(Gerijs Geršofs / WireImage)
33 gadu vecumā Dafne Oza ir četru bērnu mamma (jaunākajai ir pieci mēneši), televīzijas vadītāja un uztura autore, un drīz pievienosies MasterChef Junior kā tiesnesis par gaidāmo 8. sezonu. Tā kā viņas pasaulē notiek tik daudz, viņa portālam Parade.com atzīst, ka pašapkalpošanās var būt izaicinājums. Bet Ozam daudz kas nāk no vecāku hacku ieviešanas, kurus viņa pēdējos gados ir pilnveidojusi. Parade.com panāca Ozu, lai dzirdētu par viņas iemīļotajiem bērniem, pat nepamanīs, ka viņiem ir izdevīgi ieturēt maltītes, kā viņa rīkojas ar neizbēgamajiem mammas slazdiem, kad reizēm pazaudē savu personisko identitāti, un labākajiem padomiem, ko viņa jebkad saņēmusi no vecākiem .
Saistīts: Dafnes Ozas iecienītākie saldumi bērnībā
Par bērnu kritizēšanu pirmo reizi MasterChef Junior 8. sezona:
Tas, kā mēs patiešām izvedām bērnus no viņu komforta zonām, pārbaudījām viņus, piedzīvojām šos neticamos mācību mirkļus, bija jautri un intensīvi. Viņi varēja sajust, kāda ir sajūta atrasties profesionālā virtuvē, un ļaut viņiem izbaudīt šos neticamos kulinārijas ziedēšanas mirkļus. Cilvēki vienmēr jautā: kā jūs sūtāt bērnus mājās? Tas ir briesmīgi, kad redzat viņus saprotam, ka viņi vairs neatgriezīsies Šefpavārs virtuve. Bet tajā pašā laikā tas, kas ir tik izpirkts un brīnišķīgs, ir tas, ka jūs redzat šos bērnus, kuri kaut kādā ziņā aiziet laimīgi. Un man kā četru bērnu mammai visu laiku es tikai domāju: Kā es varu dot šiem bērniem padomus un kritiku, bet tiešām dot viņiem kaut ko labu, ko ņemt līdzi tādā veidā, kas uztur viņu kaislību dzīvu?
Saistīts: Ārons Sančess Ēdieni par savvaļas bērnību jaunajos memuāros
Saņemt laiku sev ar četriem (!!!) maziem bērniem:
Nu, es šobrīd slēpjos savā guļamistabā (smejas) . Vienīgais laiks, kad esmu viens pats, ir laiks, kad viņi mācās skolā - tas ir mans brīdis, lai mēģinātu paveikt pēc iespējas vairāk. Es ielavos 20 minūtēs, lai nokļūtu sporta zālē, vai 20 minūtēs, lai dotos pastaigā un vienkārši atelpotu. Man ir paveicies, ka es dzīvoju ne tikai tuvumā ģimene , bet man ir arī palīdzība.
Šobrīd es patiešām esmu koncentrējies uz laika pavadīšanu vienatnē ar katru bērnu, jo to ir arvien grūtāk izdarīt, jo mums ir vairāk bērnu. Tā var būt vārīšana kopā. Tas var būt grāmatas lasīšana. Tas var būt mākslas projekta veikšana. Tas var būt vienkārši pavadīšana kopā. Tieši šie mirkļi, par kuriem es zinu, rada atmiņas, pie kurām mani bērni turēsies.
Lai viņas bērni ēst veselīgi:
Ja maniem bērniem būtu pa prātam, viņi katru dienu ēst picu, frī kartupeļus un sviesta rīsus. Bet mēs ar vīru cenšamies rādīt labu piemēru, parādot, ka izmēģināt jaunas lietas ir pieaugušo lieta. Šajā nolūkā mūsu īkšķis ir tāds, ka lielie bērni visu izmēģina vienreiz.
Lielāko daļu lietu cenšos pasniegt ģimenes stilā. Bērni lielākoties ļoti priecājas par iespēju sajust, ka viņi ir atbildīgi. Tāpēc tiem, kas ir pietiekami lieli, lai to izdarītu, es ļauju viņiem pasniegt uz sava šķīvja, [ieskaitot] porcijas, kuras viņi vēlas no katras lietas. Viņiem ir jāizmēģina viens kodums no visa, ko es noliku uz galda. Un tālāk es viņus nepiespiedu. Lai bērniem izveidotos garša jaunam ēdienam, var paiet 20 reizes vairāk. Tāpēc es neuztraucos, ja pirmās 15 reizes viņi vēlas vienu kodienu, un viņi to īsti neizbauda.
