Pārtikas komā? Šeit ir 7 iemesli, kāpēc jūs varat justies ļoti noguris pēc ēšanas

Tas nav triptofāna dēļ, tāpēc beidziet vainot tītaru.

• Autors: Emīlija Lorensa
• Atjaunināts datums:

Pārtika nodrošina ķermeni ar enerģiju. Pat ja jūs nezināt zinātni, kas ir aiz tā, mēs zinām, ka tā ir patiesība. Ja jūs neēdat, jūsu smadzenes un ķermenis burtiski nevar darboties, un tas ir tikai laika jautājums, kad iestāsies nogurums.

Tieši tāpēc tas var būt prātam neaptverami, ja jūsu plakstiņi sāk justies smagi neilgi pēc ēdienreizes. Ja pārtika ir domāta enerģijas iegūšanai, kā tas var likt mums justies miegainiem? Šāda veida nogurums pēc ēšanas bieži tiek saukts par a pārtikas koma . Saskaņā ar Dr Benjamin Emanuel, DO , Dienvidkalifornijas Universitātes Kekas Medicīnas skolas neiroloģijas asociētais profesors, šīs sajūtas zinātniskais termins ir nogurums pēc ēšanas vai miegainība pēc ēšanas.

Pretēji izplatītajam uzskatam Dr. Emanuels saka, ka triptofāns, aminoskābju veids, kas atrodams pārtikā, tostarp mājputnu gaļā, sierā, pienā un tunzivīs, patiesībā nav galvenais pārtikas komas cēlonis. 'Triptofāns nav skaidri saistīts ar nogurumu pēc ēšanas vai miegainību pēc ēšanas, jo tas vēlāk izraisa serotonīna un melatonīns ,' viņš saka. Tas var palīdzēt nodrošināt labu miegu, bet ne vienmēr izraisa tā saukto pārtikas komu.

Saistīts: Vienmēr noguris pēcpusdienā? Šeit ir 13 iespējamie jūsu noguruma iemesli

Patiesībā doktors Emanuels saka, ka ir vēl viens galvenais pārtikas komas vaininieks: vienkāršie ogļhidrāti. 'Parasti maltītes ar lielāku ogļhidrātu saturu var izraisīt lielāku nogurumu,' viņš saka. Lai gan vienkāršie ogļhidrāti nodrošina ķermeni ar enerģiju, tie arī izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un pēc tam pazemināšanos, kas var izraisīt nogurumu. Tāpēc, ja ogļhidrātiem bagāti pārtikas produkti nav savienoti ar citām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, šķiedrvielām un nepiesātinātajiem taukiem, kas līdzsvaro cukura līmeni asinīs, jūs varat piedzīvot “avāriju” vai enerģijas samazināšanos.

Interesanti, kā tas izskatās? Šeit ir apkopoti septiņi ēdieni, kas izraisa ēdiena komu, un padomi, kā tos baudīt, nevēloties pēc tam snaust.

Saistīts: 15 labākie padomi, kā palikt nomodā, kad jums ir jābūt modram un mērķtiecīgam

7 pārtikas produkti, kas var izraisīt pārtikas komu

1. Lo my my

Taukains, līdzņemams lo mein noteikti ir garšīgs, taču tas ir viens no ogļhidrātiem bagāta ēdiena piemēriem, kas, kā paskaidroja doktors Emanuels, var izraisīt nogurumu pēc ēšanas. Ja jūsu lo mein sastāvā nav olbaltumvielām bagāta ēdiena, piemēram, vistas, tas prasīs lielāku porciju, lai justos piesātināts. (Tāpēc arī nav nekas neparasts atkal justies izsalcis tikai 30 minūtes pēc ēšanas.) Saskaņā ar zinātnisku pētījumu par nogurumu pēc ēšanas (pazīstams arī kā pārtikas komas), kaloriju saturoša maltīte var izraisīt noguruma sajūtu pēc tam.

Joprojām ir 100 procenti iespējams izbaudīt lo mein, pēc tam nejūtoties ļoti noguris. Vienkārši pieturieties pie mērenas porcijas un apvienojiet to ar olbaltumvielu avotu (sāta sajūtai) un dārzeņiem, kas ir mazkaloriju un arī palīdzēs jums justies paēdušiem, neēdot pārāk lielu daudzumu nūdeļu.

2. Makaroni

Līdzīgi kā lo mein, makaroni satur daudz ogļhidrātu, bet tajā trūkst olbaltumvielu, šķiedrvielu un nepiesātināto tauku, kas nepieciešami sāta sajūtai un cukura līmeņa līdzsvarošanai asinīs. Pilngraudu makaronu izmantošana var palīdzēt, jo tie satur vairāk šķiedrvielu nekā tradicionālie makaroni. Tātad var iekļaut proteīnu, piemēram kotletes . Var palīdzēt arī maltītes noapaļošana ar salātiem.

