(Šefpavārs palikt mājās)
Palaidiet galerijas 12 fotoattēlusKartupeļu salāti bez majonēzes, iespējams, nav tradicionālais vasaras ēdiens, kuru domājat pasniegt bārbekjū vai piknikā, taču ir daudz citu iespēju, kā pagatavot aromātiskus un pārsteidzošus kartupeļu salātus bez majonēzes. Jūs varat saglabāt to krēmīgu, nomainot majonedžu pret grieķu jogurtu, vai arī saģērbt spudus vieglā vinigretē. Izmēģiniet kaut ko jaunu savām vasaras vakariņām un ballītēm šogad ar 12 no tām labākie kartupeļu salāti bez majonēzes receptēm.
Ir daudz iemeslu, kāpēc jūs varētu vēlēties pagatavot kartupeļu salātus bez majonēzes. Varbūt jums vienkārši nepatīk majonēze. Vai varbūt jūs vēlaties noskalot dažas kalorijas vai vienkārši vēlaties garnīru, kas garšo un jūtas nedaudz vieglāks. Nemaz nerunājot par to, ka kartupeļu salātos bieži tiek pasniegtas piknikas vai bārbekjū, kur tos var atstāt saulē, un, ja tas netiek turēts auksts, majonēze var sabojāt. Pēdējā lieta, ko vēlaties, baudot jautru dienu saulē, ir saindēšanās ar pārtiku.
Saistīts: 7 purpursarkanas kartupeļu receptes, kas apkauno vidējo balto plankumu
Ja vēlaties šo krēmveida tekstūru, bet neesat mīļotājs vai vēlaties veselīgākas iespējas, grieķu jogurts padara lielisku aizstājēju. Lai iegūtu vieglākas garšas, kas iztur karstumā, vinaigrette izdos šo triku. Un sinepju mērce dod labāko no abām pasaulēm, vienlaikus piešķirot nedaudz krēmīguma un joprojām izvairoties no piena produktiem, kurus nevar atstāt pārāk ilgi.
Tagad majona nogremdēšana nav vienīgā izmaiņa, ko jūs varat izdarīt klasiskajiem kartupeļu salātiem, kā pierāda šīs kolekcijas receptes. Daži pievieno svaigumu, nelielu sitienu ar dažādiem garšaugiem un garšvielām. Citi izmanto bekons vai siers, lai pastiprinātu garšu. Garšai un tekstūrai ir pievienoti atdzist, kraukšķīgi, svaigi dārzeņi vai pat grilēti sīpoli. Šīs kartupeļu salātu receptes iedvesmo visu pasauli, neatkarīgi no tā, vai tie ir klasiski vācu kartupeļu salāti, vai meksikāņu, itāļu vai Vidusjūras reģiona sastāvdaļu uzlējums.
Ir pienācis laiks pateikt: Pārvietojieties, majonēze! un izmēģiniet šīs kartupeļu salātu receptes bez majonēzes.
ŠO KARTUPEĻU SALĀTU KOLEKCIJU NOSIEGI ŠEIT
Brianne ir ķīmijas inženieris, kas kļuvusi par mājas mammu, un tagad ir recepšu izstrādātāja, fotogrāfe, rakstniece un izdevēja emuārs Kēksi un Kale čipsi . Kad viņa nedzen apkārt divus neprātīgi jautrus zēnus, viņa atrodas virtuvē un slauca visu, sākot no veselīgām, ikdienas uzkodām, sāniem un ēdienreizēm. bagātīgiem, piekāpīgiem gardumiem, jo viss ir saistīts ar līdzsvaru, piemēram, saldējumu un ziedkāpostu, cepumiem un kvinoju ... Kūkas un kāpostu čipsi! Sekojiet līdzi viņas iecienītākajiem ēdiena meklējumiem kopā ar vairāk nekā 1 miljonu citu sekotāju Facebook .