Ananāsos cepti rīsi ir ātrāki (un daudz labāki) nekā līdzņemšana ar pārāk dārgu cenu

Restorāna klasika kļūst nedaudz saldāka ar ananāsiem.

• Autors: Krista Māršala
• Publicēšanas datums:

augusts ir šeit, un es jau dzirdu bērnu vaidus, skolotājiem un vecāki visur. Atpakaļ uz skolu laiks ir klāt, un tas nozīmē, ka mūsu dienas un vakari ir kļuvuši daudz aizņemtāki.

Ja jūs neesat a ēdienreižu plānotājs , tagad ir lielisks laiks sākt! Precīzi zināt, kas katru vakaru vakariņās notiek uz galda, var lieliski mazināt stresu. Apbruņojies ar kādu garšīgu, ātras vakariņas idejas, un jums būs priekšā spēle ar tām darba naktis kad laiks ir būtisks.

Protams, sasniedzot izņemt izvēlne varētu šķist vienkāršākā iespēja, taču jūs varat to izmantot Ananāsos cepti rīsi gatavs ēst īsākā laikā, nekā nepieciešams, lai piegādātājs nonāktu pie jūsu sliekšņa!

Saistīts: 35 Idejas ātrām vakariņām bērniem

No kurienes ir ananāsos cepti rīsi?

Tiek uzskatīts, ka šī pikanta un saldā garnīra izcelsme ir no Taizemē dzīvojošiem ķīniešiem. Viņi pamanīja, cik daudzos Taizemes ēdienos bija augļi, un nolēma ceptiem rīsiem pievienot ananāsus. Kopš tā laika tas ir kļuvis par iecienītu ēdienu gan taizemiešu, gan rietumnieku vidū.

Saistīts: 75 Vienkārši rīsu ēdieni

Kā pagatavot Taizemes ananāsos ceptus rīsus

Ja meklējat šī ēdiena taju versiju, tā patiesībā ir daudz atšķirīga recepte. Taizemes ananāsos ceptajos rīsos parasti ir sarkanie pipari, rieksti, sriracha, laims un cilantro. Tam ir daudz lielāka ietekme, un, tāpat kā lielākajā daļā ceptu rīsu receptes, tajā ir iekļautas arī olas.

Saistīts: 30 Ananāsu receptes

Nepieciešamās sastāvdaļas

• vārīti brūnie rīsi
• saldēti zirņi un burkāni
• dzeltenais sīpols
• ķiploku
• zaļie sīpoli
• es esmu vītols
• sezama eļļa
• žāvēts ingvers
• melnie pipari
• konservēti ananāsi

Nepieciešamie instrumenti

• liela panna
• koka karote
• mērglāzes/karotes
• caurduris
• ass nazis

Kā pagatavot ananāsos ceptus rīsus

1. Mazā bļodiņā sakuļ sojas mērci, sezama eļļu, ingveru un melnos piparus. Atlikt malā.

2. Lielā pannā apcep dzeltenos sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.

3. Pievieno zirņus un burkānus. Sautē 2-3 minūtes.

4. Pievienojiet vārītu rīsu un sojas mērces maisījumu. Labi samaisiet, lai tas apvienotos, un vāriet dažas minūtes, lai attīstītos garšas.

5. Pievienojiet ananāsus un zaļos sīpolus. Viegli samaisiet, lai tas apvienotos, un pagatavojiet dažas minūtes, lai uzkarsētu.

6. Ja vēlaties, nekavējoties pasniedziet ar papildu sojas mērci.

Es neparedzu, ka mācību gada laikā mūsu grafiks kļūs mazāk drudžains, tāpēc vienkārši ēdināšanas risinājumi, piemēram, šis, ir viens no veidiem, kā es varu nodrošināt vakariņas uz galda bez stresa. Mājās gatavojot ēdienus līdzņemšanai, es arī varu kontrolēt sastāvdaļas, tāpēc nav vainas sajūtas, kad zēni sniedzas pēc papildu palīdzības!

Labākie padomi

• Rīsus var pagatavot tajā pašā dienā vai pat iepriekšējā dienā.
• Daļēji atkausējiet saldētos dārzeņus, ļaujot tiem nostāvēties istabas temperatūrā, kamēr gatavojat recepti. Viņiem būs vajadzīgas tikai dažas minūtes, lai tie pagatavotu un paliktu nedaudz kraukšķīgi.
• Var izmantot arī baltos rīsus.
• Svaigi ananāsi būtu garšīgi — jums vajag 2 glāzes kubiņos.
• Receptē neiesaku lietot sojas mērci ar zemu nātrija saturu. Saglabājiet to pievienošanai, kad tas ir pagatavots.
• Sezama eļļu var atrast Āzijas pārtikas ejā.
• Pievieno kubiņos sagrieztu šķiņķi, vistu, garneles vai cūkgaļa pilnvērtīgai maltītei ar vairāk olbaltumvielu.

Ko pasniegt ar ananāsos ceptiem rīsiem:

• Vienkārša apelsīnu vista
• Lēnā plīts ingvera apelsīnu liellopu gaļa
• Apelsīnu cūkgaļa maisot cep
• 30 minūšu saldskāba cūkgaļa
• Cūkgaļas podu uzlīmes
• Citronu marinēti gurķi

Vairāk vienkāršu nedēļas nogales maltīšu risinājumu:

• Mājas hamburgeru palīgs
• Retro hamburgera kastrolis
• Kielbasa un skābēti kāposti
• Crock Pot zviedru kotletes
• Pašdarināts Sloppy Joes
• Siera cepti tortellini
• Amish Casserole

Labākā ananāsos ceptu rīsu recepte

• Ilgums
• Gatavošanas laiks
• Sagatavošanās laiks
• 6 Porcijas

Sastāvdaļas

• 3 glāzes vārītu brūno rīsu
• 1 (12 unces) paciņa saldētu zirņu un burkānu, daļēji atkausēti
• 1 vidēji dzeltens sīpols, smalki sagriezts
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
• 3 ēdamkarotes sojas vītolu
• 1 ēdamkarote sezama eļļas, pievienojiet vairāk, ja vēlaties
• 1/2 tējkarotes žāvēta ingvera
• 1/4 tējk melnie pipari
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 (20 unces) bundžiņa ananāsu sīkumi, labi nosusināti

Sagatavošana

1. Mazā bļodiņā sakuļ sojas mērci, sezama eļļu, ingveru un melnos piparus. Atlikt malā.
2. Lielā pannā uz vidējas uguns apcep dzeltenos sīpolus un ķiplokus olīveļļā 3–4 minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi, nepārtraukti maisot, lai nepiedegtu.
3. Pievieno zirņus un burkānus un vāra 2-3 minūtes.
4. Pievienojiet vārītu rīsu un sojas mērces maisījumu. Labi samaisiet, lai apvienotos, un vāriet 5–7 minūtes, lai ļautu aromātam attīstīties.
5. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Pievienojiet ananāsus un zaļos sīpolus un viegli samaisiet, lai tie apvienotos.
6. Ja vēlaties, nekavējoties pasniedziet ar papildu sojas mērci.

---