Saistīts: 55 veselīgu makaronu receptes keto, paleo vai augu izcelsmes makaronu cienītājiem

3. Cukuroti konditorejas izstrādājumi

'Parasti jūs vēlaties, lai cukura līmenis asinīs būtu normālā diapazonā. Ja tie ir pārāk augsti vai pārāk zemi, tas var likt jums justies nogurušam,” saka Dr. Emanuels. Viens no pārtikas veidiem, kas noteikti paaugstinās jūsu līmeni, ir saldie konditorejas izstrādājumi, piemēram, virtuļi, eklēri un kūciņas. Pēc zinātnisko pētnieku domām, kuri pētīja saikni starp cukuru un enerģijas līmeni , ideja par “cukura uzplūdu” (enerģijas palielināšanu) ir mīts; cilvēki, visticamāk, jutīsies noguruši pēc saldu ēdienu ēšanas.

4. Pica

Neatkarīgi no tā, vai jūsu pica tas jūs novedīs pārtikas komā, viss ir atkarīgs no tā, kā tas ir pagatavots. Ja dzerat trīs taukainas siera picas šķēles, esiet gatavi tam, ka var sākties nogurums. Tas ir tāpēc, ka tas ir augstas kaloriju un ogļhidrātu saturs, kas, kā jūs zināt, ir divi galvenie pārtikas komas cēloņi. Bet sakiet, ka jums ir picas šķēle ar dārzeņiem. Varbūt tajā pat ir a ziedkāposti garoza. Tagad, kad spēlē esat ieguvis šķiedrvielu, pārtikas koma ir daudz mazāk iespējama.

5. Pankūkas

Nedēļas nogales ir paredzētas slinkumam, un tas ir īpaši labi, ja sākat savu sestdienu vai svētdiena nost ar a pankūka brokastis. Vai varat uzminēt, kāpēc? Tas ir divkāršs ogļhidrātu un cukura daudzums (no sīrupa, kas noteikti būs pievienots jūsu kaudzei). Enerģiskākām brokastīm, izmēģiniet šo auzu pārslu olbaltumvielu pankūku recepti , kas gatavoti ar grieķu jogurtu, auzām, kaņepju sēklām un banānu. Tajā ir pilnībā pārklātas jūsu olbaltumvielu un šķiedrvielu bāzes.

6. Kartupeļi

Neatkarīgi no tā, vai tie jums patīk biezenī, cepti vai ceptu cepeškrāsnī, ja ēdat vienkāršus kartupeļus, tas ir vēl viens piemērs ogļhidrātiem bagātam ēdienam, ko Dr. Emanuels var izraisīt pārtikas komu. Jūs joprojām varat baudīt pīlingu, nevēloties doties gulēt, vienkārši apvienojiet to ar šķiedrvielām un olbaltumvielām bagātu pārtiku.

7. Jebkura liela maltīte

'Ēdienreizes lielums aktivizēs hormonu daudzumu parasimpātiskajā nervu sistēmā un reģionālo asins plūsmu,' saka Dr Emanuels. Viņš piebilst, ka parasimpātiskā nervu sistēma ir pazīstama kā 'atpūtas un gremošanas' sistēma. 'Jo lielāka maltīte, jo lielāka reakcija,' viņš saka. Tāpēc, ieturot lielu maltīti, jūs varat nogurt neatkarīgi no tā, kādus ēdienus lietojāt. Zinātniskie pētījumi apstiprina šo saikni: Viens pētījums atklāja ka kravas automašīnu vadītāji, kuri patērēja lielas maltītes, jutās vairāk noguruši nekā kravas automašīnu vadītāji, kuri ēda vidēji lielas maltītes.

'Labākais veids, kā novērst pārtikas komu, ir ēst mazākas maltītes,' saka Dr. Emanuels. Noderēs arī tas, ka jūsu ēdienreizēs ir olbaltumvielas, šķiedrvielas un veselīgie tauki. Ja pēc ēšanas joprojām jūtaties noguris, apsveriet citus faktorus, kas var ietekmēt, piemēram, stresa vai depresijas sajūtu.

Ievērojot šos padomus, jūs varēsit izvairīties no komas sajūtas, taču joprojām varēsiet labi gulēt. Sabalansētas maltītes ir vienādas ar sabalansētu enerģijas līmeni.

Tālāk, šeit ir saraksts ar 58 pārtikas produktiem, kas dabiski palīdzēs paaugstināt jūsu enerģijas līmeni.

Avoti

• Dr Benjamin Emanuel, DO , Dienvidkalifornijas Universitātes Kekas Medicīnas skolas neiroloģijas asociētais profesors
• Louise L Lehrskov, Emma Dorph, Andrea M Widmer, Matthias Hepprich, Judith Siegenthaler, Katharina Timper, Marc Y Donath. IL-1 loma nogurumā pēc ēšanas. Molekulārā vielmaiņa. 12;107-112.
• Nav tādas lietas kā cukura 'cukura drudža'! Cukurs pasliktina garastāvokli, nevis uzlabo to. Vorviks.
• Andressa J. Martins, PhD., Ligia A. Martini, PhD., Claudia R.C. Moreno, PhD. Piesardzīgs uzturs ir saistīts ar zemu miegainību īso maršrutu kravas automašīnu vadītāju vidū. Uzturs. 2019;263-64:61-68.

---