(Foto: Braiens Bovens Smits, pieklājīgi no Walmart)
Cik daudz cilvēku iegūst Dženifera Gārnere kā viņu sous šefpavārs? teica Inas dārzs kad abi gatavojās demonstrēt, kā padarīt Gartena favorītu Pateicības diena sānu ēdiens: Chipotle Smashed saldie kartupeļi.
Slavenie ēdienu draugi rīkoja īpašu Walmart - sponsorēta Pateicības dienas gatavošanas demonstrācija un vakariņas rančo Malibu, Kalifornijā. Walmart šefpavārs Marks Emerijs un pasaules pārtikas čempionāta uzvarētājs Lidia Haddadian bija arī pie rokas, lai parādītu vienkāršus svētku ēdienus (pildīta tītara krūtiņa ar mērci Emery un grauzdēti Briseles kāposti Haddadian).
Saistīts: 101 labākais Pateicības dienas trauks, lai pārveidotu svētku vakariņas
Pagājušajā mēnesī Gārners apvienojās ar Walmart par kompānijas Kopienas tabula iniciatīva, lai mudinātu ģimenes dalīties savās iecienītajās receptēs un pulcēties pie pusdienu galda svētku un visa gada garumā.
Virtuve ir vieta, kur mēs visi esam tuvu svaigiem mājās gatavotiem ēdieniem, Garners pastāstīja 150 bērnu un viņu vecāku auditorijai, kas pārstāv Glābiet bērnus, Losandželosas reģionālo pārtikas banku, The Metropolitan Los Angeles un YMCA un Special Needs Network Inc.
Mums tie būs vajadzīgi Saldie kartupeļi ! Gartens paziņoja, kad sākās viņu demonstrācija, mudinot vienu no bērniem uzlēkt un atnest spudrus no produkcijas tvertnes. Gartens sāka caurdurt saldos kartupeļus - lai cepšanas laikā tie nesprāgt, viņa paskaidroja, - pirms tos nolika uz folijas pārklātas lokšņu pannas, kuru Gārners satvēra un iegāza krāsnī.
Saistīts: Uzziniet vairāk par Jennifer Garner darbu ar programmu Save the Children
Tā ir demonstrācija, aktrise un pati sava vadītāja Izlikties gatavošanas šovu vietnē Facebook izvilka no krāsns pannu gatavu ceptu kartupeļu. Gārtena lika Garnerei nomizot un iemest tos maisītāja traukā, kamēr viņa uzlika uz plīts vārīties piena, krējuma un čipota paprikas pannu. Viņa to pievienoja maisīšanas traukam kopā ar nelielu kļavu sīrupu.
Oooh, sviesta nav? - jautāja Gārners.
Protams, ir sviests! Gartens noburkšķēja, maisījumam pievienojot dāsnu pogu.
Kad viss ir sakauts kopā, viņi ieskrāpēja saldos kartupeļus cepšanas traukā un katrs nobaudīja.
Tas ir tik labs! Gārners rēca. Pievienoju Garten, man patīk darīt kaut ko tradicionālu, ar nelielu pārsteigumu.
Saistīts: Vēl 4 Inas Gartenas iecienītākie rudens ēdieni, kā arī viņas vissvarīgākais aprīkojums un pieliekamais
Gārnere sacīja, ka arī Pateicības dienā viņa mīl saldos kartupeļus un vienmēr viņu gatavo vecmāmiņa Saldo kartupeļu pudiņš ar daudz brūnā cukura un zefīrs.
Tas ir pīrāgs, viņa jokoja.
Jautāts, kā viņa pavadīs šo Pateicības dienu, Garnere atzīmēja, ka es būšu filmas veidošanas vidū, tāpēc man būs vajadzīgas lietas, ko es varu uztaisīt vakaros, kad atgriezīšos mājās no darba.
Gartens sacīja, ka mājas pavāriem nevajadzētu justies kā viņiem pašiem jāpagatavo viss . Viņa ieteica jūs varat izgatavot dažas lietas, nopirkt dažas lietas - lai arī kāds būtu nepieciešams, lai izveidotu mielastu, kas jums patiks.
Tam nav jānogalina, sacīja Gartens.
Iespējams, jūs neatrodaties filmas veidošanas vidū, piemēram, Garner, taču, tāpat kā miljoniem mājas pavāru, iespējams, ka vienmērīgai svinēšanai jums būs nepieciešama arī iepriekšēja palīdzība. Lūk, Gartena saldo kartupeļu recepte. Ja to gatavojat savai brīvdienai, noteikti kopīgojiet to ar mirkļbirku #walmartcommunitytable.
Mūs iedvesmo viens no otra! teica Gārners.
[Izvilkts no Chipotle Smashed saldajiem kartupeļiem Ēdienu gatavošana Džefrijam autore Ina Garten © 2016, Clarkson Potter / Publishers, visas tiesības aizsargātas.]
Novērtē to:
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F.
Katru saldo kartupeli caurduriet 4 reizes ar nelielu nazi; ielieciet uz folijas pārklātas lokšņu pannas. Cepetis 1-1 & frac14; stundas vai līdz brīdim, kad tas ir ļoti kopts, testējot ar nazi. Atstājiet malā, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt.
Nomizojiet kartupeļus, izmetot mizas. Ievietojiet kartupeļus maisītāja traukā, kas aprīkots ar lāpstiņu.
Apvienojiet pienu, krējumu un čipotles čili nelielā katliņā. Uzvāra, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes (maisījums var izskatīties sarecējis). Ar maisītāju mazā ātrumā pievienojiet pienu-pienu. Pievienojiet kļavu sīrupu, sviestu un 1 ēdamkarote sāls. Lej 12 x 9 collu ovālā cepeškrāsnī no krāsns līdz galdam. (Jūs varat pagatavot šo ēdienu līdz 3 dienām uz priekšu, nosegt un atdzesēt.)
Cep 30 minūtes (40-45 minūtes, ja gatavo uz priekšu un atdzesē) vai līdz karsēšanai. Apkaisa ar sāli un pipariem.
Kalpo 8.