Viens no Triša Yearwood Mīļākās svētku tradīcijas ir brokastu kastrolis Ziemassvētku vakarā. Jūs daudz redzat šo recepti dienvidos, saka trīskārtējā Grammy uzvarētāja kantrī mūzikas zvaigzne.
Viņa to ievieto ledusskapī uz nakti, tāpēc viss, kas viņai jādara, ir to uzsildīt nākamajā dienā pašreizējā atklāšanas trakuma laikā. Mans tēvs mēdza taisīt Ziemassvētku rītus, stāsta Gudvuds, kurš ir trīs autors Ņujorkas Laiks- vislabāk pārdotās pavārgrāmatas un rīko Emmy balvu ieguvēju Trišas dienvidu virtuve Pārtikas tīklā.
Es to ieliku cepeškrāsnī Ziemassvētku rītā, un tas izcep un smaržo māju ar brīnišķīgiem aromātiem, kamēr visi atver dāvanas. Līdz brīdim, kad dāvanas ir atvērtas un visi ir izsalkuši, ir pienācis laiks ēst!
Izmēģiniet šo recepti, kas pielāgota viņas pavārgrāmatā, Džordžija gatavo ēdienu Oklahomas virtuvē .
Saistīts: 75 Vienkāršās kastrolis Receptes
Novērtē to:
Izgrieziet maizi 1 collas kubiņos un izklājiet ietaukotā 9 - 13 - 2 - 2 kastroles trauka apakšā.
Vidējā pannā apcep desu uz vidējas uguns, līdz tā ir pilnībā pagatavota un vairs nav sārta. Noņemiet desu ar karoti ar spraugu, lai iztukšotu taukus. Izklājiet vārītu desu uz maizes un uzlieciet ar sieru.
Samaisiet pusi un pusi, sausas sinepes, sāli un olas. Šo maisījumu pārlej ar sieru un maizi.
Pārklāj kastroli ar alumīnija foliju un atdzesē 8 stundas vai nakti.
Nākamajā dienā uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
Cepiet pārklāto kastroli apmēram 50 minūtes, līdz tā ir iestatīta un nedaudz zeltaina. Izņem no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļauj kastrolis sastingt 15 minūtes.
Kalpo 12.
(Russ Harrington)