(iStock)
Paņemot rotisserie vistu no pārtikas veikala, vienmēr ir bijis lielisks veids, kā ietaupīt laiku ar aizņemtiem grafikiem un tomēr saņemt garšīgas vakariņas uz galda. Tagad iemesls šīs iepriekš pagatavotās vakariņas iegūšanai var būt tāpēc, ka pandēmijas dienas jūs ir nolietojušas, un jums patiešām ir nepieciešams pārtraukums no virtuves un ēdiena gatavošanas.
Daudzi cilvēki uzzina vairāk par savu pārtikas krājumu, nekā viņi jebkad domāja. Kur ēdiens, kuru jūs barojat ģimene nāk no, ir svarīga tēma šajā laikā Covid-19 . Derīguma termiņi un izpārdošanas datumi var palīdzēt izvēlēties, kā pārliecināties, ka jūs paņemat svaigāko pieejamo pārtiku, ko likt uz pusdienu galda.
Saistīts: Kā noteikt, vai olas ir labas
Kad esat gatavs atpūsties no izsmeltās nedēļas vakariņas recepšu rotācijas, var izvēlēties tik daudz rotissere vistas receptes. Vistu var sagriezt šķēlēs un pasniegt ar kartupeļu biezeni, sasmalcināt un pievienot zupai ar dārzeņiem vai kombinēt ar tādām sastāvdaļām kā avokado un skābo krējumu Taco otrdien.
Ja nepabeidzat visu putns tomēr jūs droši vien esat uzdevis sev jautājumu: Cik ilgi vārīta vistas gaļa ilgst ledusskapī? Pirms lietojat apšaubāmus vistas pārpalikumus, lasiet tālāk.
Saskaņā ar USDA , jums jāveic pareizas darbības vārītu ēdienu atdzesēšanai, lai nerastos problēmas ar pārtikas izraisītām slimībām. Ja vārīta ēdiena iekšējā temperatūra pazeminās zem 140 grādiem, jūs riskējat tikt galā ar E. coli un Salmonella. Vislabākais ir atnest mājās karstu rotisserie vistu un ļaut tai sasilt līdz istabas temperatūrai uz letes, pēc tam vai nu pasniegt, vai ievietot ledusskapī. Ja varat, iegādājieties vistu tuvu laikam, kad plānojat to pasniegt.
Ko jūs meklējat, izvēloties rotisserie vistiņu no sastāva, ar kuru jūs saskaras tirgū? Jūs vēlaties iet ar tādu, kas ir nesen pagatavots. Dažos veikalos tiks izmantota izsekošanas sistēma, piemēram, krāsainas uzlīmes vai marķējumi, vai arī vistas var tikt izliktas vārīšanas secībā. Ja neesat pārliecināts, kādu metodi jūsu veikals izmanto, turpiniet un lūdziet padomu.
Atvedot mājās iepriekš pagatavotu vistu, jums tas jāēd vai jāuzglabā apmēram divu stundu laikā. Ja jūs zināt, ka vēlaties to uzglabāt un vēlaties, lai tas ātri atdziest, sagrieziet vistu un izņemiet kaulus. Kad gaļa ir sasniegusi istabas temperatūru, jūs varat ievietot to paredzētajā pārtikas uzglabāšanas traukā un uzglabāt ledusskapī trīs līdz četras dienas.
Vienmēr ir laba ideja, ja saldētavā ir olbaltumvielas, piemēram, vistas. Jā, saldētavā jūs varat uzglabāt vārītu vistu, kā arī neapstrādātu vistu. Rotisserie vistas gaļa ilgst saldētavā līdz četriem mēnešiem. Tātad, ja šajās dienās jūs regulāri plānojat ēdienreizes ap vistas cāļiem un tirgū tādas nav atrodamas, problēmu var atrisināt ar vistas gaļu no saldētavas.
Nākamais: 10 labākās vistas receptes vakariņām
Alise Knislija Matiasa ir divu zēnu mamma, kas mīl tirgoties ar dīvainiem, bet patiesiem faktiem. Viņa raksta par pārtiku, ģimeni, izglītību un dārzu. Viņai patīk gatavot ēst, audzēt svaigus garšaugus un ticēt organiskam ģimenes dzīvesveidam virtuvē un dārzā. Viņas darbs ir parādījies Ēšana labi, Sievietes diena, Redbook, Svarīgākie notikumi bērniem, Zēnu dzīve, Vistas zupa dvēselei, Ko sagaidīt, Gatavot n ’Scribble un an America's Test Kitchen Cook's Country pavārgrāmata. Viņa ir grāmatas autore herbinkitchen.com un parasts emuāru autors Bērni ATKLĀT .
Vairāk no Alises: