Vai jūsu vista ir kļuvusi slikta? Lūk, ko meklēt

18.00 plkst. dilemma, atrisināta.

• Autors: Hetere Donaho
• Atjaunināts datums:

Kurš gan no mums nav nolobījis plastmasas apvalku, šņaukājies un mēģinājis izlemt, vai joprojām atrodamies drošajā zonā? Tu labi domāji! Jūs noskatījāt recepti, ko izmēģināt, un iegādājāties vistas krūtiņas , un tas bija absolūti domāts pieturēties pie ēdienreižu plāna, taču jūsu trakajam grafikam bija citas idejas, un tagad gaļa ir uzkavējusies ledusskapī dienu vai divas pēc datuma, kas norādīts uz iepakojuma. Vai jums vajadzētu to darīt?

Apsveriet šos četrus kritērijus, lai pieņemtu drošāko lēmumu: datums, krāsa, tekstūra, smarža.

Kā noteikt, vai vista ir slikta

Pārbaudiet datumu

Šis ir, iespējams, maz zināms fakts: vai zinājāt, ka svaigu vistu nav ieteicams uzglabāt ledusskapī ilgāk par dienu vai divām. foodsafety.gov ? Tātad, ja šī paplāte ar augšstilbiem ir nokarājusies visu nedēļu, iespējams, vislabāk to izmest. Vēl labāk, kad plāni mainās, mēģināt neaizmirstiet to pārvietot uz saldētavu, kur tas glabāsies līdz deviņiem mēnešiem. Mēs zinām, mēs zinām: dažreiz vieglāk pateikt, nekā izdarīt.

Krāsa

Svaiga neapstrādāta vista ir vislabākā, ja tā ir rozā un gaļīga. Kad vistas gaļa no labas kļūst par sliktu, tā var iegūt bālu vai pelēcīgu nokrāsu. Ja tas ir tas, ko redzat, labāk neuzņemties risku.

Saistīts: 100+ ātrbojīgas pārtikas preces, kurām nekad nebeidzas derīguma termiņš

Tekstūra

Vistas gaļai jābūt mitrai, briestošai izskatam un sajūtai; bet, ja tas ir gļotains, lipīgs vai izskatās pārklāts ar slāni kaut ko (eww), tam ir jāiet.

Saistīts: Padomi par ledusskapja organizēšanu, lai novērstu pārtikas izšķērdēšanu

Smarža

Tas ir klinčers lielākajai daļai no mums. Ja esat sajutusi sabojātas vistas smaržu, jūs parasti vienkārši zināt, ka tā nav piemērota patēriņam. Bet, ja kādreiz atrodaties uz žoga (iespējams, mēs visi esam prātojuši, vai mūsu deguns mūs nemaldina), atcerieties, ka, ja tas smaržo pēc skābas, pēc sapuvušām olām vai pat pēc amonjaka, to vairs nav droši baudīt.

Tā ir taisnība, ka sabojāta vista var padarīt jūs slimu, tāpēc ir svarīgi ievērot pareizos piesardzības pasākumus, ja vēlaties pārliecināties, ka ēdat lielisku vistu, kas nesaslims.

Tālāk mēs esam atraduši Lieliskas lēnas plīts receptes tiem, kas ir pārāk karsti, lai gatavotu

---