļa.
Cik ilgi vārīt kukurūzu vālītē?
Atbilde uz to, cik ilgi vārīties kukurūzas ausis, parasti ir trīs līdz piecas minūtes. Vispirms jūs vēlaties nojaukt kukurūzu un noņemt sēnalas. Jo svaigāka ir kukurūza, jo īsāku laiku jūs vārāt kukurūzu, jo patiešām svaigai kukurūzai ir nepieciešams ātri nomest verdošu ūdeni. Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami liels katls, lai tajā ietilptu jūsu sagatavoto kukurūzas ausu skaits.
Kā pagatavot kukurūzu uz vālītes
Kad vārāt trauku ar ūdeni vārīšanai spageti vakariņās, jūs bagātīgi sāliet ūdeni pēc garšas, pirms pievienojat makaronus. Ne ar kukurūzu. Sāls ūdenī var izraisīt maigo kukurūzas graudu sacietēšanu, ko jūs nevēlaties darīt tai skaistajai ausij, kuru atvedāt mājās no tirgus. Pievienojiet sāli, kad kukurūza ir noņemta no ūdens un iztukšota. Lai uzlabotu kukurūzas saldumu, ūdenim varat pievienot nedaudz cukura.
Kā vārot kukurūzu uz vālītes
Vēl viens triks, lai iegūtu super garšīgu kukurūzu uz vālītes, ietver pienu un sviestu. Līdz pusei lielu trauku piepilda ar ūdeni un uzvāra. Tagad pievienojiet vienu tasi pilnpiena un sviesta nūju. Piens palīdz izcelt saldumu, un sviests piešķirs garšu. Kā var kaut ko noiet greizi ar sviesta nūju ?! Pēc piecām minūtēm izvelciet kukurūzas ausis no katla ar virtuves knaiblēm un pārklājiet ar alumīniju, lai tas būtu silts, līdz gatavs pasniegšanai.
Kukurūza uz vālītes ir viens no lielākajiem vasaras pusdienu ēdieniem. Tas ir ideāls partneris uz šķīvja šim burgerim, kas tikko nāca no grila vai pat pats pats. Izmantojot šos padomus, jūs nevarat kļūdīties, kā pagatavot kukurūzu uz vālītes. Izbaudi!
Nākamais:21 apbrīnojamas kukurūzas receptes, kas ir traki labas
Alise Knislija Matiasa ir divu zēnu mamma, kas mīl tirgoties ar dīvainiem, bet patiesiem faktiem. Viņa raksta par pārtiku, ģimeni, izglītību un dārzu. Viņai patīk gatavot ēst, audzēt svaigus garšaugus un ticēt organiskam ģimenes dzīvesveidam virtuvē un dārzā. Viņas darbs ir parādījies Ēšana labi, Sievietes diena, Redbook, Svarīgākie notikumi bērniem, Zēnu dzīve, Vistas zupa dvēselei, Ko sagaidīt, Gatavot n ’Scribble un an America's Test Kitchen Cook's Country pavārgrāmata. Viņa ir grāmatas autore herbinkitchen.com un parasts emuāru autors Bērni ATKLĀT .
Vairāk no Alises:
