Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Cik daudz gliemeņu ir nepieciešams vienai personai jūsu vakariņām jūras veltēs?



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

New England Clam Chowder

(Foto: CIP / Keith Ferris)

Neatkarīgi no tā, vai tās ir pikantas garneles, zivis uz grila vai vecmodīga klimpīte pludmalē, jūras veltes un vasara noteikti iet roku rokā! Gatavojot gliemenes pūlim vai tikai jūsu ģimene ‘S jūras veltes vakariņas? Sāciet ar mūsu ceļvedi cik gliemeņu jums vajadzēs vienai personai vakariņās un uzziniet, kā iegādāties pareizo summu!

Cik daudz gliemežu mārciņā

Ja jūs pasniedzat nelobītus gliemežus, lēsiet, ka katrs cilvēks apēdīs 1 mārciņu (6-10 gab.). Pamatojoties uz šiem skaitļiem, jums būs nepieciešami šādi gliemeži:


4 cilvēki - 4 mārciņas. (40 gab.)
6 cilvēki - 6 mārciņas. (60 gab.)
12 cilvēki - 12 mārciņas. (120 gab.)
20 cilvēki - 20 mārciņas. (200 gab.)

Cik daudz gliemežu bušelē

Gliemenes parasti tiek pārdotas buksēs, kuru lielums atšķiras atkarībā no tā, kādu gliemeņu jūs iegādājaties. Ja jūs pērkat mazie kakliņi , vienā bušelā ir aptuveni 400 gliemežu. Ja jūs pērkat virsotnes , vienā bušelā ir aptuveni 200 gliemežu. Ja jūs pērkat ķiršu kauliņi , uz bušeli būs 150 gliemeži. Ja jūs pērkat biezpieni , buksē ir 100 gliemežu.

Saistīts: Ree Drummond'sLingvīns ar gliemeņu mērces recepti

Cik gliemenes uz vienu cilvēku

Jūs varat arī iegādāties gliemeņu gaļu, kas ir konservēta, iepildīta pudelēs vai saldēta. Ja jūs pērkat atdalītu gliemeņu gaļu, jūs varat iedomāties, ka katrs cilvēks ēdīs 1/4 mārciņas. Lūk, cik daudz gliemeņu gaļas jums būs nepieciešams, pamatojoties uz šo aprēķinu:

4 cilvēki - 1 mārciņa (40 gab.)
6 cilvēki - 1,5 mārciņas. (60 gab.)
12 cilvēki - 3 mārciņas. (120 gab.)
20 cilvēki - 5 mārciņas. (200 gab.)

Pārbaudiet vairāk informācijas par gliemeņu pagatavošanu un gatavošanu šeit .


Nākamais: Bobby Flay’sGrilēti gliemeži uz pusčaulas