54 zaļo kāpostu receptes, sākot no pildītiem rullīšiem līdz Svētā Grāla sālītai liellopu gaļai un kāpostiem

Zaļie kāposti nav tik vienkārši, kā jūs domājat.

• Autors: Netija Mūra
• Atjaunināts datums:

Zaļš kāposti receptes var neizklausīties tik eksotiski un pievilcīgi, taču patiesībā tās ir dažas no gardākajām un populārākajām receptēm. Iemesls ir tāds, ka tie ir sātīgi, ekonomiski, maināmi un mierinoši dārzenis, ko var izmantot jebkura veida pamatēdienā (piemēram, kastrolis vai zupa ) vai kā gardu piedevu.

Jā, zaļie kāposti ir paredzēti ne tikai jūsu kāpostu salātu cienītājiem — tos var pagatavot jebkurā veidā, kā var pagatavot jūsu iecienītākos dārzeņus, vai pat garšīgus neapstrādātus salātos.

Kas ir zaļie kāposti?

Tas ir zaļš, lapu dārzenis, kas izaug par lielu bumbu. Tas ir ļoti barojošs, daudzpusīgs, garšīgs un lēts. Zaļie kāposti ir slaveni ar to, ka tiek gatavoti ar liellopa gaļu priekš Svētā Patrika diena , bet to var izmantot arī tik daudziem citiem ēdieniem.

Zaļie kāposti atšķiras arī no sarkanajiem un Napa kāpostiem. Napas kāposti ir Ķīnas kāpostu veids un izskatās ovālas formas — ar gaiši zaļām lapām —, savukārt zaļie kāposti ir atrodami lielā bumbiņā, gandrīz kā Bostonā. salāti . Sarkanie kāposti acīmredzami atšķiras pēc krāsas, taču tie ir atrodami arī mazākā bumbiņā un pēc garšas ir nedaudz piparīgāki.

Saistīts: 30 labākās kāpostu receptes vieglai maltītei

Kā pagatavot zaļos kāpostus

Ir daudz veidu, kā pagatavot zaļos kāpostus, tostarp šādas metodes:

• Sautēti
• Cepta
• Grauzdēts
• Kartupeļos
• Lēns pavārs
• Tūlītējs katls
• Gaisa cepeškrāsns
• Sautēti
• In kastroļi

Kā izvēlēties perfektus zaļos kāpostus

Meklējiet kāpostus, kuriem nav brūnu plankumu un lapas ir cieši saliktas kopā.

Saistīts: Labākās Keto kāpostu receptes

Kā mazgāt un sagriezt zaļos kāpostus

Noņemiet kāpostu ārējās lapas un izmetiet tās, pēc tam sagrieziet ceturtdaļās un noskalojiet zem auksta ūdens. Izņemiet katru lapu un izgrieziet tās dārzeņu vērptā vai izkratiet ūdeni caurdurī.

Ko darīt ar zaļajiem kāpostiem

Garnīrs uz zaļajiem kāpostiem lieliski sader ar daudziem galvenajiem ēdieniem, piemēram, grauzdētu vistu, grilētu steiks un burgeri, ceptas zivis — sarakstu var turpināt un turpināt.

Kādu gaļu es varu pasniegt ar zaļajiem kāpostiem?

• Cūkgaļas karbonādes
• Kūpinātas desas vai kielbasa
• Cūkgaļas desa
• Gaļas kukulītis
• Vistas gaļa un vistas desa
• Liellopa gaļu

Visbeidzot, kāpostu salātu recepte, kas nav piepildīta ar majonēzi.

Iegūstiet recepti: Sarkano un zaļo kāpostu kāpostu salāti

---