Šis grilētais uzlaušana desmit reizes pārveidos jūsu darba dienas burgerus

Vai tas būtu uz lieveņa, terases vai klāja, tas ir THE burgeru recepte jūs pagriezīsieties atkal un atkal. Tikai dažas no rokām gatavotajām sastāvdaļām ir viss, kas jums nepieciešams, lai izstrādātu lielīšanās cienīgs burgers no Vēbera labākie hiti .

Tagad mēs ļausim jums iepazīties ar noslēpumu kā grilēt burgerus . Lai iegūtu labākos rezultātus, pagriezieties tikai vienu reizi! Kad jūsu lāpstiņa viegli slīd zem pīrādziņa, tā ir gatava uzsist. Tur jums tas ir. Ja šovasar esat grilējis citādi, vienkārši apstājieties tieši tagad un izmēģiniet šo triku Darba svētkiem.

Saistīts: labākais Maltas liellopa receptes

Izvilkts no Vēbera labākie hiti: 125 iemīļotās receptes katram grilam un visiem © Džeimijs Purviance. Fotogrāfija © 2019 by Ray Kachatorian. Pavairots ar Houghton Mifflin Harcourt atļauju. Visas tiesības aizsargātas.

Pop virtuves biļetens

Vēbera ideālais burgers

Novērtē to:

3.3 no 3 Balsojumi

• Kalpo

  4

• Drukāt

Sastāvdaļas

• 1 & frac12;lbs maltas liellopa gaļas
• 2 ēd.k.malts sīpols
• 1 ēd.k.kečups
• 1 & frac12; tējkDižonas sinepes
• & frac12; tējkVusteršīras mērce
• & frac12; tējkžāvēts oregano
• & frac12; tējksāls
• & frac14; tējkpipari
• 4šķēles čedaras siera

Galvenie tagi

• burgers
• siera burgers
• malta liellopa gaļa

Norādījumi

1. Bļodā izmantojiet tīras rokas, lai apvienotu liellopa gaļu, sīpolu, kečupu, sinepes, Vorčesteršīras mērci, oregano, sāli un piparus. Viegli veidojiet maisījumu četros vienāda lieluma pīrādziņos, apmēram 1 collu biezos.

   
   

2. Izmantojot karotes aizmuguri, katra pīrāga centrā izveidojiet 1 collu platu ievilkumu, lai vārīšanas laikā burgeri netiktu pietūkušies centrā.

3. Sagatavojiet grilu tiešai gatavošanai vidēji augstā siltumā (400–500 ° F). Grilējiet burgerus tiešā siltumā, aizverot vāku, līdz tie ir pagatavoti līdz vidēja stipruma (160 ° F) temperatūrai 9 līdz 11 minūtes, pagriežot vienu reizi.

4. Grilēšanas laikā no pēdējām 30 sekundēm līdz 1 minūtei uz katra pīrādziņa jāuzliek siera šķēle, lai tā izkustu.

Virtuves lete

Kalpo 4.Uz porciju (bez maizītes): 391 cal,divi2gtauki, 142mg hol, 44g prot,3gogļhidrāti,2gcukurs,0gšķiedrvielas, 682mg nātrija

Kuka piezīme