21 Gnocchi Receptes tik traki labi, ka jūs aizmirsīsit parasto pastas, kāda jebkad ir bijusi

Ja jūs domājat, ko pagatavot pusdienām, vakariņām vai pēcpusdienas uzņemšanai, meklējiet ne tikai labu ol ’gnocchi! Gnocchi ( vienskaitlis gnoccho ) galvenokārt ir pelmeņi, kurus var pagatavot no miltiem, kartupeļiem, mannas putraimiem, rikotas, olas, siera vai šo izstrādājumu kombinācijām. Gnocchi parasti lieto kā makaronu aizstājēju, un tie būtībā ir mazi debess spilveni, kurus varat iesmērēt jebkura veida mērcē, kas jums patīk.

Saistīts: Labākās makaronu receptes 2019. gadā

Kaut arī gnocchi vienmēr ir populāri itāļu restorānos, tos var pagatavot mājās, izmantojot dažas kopīgas sastāvdaļas, lai gan process var būt nedaudz darbietilpīgs un laikietilpīgs tikai FYI. Gnocchi pagatavošana prasa pacietību un neatlaidību. Labākie kartupeļu gnocchi var būt gaiši un delikāti, bet, ja tie tiek pagatavoti nepareizi, tie var būt blīvi, gumijoti un / vai piesūkušies. Ja vēlaties izvairīties no nepatikšanām, varat izmantot arī veikalā nopērkamos gnocchi jebkurai no šīm receptēm, piemēram, kraukšķīgiem gnocchi ar bazilika pesto vai sēņu Marsala gnocchi.

Saistīts: labākās mājās gatavotās ziemas makaronu receptes

Šo vieglo kartupeļu gnocchi šķīvis, kas apslāpēts ar biezu mērci, ir ideāla komforta maltīte. Pārlūkojiet šīs 21 labākās gnocchi receptes un izmēģiniet tās visas!

Sekojiet Kavitha Ramaswamy:
Foodomania | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram