(Marks Bauttons / Terēzas Blekbernas stils)
Veggie Grill ir populāra Losandželosas apgabala augu ēdnīca, kas šo vegānu rifu pasniedz klasiskā siera burgerā. Viņi izmanto Aiz Burgera , jauns augu bāzes pīrādziņš, kas atdarina liellopa gaļas sulīgumu, tekstūru un aromātu (pieejams Whole Foods visā valstī).
Saistīts: 100+ Vegānu receptes
Novērtē to:
Nelielā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas. Atdzesējiet, līdz gatavs lietošanai.
Uz lielas karstuma uguns uzkarsē eļļu lielā sautēšanas pannā. Pievieno sīpolu un sāli; sautē 5-6 minūtes vai līdz sīpols ir zeltaini brūns. Noņemiet no karstuma; uzturēt siltu.
Uzkarsējiet lielu čuguna pannu vidēji augstā siltumā. Vienmērīgi pārkaisa pīrādziņus ar steiku garšvielām. Pievienojiet pīrādziņus pannā; pavārs 3 minūtes. Pagriezieties; pavārs 2 minūtes. Augšā ar sieru; pavārs 2 minūtes. Izņemiet no pannas; uzturēt siltu. Pārlej no pannas lieko tauku daudzumu un atgriezies siltumā. Pievienojiet maizītes, sagrieztas uz leju; grauzdiņš 30-60 sekundes vai līdz zeltainam. Izklājiet maizīšu abas puses ar VG Special Sauce. Katru apakšējo maizītes pusi uzliek ar 1 vārītu pīrādziņu, sautētiem sīpoliem, tomātiem, salātiem un augšējām bulciņu pusēm.
Kalpo 4.