Šie krēmīgie, veģetārie, džekfrūtu “izvilktas cūkas” enčiladas garšo kā īsts piedāvājums

Ja vēl neesat izmēģinājis džekfrūtu, jūs to palaidāt garām.

• Autors: Kellija Akjardo
• Publicēšanas datums:

Šie mutē laistošie veģetārieši džekfrūti 'vilka cūkgaļa 'enchiladas liks jums pārdomāt savu iecienītāko Meksikas cena . Dabiski gaļīgā tekstūra Džeka un Annijas kūpošais džekfrūts ir ideāls viltots cūkgaļas variants, un tas ir lielisks gaļas aizstājējs šajā ēdienā.

Pievienojiet vegānu sieru un skābo krējumu, cilantro un voilu — uz augu bāzes gatavotas vakariņas, kas ļaus jums atgriezties uz dažām sekundēm un trešdaļām!

Saistīts: 100+ labākās vegānu receptes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 (10 unces) iepakojums Jack & Annie’s smoky jack pulled pork
• 2 (10 unces) kārbas sarkanās enčiladas mērces, sadalītas
• 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera vai vegāniski sasmalcināta Čedaras stila siera
• 1/4 tase dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu
• 1 mazs dzeltens sīpols, smalki sagriezts
• 12 (6 collas) kukurūza tortiljas
• 1/2 tase drupināta queso fresco vai vegāniski drupināta queso fresco stila siera vai vegāniski sasmalcināta mocarellas stila siera
• 1/2 tase saldā krējuma vai vegāniskā krējuma
• 2 mazi redīsi, plānās šķēlītēs
• 1/4 tase svaigu cilantro lapu

Saistīts: 16 vīrusu augu izcelsmes receptes

Kā pagatavot džekfrūtu cūkgaļas enčiladas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F. Lielā bļodā samaisiet cūkgaļu, 1 kārbu Enchilada mērces, čedaru, buljonu un sīpolu.
2. Pārklājiet 9 × 13 collu cepšanas trauka dibenu ar 1/2 glāzes Enchilada mērces. Ar karoti izvilktu cūkgaļas maisījumu katras tortiljas centrā. Katru tortilju sarullējiet un ievietojiet sagatavotajā cepamajā traukā ar vīlēm uz leju, salieciet katru pret pēdējo. Pārlejiet atlikušo enchilada mērci pāri sarullētām tortiljām.
3. Cep līdz mērces burbuļiem, apmēram 10 līdz 15 minūtes. Augšā ar queso fresco, skābo krējumu, redīsiem un cilantro. Pasniedziet un izbaudiet.

Citas augu izcelsmes receptes, ko izmēģināt:

• Vegānu siera kūka
• Augu pica ar ķirbi, desu un kāpostu
• 10 minūšu vegāns burrito

Autors Kellija Akjardo

---