Viņas veselīgie mijmaiņas darījumi:
Uz viņu vistas pirkstiem es ievietošu maltu linu un mandeļu miltus, un parasto kartupeļu vietā mēs darīsim saldo kartupeļu kartupeļus. Es daudz laika ievilku biezenētos dārzeņus viņu siera makaronu ēdienos. Mēs darām daudz smalkmaizītes. Es darīšu kā banānu ķirbju smalkmaizīti. Viņu pankūkās es bieži ievietoju maltas linu sēklas, čia sēklas un maltas auzas. Patiesībā es šokējoši spēju viņus ilgi dzert zaļos kokteiļus. Mēs tos saucām par Grinča kokteiļiem un Monster kokteiļiem. Tagad viņi nolēma, ka viņi nav par viņiem. Es zvēru, ka viņi kļūs par asiņainajiem suņiem. Viņi var sajust spinātu smaržu!
Par to, ka nezaudē savu pilnas slodzes mammas identitāti:
1000%. Noteikti man ir grima uzlikšana, kas ir liela daļa no tā, ka vēlaties darīt mazas lietas, kas man liek justies nomodā un skaistākai. Un man tas šķiet mākslinieciskums, un es to mīlu. Tāpēc es daru manu ādas kopšanas rutīnu, veicu matu apstrādi, veicu aplauzumu. Tie ir mazie glam momenti, kurus es cenšos izbaudīt katru dienu un kuri, manuprāt, ir patiešām spēcīgi.
Marijas Kondo’ing laikā kā es:
Viena no lietām, ko es cenšos darīt 2020. gadā, ir būt organizēts cik varu. Es domāju, ka sīkumi summējas sliktajā un labajā. Tātad, ja jūs visu pametat vietā, kur tas nepieder, pamazām māja pilnībā jūtas izkaisīta. Tas neizklausās pēc seksīgākajām lietām, kas saistītas ar 15 minūtēm sev, bet gan dodieties uz manu e-pastu un mēģiniet tajā laikā aktivizēt pāris e-pastus, kas dažkārt liek justies vairāk stresotam, jo tā ir pastāvīgi aizpildāma iesūtne. , Es pavadīšu 15 minūtes, veicot vienu savas istabas sadaļu vai vienu bērnu istabas sadaļu. Es tikai atklāju, ka tas, ka jums ir vide, ir ļoti atšķirīgs jūsu iekšējā stāvoklī.
Par ritmu kā viņas 2020. gada tēmu:
Es savā Instagramā mazliet runāju par gada tēmām. Tante man teica, ka viņas gada tēma ir atšķetināma. Viņai ir bariņš savu bērnu. Viņas tēma bija atrast mazus veidus, vai nu mākslas nodarbības, vai apmeklēt filmu, vai redzēt lugu - darīt mazas lietas, kas, viņuprāt, viņai ļāva no jauna atklāt savu identitāti un atjaunot dažas aizraušanās, kas viņai ir. Es domāju, ka tā bija tik forša ideja, lai būtu šī gada visaptverošā tēma. Tāpēc esmu daudz domājis par to, kas būtu mans. Un es domāju, ka tas ir ritms.
Tas ir atzīt, ka cilvēki ir vislaimīgākie, ja viņiem ir paredzamība - kad viņiem ir kārtība un rutīnas izjūta. Un jūs to pamanāt pat no brīvdienām, kas ir tik jautras. The Ūdensvīrs manī patīk, ka visu laiku notiek jaunumi un jaunas lietas. Bet jūs nākat no divām nedēļām, kad bērniem nav struktūru, visi visu laiku ir kopā ar ģimeni un vienkārši lieliski pavadījāt laiku, un jūs esat gatavs atkal ieiet savā ritmā. Un tāpēc šī ir mana gada tēma - barot šo ritmu, pateikt lietām nē, atņemt man nepieciešamo laiku, atzīt, ka darīt visu, ko daru simtprocentīgi, nozīmē nedarīt visu 100%. Un es domāju, ka tas ir patiešām svarīgi nošķirt aizņemtiem vecākiem un laimīgiem cilvēkiem kopumā.
