
Avenes, ar savu smalko daba un sulīga salda garša, vēsta vasaras sezonu. Un, gaidot, kad tie ieradīsies jūsu vietējā tirgū un pārtikas preču veikalā, ir jautri apsvērt visas brīnišķīgās aveņu desertu receptes jūs varat veikt ar savu velti. Vai jums izvēlies savu vai uzkrāt krājumus siltā laikā, lai varētu cept visu gadu, aveņu receptes var būt salds vai sāļš, taču tie vienmēr iepriecina cilvēkus. Apskatiet šo visu laiku labāko aveņu recepšu galeriju un pēc tam lasiet tālāk, lai uzzinātu visu, kas jums jāzina par šo apbrīnojamo augli.
Saistīts: 17 novājinātas receptes, kas apvieno šokolādi un avenes
Avenes ir a uztura spēkstacija kā viņi ir a labs šķiedrvielu avots kā arī vitamīnus A un C. Avenes satur arī mangānu un kāliju, un tasīte šo rubīnsarkano bumbuļu ir tikai 64 kalorijas. Jūs varat justies labi, ēdot tās pie aukstajām pārslām vai auzu pārslām un gatavojot aveņu receptes, piemēram, ātri pagatavojot maizes , smalkmaizītes un parfē.
Pusglāze aveņu satur 7,5 ogļhidrāti . Ogas vispār ir gudras ar zemu ogļhidrātu saturu cērtes, tādēļ, ja cenšaties ievērot a keto diēta , aveņu pievienošana ēdienkartei noteikti ir atļauta. Citas ogas ar zemu ogļhidrātu saturu ir zemenes, mellenes un kazenes. Vai arī izmēģiniet citus augļus šajā zemu ogļhidrātu kategorijā, piemēram, arbūzs , kantalupa un greipfrūts.
Saistīts: Izmēģiniet šīs neticamās kurpnieku receptes
Aveņu atrašana jūsu reģionā, protams, ir atkarīga no sezonas un dzīvesvietas. Tiem, kas dzīvo siltākā klimatā dienvidos, vietējās avenes ir daudz vairāk dažādos gada laikos. Bet, ja jūs dzīvojat ziemeļos, maksimālā aveņu sezona notiek jūlijā un augusts .
Avenes vislabāk der ledusskapja priekšpusē, kur nav tik auksts (aizmugurē jūsu maigās ogas var apsarmot). Pareiza temperatūra ledusskapī avenēm ir 41 grādi F vai zemāk, un tos vislabāk var uzglabāt plastmasas traukā ar caurumiem cirkulācijai.
Avenes ir viegli pagatavot pirms ēšanas, jo tās vienkārši ir ātri jāizskalo zem tīras virsmas skrienot ūdens (ziepes nav vajadzīgas). Vislabāk ir turēt ogas sausas, līdz plānojat tās ēst, un pēc tam nomazgāt pirms pasniegšanas vai izmantošanas saldo vai sāļo aveņu receptēs.
Saistīts: Vai vēlaties iepriecināt savus viesus? Pagatavojiet sarkano satīna kūku ar persikiem un avenēm
Uzglabāšana dzīvi svaigu aveņu nav šausmīgi garš, diemžēl. Jums rūpīgi jāplāno šis auglis un ātri tas jāizmanto savās receptēs, jo šīs ogas ledusskapī glabājas apmēram dienu vai divas. Lai pagarinātu šo laika posmu, varat sasaldēt avenes. Labi nomazgājiet tos, nosusiniet un pēc tam izkārtojiet tos atsevišķi, nepieskaroties, uz lokšņu pannas. Ievietojiet šo paplāti saldētavā un sasaldējiet ogas, un pēc tam ievietojiet saldētās ogas lielā plastmasas maisiņā.
Nemazgājiet ogas un pēc tam nelieciet tās atpakaļ ledusskapī, jo tas veicinās pelējuma augšanu un ātri sabojās augļus. Sausas ogas ledusskapī var uzglabāt vienu vai divas dienas elpojošā traukā šīs ierīces priekšējā daļā (nevis aizmugurējā vai kraukšķīgākā atvilktnē).
Saistīts: 12 krāšņas ogu receptes vasaras svinēšanai