Fils Rozentāls no filmas “Somebody Feed Phil” salīdzina sevi ar “Entoniju Burdēnu — ja viņam būtu bail no visa”

Paldies, Ray Romano, ka iedvesmojāt vienu no mūsu iecienītākajiem ēdienu šoviem!

• Autors: Elisone Eštone
• Atjaunināts datums:

Populārais Netflix dokumentālās filmas Kāds pabaro Filu meklē savas saknes Visi mīl Raimondu , kas Fils Rozentāls izveidots. Zvaigzne stars romietis nebija nekādas intereses par ceļošanu jebkur — līdz Rozentāls uzrakstīja epizodi, kuras dēļ viņa varonim bija jāceļo uz Itāliju. Pieredze pārvērta Romano par dedzīgu pasaules ceļotāju un iedvesmoja Rozentālu izveidot PBS dokumentālo filmu sēriju. Man būs tas, kas Filam , Džeimsa Bārda balvu ieguvušais viņa Netflix šova priekštecis.

gada 6. sezona Kāds pabaro Filu un Kāds pabaro Filu grāmata abas debijas 18. oktobrī. Mēs sazinājāmies ar Rozentālu, lai runātu par viņa piedzīvojumiem un to, kur viņš vēlētos doties tālāk.

Nav komforta zonas: Rozentāls metās Kāds pabaro Filu pamatojoties uz viņa raksturīgo īgnumu: 'Es teicu:' Es esmu tieši tāds pats Entonijs Bourdain —ja viņam būtu bail no visa.’ Viņš bija izcils piedzīvojumu meklētājs un īsts šefpavārs. Es neesmu neviena no šīm lietām. Esmu amerikāņu tūrists. Man šķiet, ka ir jābūt izrādei puisim, kurš sēž uz dīvāna, skatās Entoniju Burdēnu un saka: “Viņš ir pārsteidzošs. Es nekad to nedaru.''

Izmēģiniet to, jums patiks (varbūt): Solījums par kļūdām restorāna ēdienkartē var noturēt Rozentālu visu nakti. 'Es neesmu tik pasaulīgs, kad runa ir par šīm lietām,' viņš atzīst. 'Bet, ja tas ir tur un man tiek piedāvāts un tas ir manā šķīvī, pieklājības dēļ es to ēdīšu. Un es parasti esmu patīkami pārsteigts, ka tas nebija pretīgi un ka tas patiesībā bija labi. Es vienmēr saku: ja neviens jums neteiktu, ka jūsu salātos ir tārps, jūs nezinātu, ka jūsu salātos ir tārps.

Stingri ēdājs: Neskatoties uz viņa mīlestību pret lielisku ēdienu (un investīcijām restorānos; viņš ir ieguldījis vairāk nekā 25 restorānos, saskaņā ar Ātrs uzņēmums ), Rozentāls nav vēlas izmēģināt spēkus virtuvē. 'Es esmu kā puisis, kuram patīk maģija, un maģija nebūtu tik maģiska, ja es zinātu, kā šis triks tiek darīts.'

Saistīts: Izmēģiniet Rozentāla iecienītākās marokāņu vistas recepti

Pārsteidzošākais galamērķis: Saigona. 'Es gaidīju kādu kara plosītu valsti,' saka Rozentāls. 'Vienīgā ekspozīcija Vjetnamā bija kara filmas. Apokalipse tagad , Briežu mednieks , Platons un tamlīdzīgas lietas. Mēs ejam un esam tikai laimīgi tūristi skaistā pilsētā, skaistā valstī. Nevaru sagaidīt, kad varēšu atgriezties.'

Viņa cita aizraušanās: 'Ir iemesls, kāpēc vēlaties doties uz Parīzi, ir iemesls, kāpēc vēlaties doties uz Venēciju — tā ir arhitektūra,' saka Rozentāls. 'Čikāgai ir šis arhitektūras spēks, protams, modernistiskā veidā. Bet, oho, tas ir satriecoši. Manuprāt, tā ir skaistākā Amerikas pilsēta.

Vairāk, ko izpētīt: 'Es neesmu bijis Indijā. Es varētu izveidot veselu sēriju, kas tikko norisinās Indijā, ”saka Rozentāls. “Es neesmu bijis kontinentālajā Ķīnā; Jaunzēlandē neesmu bijis. Es esmu tikai saskrāpējis Zemes virsmu.'

Pirmā mīlestība: Džūlija Endrjūss kā Mērija Popinsa. “4 gadu vecumā es gribēju viņu apprecēt. Es zināju, ka mēs būtu ideāli viens otram. Es zināju, ka ir problēmas — es dzīvoju Ņujorkā, un viņa dzīvoja mākoņos virs Londonas. Es zināju, ka ir problēmas, bet viņa bija ideāla sieviete man 4 gadu vecumā.

Podkāsts: Kailas pusdienas . Katrā epizodē Rozentāls un līdzsaimnieks Deivids Savvaļas sazinieties ar viesi — no šefpavāra Volfgangs Ripa uz Šerila Vārna un Elisone Džennija — pusdienās vienā no Rozentāla iecienītākajām Losandželosas ēstuvēm.

Sapņu vakariņu viesi: 'Es mīlu jebkuru smieklīgu. Nav neviena labāka, ar ko pavakariņot par cilvēkiem, kas liek tev pasmieties,” saka Rozentāls, kurš joprojām tiekas kopā ar kolēģiem no plkst. Visi mīl Raimondu . 'Mēs smejamies un smejamies, un smejamies, un tas ir noslēpums dzīvi . Es vienmēr saku, ka ēdiens ir lielisks savienojums, un tad smiekli ir cements.

Saistīts: Brownies Rozentāls sauc par labāko, ko viņš jebkad ir garšojis

---