Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Pēc reģistrētu dietologu domām, šis ir absolūti vissliktākais ēdiens zarnu veselībai



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

  Sieviete cīnās ar sāpīgu zarnu veselību

iStock

Pēc reģistrētu dietologu domām, šis ir absolūti vissliktākais ēdiens zarnu veselībai

Un ko ēst vietā.
  • Autors: Keitlina Vogela
  • Atjaunināts datums:

Ja jūs mēģināt uzlabot savu zarnu veselība , pirmais solis ir inventarizēt savu diētu. Tas, ko jūs ēdat, var ietekmēt labo un slikto baktēriju daudzumu zarnu mikrobiomā, un, ja pastāv nelīdzsvarotība, tas var izraisīt dažādas veselības problēmas.

Lai uzzinātu vairāk par to, kā diēta ietekmē zarnas, un par pārtikas produktu, no kura jāizvairās, mēs lūdzām ekspertus apsvērt. Lūk, kas viņiem bija jāsaka.


Kā jūsu ēšanas paradumi ietekmē zarnu veselību

Pārtika, ko indivīds ēd, tieši ietekmē viņa zarnu mikrobiomu, kas ir atbildīgs par daudzām funkcijām, tostarp imunitāti, gremošanu un vielmaiņu, kā arī daudziem citiem procesiem. Nelīdzsvarotība veselīgi zarnu mikrobi var veicināt sliktu vielmaiņu, sliktu gremošanu un svara pieaugumu, kā arī citas negatīvas sekas veselībai, Mary Wirtz, MS, RDN, CSSD, uztura konsultants plkst Mamma mīl vislabāk , skaidro.

Saistīts: Vai mēģināt uzlabot zarnu veselību, un nekas nedarbojas? Lūk, kā sākt to atjaunot

'Zarnu mikrobiota ir sarežģīta ekosistēma, kas atrodama mūsu zarnās. Tas ir ļoti mainīgs dažādiem indivīdiem, bet uztura paradumi var izraisīt līdz pat 20–50% no šīm mikrobiotas izmaiņām, ”saka. Dr Seifeldin Hakim, MD , gastroenterologs ar Memoriālu Hermanu Hjūstonā.

Ir svarīgi saglabāt līdzsvaru starp labajām zarnu baktērijām un sliktajām zarnu baktērijām, lai zarnas būtu veselas un izvairītos no slikto baktēriju pāraugšanas. Jogurta ēšana palīdz nodrošināt labās baktērijas, un tas tiek uzskatīts par labu labo baktēriju avotu un darbojas kā probiotika.

Izņemot mikrobiotu, pikanta ēdiena ēšana var izraisīt paaugstinātu skābumu un grēmas problēmas, piebilst Dr Hakim. Dzeramā soda var palielināties skābes reflukss , un izraisīt vēdera uzpūšanos un pārmērīgu atraugas kas var izraisīt diskomfortu vēdera augšdaļā. Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu, piemēram, dārzeņi un augļi, mēdz palīdzēt aizcietējums un veicināt zarnu kustību, kā arī veicināt labo baktēriju augšanu.

Sliktākais ēdiens jūsu zarnām

Tātad, kāds ir absolūti vissliktākais ēdiens zarnu veselībai? Cepti ēdieni, piemēram, frī kartupeļi un citi fritēti ēdieni, tostarp virtuļi, ir ļoti kaitīgi zarnu veselībai.


'Šajos pārtikas produktos ir ārkārtīgi daudz tauku, tie visbiežāk satur trans-piesātinātos taukus, un tajos ir ļoti maz veselīgu uzturvielu īpašību, piemēram, vitamīnu un minerālvielu,' saka Wirtz. 'Trans-piesātinātie tauki ir saistīti ar iekaisuma marķieriem un nav labvēlīgi zarnu veselības veicināšanai.'

Saistīts: Ēdiet savu ceļu uz veselīgākām zarnām — lūk, kas jums jāzina par zarnu veselību un uzturu

Ēdieni, ko ēst tā vietā

Lai nodrošinātu veselīgu zarnu mikrobiomu, Wirtz iesaka pieturēties pie prebiotiskiem un probiotiskiem pārtikas produktiem.

Ar prebiotikām bagāti pārtikas avoti ir:

  • Pupiņas un lēcas
  • Veseli graudi, piemēram, auzas, kvinoja, mieži un brūnie rīsi
  • Augļi, tostarp ogas, granātāboli, melone, āboli , banāni un citrusaugļi
  • Dārzeņi, tostarp salāti , spināti , cits, brokoļi , Briseles kāposti, ziedkāposti un puravi.

Šie uzskaitītie pārtikas produkti ir bagāti ar diētiskām šķiedrām, un tie būtībā ir pārtikas produkti, ar kuriem plaukst “labās” zarnu baktērijas.

Ar probiotikām bagāti pārtikas avoti ir fermentēti pārtikas produkti, piemēram:

  • Jogurts
  • Kefīrs
  • Miso
  • Tempeh
  • Kimči
  • Skābēti kāposti

Visiem iepriekš minētajiem pārtikas produktiem ir labvēlīga mikrobiota (mikroorganismi), kas uzlabo indivīda mikrobiomu.

'Visa uz pārtiku balstīta diēta, kas ir bagāta ar šķiedrvielām, probiotikas , un būtiskas uzturvielas ir optimālas zarnām. Konkrēti, šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti, piemēram, aunazirņi un lēcas, satur šķiedrvielu veidu, ko sauc par prebiotikām, kas palīdz stimulēt veselīgu mikroorganismu augšanu zarnās,' saka. Beata Rydyger, BSc, RHN , reģistrēts uztura speciālists Losandželosā.


Pākšaugi kopumā ir arī bagāti ar B vitamīniem, kuriem ir izšķiroša nozīme mikrobioma daudzveidības veidošanā.

Nākamais: Viens pārtikas eksperti zvēr par labāku zarnu veselību

Avoti