32 pelmeņu receptes, kas pieejamas rokās ķīniešu Jaunajam gadam (un katru otro gada dienu)

Ar Ķīniešu Jaunais gads un Vērša gads 12. februārī, nav labāka laika, lai pagatavotu lielu šķīvi pelmeņi . Pelmeņi ir sava veida universāls jēdziens, un šķiet, ka katrai kultūrai ir sava unikālā pelmeņu versija. Parasti gatavoti ar kaut kādiem miltiem un ar garšīgu pildījumu iekšpusē, neatkarīgi no tā, vai tie ir ar gaļu vai veģetāriešiem, vai ar vegāniem, pelmeņi noteikti ir komforta ēdieni katrā vārda nozīmē.

Saistīts: Ķīniešu Jaunā gada vēsture

Kaut arī ķīniešu pelmeņi, iespējams, ir visizplatītākie pelmeņi, kas ienāk prātā, ir arī japāņu gyoza, laba ol ’ vistas un pelmeņi , podu uzlīmes, korejiešu pelmeņi, poļu pelmeņi - pat kukurūzas miltu pelmeņi.

Saistīts: 17 pārsteidzošas Āzijas receptes, lai aizpildītu vēderu

Šeit ir 32 autentiskas un viegli pelmeņu receptes, ar kurām mieloties. Pārlūkojiet tos, piespraudiet savus izlases un izlaidiet dārgo izņemšanas pasūtījumu šonedēļ.

Felicia Lim ir pārtikas emuāra autore Trauku ēdiens , kur personīgie stāsti mijas ar vienkāršām, veselīgām receptēm (no kurām lielākā daļa nesatur lipekli vai nesatur graudus).

Iet pa viņas emuārs un sasveicinieties, vēlams, ar cepumu vienā rokā, un otrā stāvošu krūzi ar tēju!