23 autentiskas korejiešu receptes, kuras ir vērts pagatavot mājās, sākot no Kimči līdz Bibimbapam un Bulgogi

Kad es gribu ļauties aromāts-bumba Āzijas cena - vai tas tā ir mājās gatavoti pelmeņi , lielas ol ’bļodas ar nūdelēm vai pikantu maisījumu - es parasti pasūtu Ķīniešu piegāde vai ēdiet ārā kādā Indijas restorānā, lai iegūtu karstuma triecienu. Dažas naktis es saņemu japāņu unagi-don, citas naktis dim sum un biežāk, nevis uz pho un rīsiem balstītus ēdienus. Āzijas ēdieni vienmēr izdodas apmierināt manas tieksmes, un vieglas Āzijas un Amerikas receptes ir daži no maniem galvenajiem uzdevumiem aizņemtās nedēļas naktīs.

Ja jums patīk Āzijas ēdieni tikpat daudz kā man, tad ir pēdējais laiks sākt darboties Korejiešu receptes . Ticiet man, ieiešana gardajā korejiešu ēdienu pasaulē ir vienvirziena ceļojums, kuru nekad nenožēlosiet! Turklāt jūs būsiet pārsteigts, cik viegli to pagatavot mājās.

Saistīts: 19 Labākas nekā izņemamas taju receptes

Kāds ir Korejas nacionālais ēdiens?

Kimči! Sālītas un raudzētas dārzeņus (piemēram, kāpostus un redīsus) ēd visur Korejā, un tās parasti gatavo ar gochujang, izteikti saldo un pikanto umami sastāvdaļu, kas korejiešu ēdieniem piešķir tik daudz garšas.

Kāds ir slavenākais ēdiens Dienvidkorejā?

Papildus kimchi (kuru receptes es iekļāvu šajā apkopojumā), citi obligāti jāizmēģina korejiešu ēdieni: Bibimbap (korejiešu liellopu bļodas), Pajeon (korejiešu pankūkas), Yukgaejang (pikantais korejiešu liellopa gaļas sautējums) un Gamja Jorim (korejiešu sautētie kartupeļi). .

Saistīts: 32 Pelmeņu receptes, lai izbaudītu jebkuru gada dienu

Šeit ir 23 autentiskas korejiešu receptes, kuras ir vērts atklāt un pagatavot mājās.

Felicia Lim ir pārtikas emuāra autore Trauku ēdiens , kur viņa dalās bez lipekļa receptes kas patiesībā garšo labi!

Iet pa viņas emuārs un sasveicinieties, vēlams, ar cepumu vienā rokā, un otrā stāvošu krūzi ar tēju!