Pateicības dienā nebūs 'slikto asiņu', ja pagatavosiet Teilores Sviftas iecienītāko saldo kartupeļu kastroli

Mēs neprātīgi mīlam šo saldo kartupeļu kastroli.

• Autors: Parādes redaktors
• Publicēšanas datums:

Recepte pēc Šefpavārs Šons Kvins/Del Frisco režģis

Pirms dažiem gadiem, Teilore Svifta devās uz Del Frisco režģis Ņujorkā vakariņās pēc VMA un nokritu uz papēžiem ar šo bagātīgo, pekanriekstu un auzu virsu. saldais kartupelis kastrolis .

Mēs domājam, ka tas ir arī ieguvējs, it īpaši, ja jums ir lūgts paņemt līdzi Saldie kartupeļi uz šī gada Pateicības svētki . Nopietni, ar šo, kam vajag ķirbju pīrāgs ?

Saistīts: 100+ Labākās kastroļu receptes

Cik daudz saldo kartupeļu saldo kartupeļu kastrolim?

Šim vienkāršajam saldo kartupeļu kastrolim mēs izmantojām 4 mārciņas saldo kartupeļu.

Kā pagatavot saldo kartupeļu kastroli

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
2. Noberzi saldos kartupeļus. Katru vairākas reizes sadursta ar dakšiņu un cieši ietin folijā. Liek uz lokšņu pannas. Cep 90 minūtes vai līdz mīksta. Novietojiet malā, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai varētu rīkoties.
3. Tikmēr ievietojiet auzas virtuves kombainā; process 1 minūti. Pievienojiet 4 unces sviesta, brūnais cukurs un pekanrieksti; pulsējiet piecas reizes, lai apvienotu. Izklājiet maisījumu uz cepešpannas; cep 10 minūtes. Izņem no krāsns, sadrupina. Cep 5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
4. Izkausējiet atlikušo 8 unces sviesta. Noņemiet ādu no atdzesētiem saldajiem kartupeļiem. Lielā bļodā saputo saldos kartupeļus, izkausēto sviestu, granulēto cukuru un pārējās sastāvdaļas, līdz izveidojas kunkuļi. Liek uz ietaukotu cepamo formu, vienmērīgi izlīdzinot virsmu. Augšā ar auzu maisījumu. Cep 12 minūtes vai līdz uzkarsē.

Saistīts: Rutas Krisa saldo kartupeļu kastroļa recepte

Padomi saldo kartupeļu kastroļa pagatavošanai:

• Sagatavo saldo kartupeļu pildījumu, atdzesē, liek kastroļa traukā un atdzesē līdz 2 dienām iepriekš.
• Pagatavojiet auzu-pekanriekstu garozu, atdzesējiet un uzglabājiet hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 2 dienām. Apkaisiet saldo kartupeļu pildījumu tieši pirms cepšanas.

Saldo kartupeļu kastrolis

• Ilgums
• Gatavošanas laiks
• 8-12 Porcijas

Sastāvdaļas

• 4 lb saldie kartupeļi
• ⅓ glāzes auzu
• 12 unces nesālīta sviesta, sadalīta
• ½ glāzes iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāzes grauzdētu pekanriekstu
• ½ glāzes granulēta cukura
• 1 tējkarote košera sāls
• 2 tējkarotes vaniļas
• 4 lielas olas, sakultas

Sagatavošana

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
2. Skrubis Saldie kartupeļi . Katru vairākas reizes sadursta ar dakšiņu un cieši ietin folijā. Liek uz lokšņu pannas. Cep 90 minūtes vai līdz mīksta. Novietojiet malā, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai varētu rīkoties.
3. Tikmēr ievietojiet auzas virtuves kombainā; process 1 minūti. Pievienojiet 4 unces sviesta, brūnais cukurs un pekanrieksti; pulsējiet piecas reizes, lai apvienotu. Izklājiet maisījumu uz cepešpannas; cep 10 minūtes. Izņem no krāsns, sadrupina. Cep 5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
4. Izkausējiet atlikušo 8 unces sviesta. Noņemiet ādu no atdzesētiem saldajiem kartupeļiem. Lielā bļodā saputo saldos kartupeļus, izkausēto sviestu, granulēto cukuru un pārējās sastāvdaļas, līdz izveidojas kunkuļi. Liek uz ietaukotu cepamo formu, vienmērīgi izlīdzinot virsmu. Augšā ar auzu maisījumu. Cep 12 minūtes vai līdz uzkarsē.

---