33 apbrīnojamas dvēseles ēdienu receptes melnās vēstures mēneša godināšanai un svinēšanai

Melnās vēstures mēnesis tiek svinēts visu februāra mēnesi, tāpēc ir tikai pareizi palīdzēt godināt un atzīmēt mēnesi ar šīm 33 pārsteidzošajām dvēseles ēdienu receptēm, kas godina kultūru. Katrs gads ir vēl viena iespēja uzspēlēt nacionālo uzmanību melnās diasporas ēdienam. Lai arī lielākā daļa šo recepšu jau ir kļuvušas par pamatprincipiem daudzās mājsaimniecībās visā pasaulē, Melnās vēstures mēnesis ir iespēja tās izcelt.

Liela daļa melnās virtuves radās no spāņu un franču piekritējiem, kas vēlāk savijās ar dienvidiem. Pēc tam šī virtuve ieguva terminu dvēseles ēdiens. Tāpat kā izklausās, dvēseles ēdiens ir virtuve, kas tiek pagatavota ar mīlestības un aizraušanās pārpilnību, kas nāk no dvēseles. Daudzas tradicionālās dvēseles ēdienu receptes ir izveidotas tieši no dārza. Ar plaši pazīstamiem ēdieniem, piemēram, Southern Collard Green, Black-Eyed Peas un Okra.

Saistīts:35 Filmas, kuras jums vajadzētu straumēt melnās vēstures mēnesī

Katram ASV dienvidu reģionam ir īpaša dvēseles barība. Piemēram, Luiziāna ir pazīstama ar viņiem Kreola un Kadžūna stila gatavošana. Tas apvieno franču, spāņu un Haiti virtuves ēdienus. Luiziāna ir pazīstama ar savu svēto trīsvienību, kas ir pamatprodukts, kas sastāv no sīpola, selerijas un bulgāru pipariem. Svētā Trīsvienība ir atrodama praktiski visās kreolu receptēs.

Tad mēs pārceļamies uz Džordžijas un Dienvidkarolīnas piekrastes reģioniem, kur jūs atradīsit Lowcountry virtuvi. Šajā reģionā varat atrast ēdienus, piemēram, Hoppin ’Johns melnacaini zirņi , jūras veltes, piemēram, krabjus, austeres un garneles un daudz ko citu.

Gadu gaitā daudzas kultūras ir savienojušās savā starpā, un ir dzimuši skaisti kulinārijas darbi. Ar visām dažādajām virtuvēm dienvidos paliek taisnība - dvēseles ēdiens ir viens no populārākajiem. Pat vairāk, lietojot dvēseles ēdienu, garšvielas nav sliktas, sviests ir daudz, un garša ir galvenā!

Saistīts: 14 Dienvidu pārtikas produkti, kas ir cienīgi

Džoslina Delka Adamsa ir godalgotās pavārgrāmatas dibinātāja, autore, nacionālās televīzijas personība un zīmola vēstniece Vectēvu kūkas un pārtikas vietne Grandbaby-Cakes.com , kas dod viņas ģimenes, it īpaši vecmāmiņas, lolotajām paaudžu receptēm moderno griezienu, vienlaikus saglabājot vissvarīgāko sastāvdaļu - tradīciju. Džoslina ir TODAY Show Tastemaker, Pārtikas tīkla tiesnese un bija viena no Cooking Channel visilgāk rīkotajām populārākajām izrādēm Unique Sweets. Džoslina cer, ka Grandbaby Cakes iedvesmos jaunu desertu entuziastu paaudzi iemācīties cept un nejust vainu par deserta baudīšanu.