Cepti (nav cepti) teļa gaļas karbonādes Parmezāns ir vieglāks itāļu klasikas uzņemšana

Lai gan es mīlu visus parmezāns -stila ēdieni, es arī 90% gadījumu cenšos ēst super veselīgi. Man tas ir vienāds ar izvairīšanos no ceptas pārtikas. Izmantojot šo parmezāna teļa karbonādes recepti, jūs cep teļa karbonādes (tā vietā, lai tās apceptu), pēc tam virsū lieciet izkausētu mocarellas sieru, lai klasiskā teļa parmezāna padarītu vieglāku. Nav iesaistīta arī salda tomātu mērce, tāpēc arī tā ir veselīgāka.

Apmēram 30 minūtēs uz galda var ieturēt garšīgas un veselīgas teļa gaļas parm-ish vakariņas ar ļoti minimālu sagatavošanu un tikai dažām vienkāršām sastāvdaļām.

PS: Ja neesat teļa gaļas ventilators, neuztraucieties. Jūs varat viegli aizstāt vistu, baklažānu vai cūkgaļa un joprojām saņem tos pašus pārsteidzošos rezultātus.

Parmezāna gaļas teļa karbonādes

Novērtē to:

0.0 no 0 Balsojumi

• Kalpo

  divi

• Drukāt

Sastāvdaļas

• diviteļa gaļas karbonādes
• 4 ēd.k.olīveļļa, sadalīta
• diviķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
• 1 tējksvaigs rozmarīns, smalki sagriezts
• 1 tējksvaigs timiāns, sasmalcināts
• 1 tējksvaigi oregano, sasmalcināti
• 2 ēd.k.Itālijas pētersīļi
• & frac12; tējksasmalcināti sarkanie pipari {pēc izvēles}
• sāls
• 1-2 tasesmocarellas siers, sasmalcināts

Galvenie tagi

• Vakariņu idejas
• veselīgas maltītes
• itāļu ēdiens
• itāļu receptes
• Parmezāna receptes
• receptes
• teļa gaļa
• Teļa karbonādes receptes
• Teļa gaļas parmezāna recepte

Norādījumi

1. Nelielā bļodā sajauciet olīveļļu, rozmarīnu, timiānu, oregano, itāļu pētersīļus un sasmalcinātus sarkanos piparus un samaisiet. Pievienojiet sāls domuzīmi.

2. Novietojiet teļa gaļas karbonādes uz liela griešanas dēļa un abās karbonādes pusēs notīriet olīveļļas un garšaugu maisījumu.

3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.

   
   

4. Sildiet 2 ēdamkarotes olīveļļas cepeškrāsnī drošā lielā pannā vidēji augstā siltumā. Pievieno ķiplokus un sautē divas minūtes. Pievienojiet teļa gaļas karbonādes un ļaujiet tām vienā minūtē brūnināties 2 minūtes, uzsistiet un brūniniet otru pusi 2 minūtes.

5. Ievietojiet pannu ar teļa karbonādēm cepeškrāsnī un cepiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz karbonādes iekšējā temperatūra sasniedz 160 grādus F.

6. Pēdējo pāris minūšu vārīšanas laikā pievienojiet mocarellas sieru un ļaujiet tai izkausēt.

7. Pasniedziet kopā ar iecienīto sānu ēdienu.

Virtuves lete

Pasniedz 2.

par autoru

Terēze Greko ir pārtikas emuāra autore Pārtikas mednieka ceļvedis virtuvei , kur viņa dalās savā aizraušanās ar veselīgu dzīvesveidu, ēdot gardus ēdienus!

Iet pa viņas emuārs un redz, ko viņa gatavo!