Pēc padoma, ko viņas tētis, doktors Ozs, viņai vienmēr sniedz:
Tas nāk diezgan dabiski (smejas) . Tikai tāpēc, ka viņš vienmēr mācās un ir tik dabisks skolotājs. Viņš vēlas dalīties ar visu. Es nezinu, ko es darītu bez ārsta, kurš visu laiku būtu izsaukts, jo esmu tik ļoti pieradis. Abi mani vectēvi ir ārsti, mans tētis, onkulis. Tātad viss saņem zvanu. Ak viņa mētājas. Viņa vēlas apgulties. Lai kāds tas būtu, tas saņem tālruņa zvanu. Un par laimi viņš vienmēr priecājas nosvērt. Mēs daudz redzam savus vecākus. Un es nevaru atcerēties laiku, kad es biju līdzīgs. Labi, pārtrauciet ar mani dalīties. Bija laiks, kad es domāju, ka būšu ārsts, tāpēc es jūtos tik daudz, cik varu iemācīties, nebūdams jāiet medicīnas skolā, jo labāk.
Pēc trakākā padoma, ko viņas tētis viņai kādreiz devis:
Pieaugot, mans tētis vienmēr ticēja tam, ka tad, kad esi slims, tev jāiet laukā un jāsvīst. Viņš bija kā: Tavs ķermenis pats ar to cīnīsies. Izejiet tur, iegūstiet svaigu gaisu, paceliet drudzi, ja drudzis ir labs, tas nozīmē, ka tas cīnās ar infekciju, un jums viss būs kārtībā. Kur es domāju, tagad ir reizes, kad man šķiet, ka varbūt mums vajadzētu šeit iejaukties. (smejas)
Labākais vecāku padoms, ko viņa no viņa iemācījusies:
Viņš teica: Stress ne tikai nedara neko labu jums, bet arī atņem jums prieku par piedzīvoto. Un tas ir ārkārtīgi kaitīgs jūsu veselībai. Tāpēc, cik vien iespējams, atzīstiet, ka bērni ir izturīgi un jūs darāt lielisku darbu. Jums viņi tik ļoti rūp, un tāpēc tas jūtas stresa pilns, taču jūs varat atpūsties un zināt, ka patiesībā svarīgi ir tas, kā jūs jūtaties jūsu bērni. Tas man vienmēr ir pielipis. Daudzi no mums nesaņem visu laiku, ko mēs mīlam ar saviem bērniem, bet laiks, kad mēs esam kopā ar viņiem, lai liktu viņiem justies novērtētiem, mīlētiem un lolotiem, tā ir sajūta, kas viņiem ilgs visu mūžu. Cik es varu, es cenšos pārliecināties, ka man un maniem bērniem ir daudz jautrības. Es vienmēr esmu kopā ar viņiem uz grīdas. Mēs vienmēr spēlējam. Šī manas mammas sajūta mūs mīl. Mana mamma ar mums izklaidējas. To es vēlos, lai mani bērni jūtas.
Lai novērstu nenovēršamo stresu, kad tas noliec neglīto galvu:
Tas ir grūts. Es vēlos, lai man būtu ideāla atbilde. Pašlaik man tā ir sporta zāle. Manam mazulim tikko apritēja pieci mēneši. Es vienmēr cīnos pret sevi, lai tiešām aizietu. Bet, kad es eju, es jūtu šo serotonīnu skriešana , Es jūtu, kā darbojas šie laimīgie hormoni. Es jūtos apmetusies un kā izdarījusi kaut ko patiešām labu sev. Tas atbrīvo lielu stresu. Kad mums ir laiks tam, mēs ar Džonu dodamies uz randiņu. Tas man ir ļoti svarīgi, lai es justos kā sava vīra draudzene un viņa sieva, un man būtu tikai tas laiks, lai kopā būtu pieaugušie. Tas ir patiešām svarīgi, un es uzskatu, ka tas ārkārtīgi mazina stresu. Un piezvanīt draudzenei pa tālruni vai piezvanīt manai mammai, kas, iespējams, ir persona, kurai es zvanīju visvairāk. Tie ir vieni no maniem lielākajiem stresa mazinātājiem.
Vēl viena lieta, ko es cenšos darīt vairāk, ir rakstīšana žurnālā. Man šķiet, ka par to cilvēki runā visu laiku, un tas izklausās tik hokey. Fiziski rakstot ar roku, nevis ar datoru, ir kaut kas tik reāls. Fiziski rakstot ar roku uz papīra, vienkārši uz rīta pusi ļaujot domām piecas minūtes no jums izlīst. Un tad pabeidziet to ar Kāds ir jūsu mērķis šodien? Kas šodien būtu jūsu panākums vai uzvara? Koncentrējoties uz šo ideju par to, kas man ir ieguvums? katra atsevišķa diena atbrīvo no stresa, ko man sagādā nebeidzamais darāmo darbu saraksts, kas sēž man priekšā.
Pārbaudiet citus stresa pārvarēšanas padomus izaicinājumā Parade’s Year of You.