
Džons Lū/ Flickr Creative Commons
Ābolu novākšana un pīrāgu gatavošanas sezona ir viens no gada labākajiem laikiem! Kad runa ir par ābolu kājas , jūs nevarat kļūdīties ar Granny Smith, Golden Delicious vai Honeycrisp, taču kāpēc gan nepaplašināt savu pīrāgu krāsu paleti ar pārsteidzošo Pink Pearl ābolu?
Nejaukt ar Pink Lady āboli (kas arī ir lieliski ābolu kājas ), Pink Pearls ir spilgti rozā rozā no iekšpuses un ārpuses, un to neparastais nokrāsa klasiskajiem ābolu ēdieniem piešķir unikālu pieskaņu. Rozā pērli 1944. gadā izstrādāja Kalifornijas zemnieks Alberts Eters, un to kultivēja no vecāka sārtaina ābola, ko vācu kolonisti ieviesa 1800. gadu vidū.
'Sārtā mīkstums iekšpusē... var būt maigas, maigas rozes krāsā vai spilgti tumšsarkanā krāsā atkarībā no konkrētā ābola, brieduma laika un sezonas apstākļiem,' raksta dārza dizainere Džoja Olbraita-Souza. Santakrusas Sentinel .
Saistīts: 23 no dīvainākajiem ēdieniem no visas pasaules
Albright-Souza saka, ka Pink Pearl ābolus var izmantot receptēs tāpat kā jebkuru citu ābolu, un tie ir lieliski piemēroti mērcēs, sidros, konservos un augļu salātos. Pink Pearl āboliem ir ābolu pasaulē unikāla saldi pīrāga garša. Tas nav tik pīrāgs kā Granny Smith, bet ne tik salds kā Gala ābols. Tie, kam patīk šis ābols, uzskata, ka tas ir lieliski kraukšķīgs ar pareizo pīrāga, salduma un kraukšķīguma kombināciju.
Ja jūsu vietējā pārtikas preču veikalā vai zemnieku tirgū nav Rozā pērles, varat tās pasūtīt tiešsaistē.
Saistīts: Izmēģiniet Pioneer Woman karameļu ābolu pīrāga recepti
Apskatiet šīs garšīgās rozā pērļu ābolu receptes!
Un šīs ābolu receptes spīdēs, pievienojot skaisto Pink Pearl ābolu:
Nākamais, Kas pie velna ir maizes auglis un kā jūs to ēdat?