11 augļi ar zemu cukura saturu, kas ir garšīgi un bagāti ar uzturvielām

Lūk, kā palielināt devu bez cukura daudzuma.

• Autors: Emīlija Lorensa
• Atjaunināts datums:

Lielākā daļa amerikāņu neēd pietiekami daudz augļu. Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru , tikai 12 procenti pieaugušo ēd ikdienas ieteicamo daudzumu. 'Augļi ir bagāti ar antioksidantiem, fitoķīmiskām vielām, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām,' saka. Sāra Kārta, RD , uztura treneris un sporta dietologs . Viņa piebilst, ka daži augļi, piemēram, mellenes, var palīdzēt optimizēt smadzeņu un sirds veselību un samazināt citu slimību, piemēram, vēža, risku.

Viens no iemesliem, kāpēc daži var kautrēties no augļiem, ir tas, ka viņi baidās, ka augļos esošais cukurs negatīvi ietekmēs viņu veselību. Kosziks saka, ka atšķirībā no pievienotā cukura pārāk apstrādātos pārtikas produktos, augļos esošais cukurs ir dabiski sastopams, un tas nav nekas, par ko būtu jāmācās. Tomēr, ja jums ir cukura diabēts vai mēģināt samazināt cukura līmeni asinīs, var būt noderīgi zināt, kuros augļos cukura līmenis ir zems, lai jūs joprojām varētu baudīt to uzturvielu priekšrocības, nepaaugstinot cukura līmeni asinīs.

Šajā nolūkā 11 zemāk uzskaitītajos augļos ir maz cukura, taču tie ir bagāti ar barības vielu blīvumu.

11 augļi ar zemu cukura saturu

1. Zīm

Reģistrēts dietologs Melisa Rifkina, RD , saka, ka vīģes ir lieliski augļi ar zemu cukura saturu, ko pievienot savam iepirkumu sarakstam. Vīģēs ir daudz šķiedrvielu, kalcija un kālija. Apkaisīt kanēlis virsū, lai iegūtu papildu saldumu, kas saglabās stabilu cukura līmeni asinīs.

2. Kivi

Kivi ir vēl viens auglis ar zemu cukura saturu, ko Rifkins iesaka iekļaut savā uzturā. Viena no kivi priekšrocībām ir tā, ka tas ir pilns ar C vitamīns , kas palīdz atbalstīt imūnsistēmu — īpaši svarīgi šobrīd, kad apkārt ir vēl viens COVID-19 celms.

Saistīts: 9 veidi, kā kivi ēšana nāk par labu ķermenim, norāda reģistrēti dietologi

3. Mandarīni

Ja jums nepatīk kivi, bet jums patīk ideja par augļiem ar zemu cukura saturu, kas atbalstīs imūnsistēmu, Rifkins iesaka mandarīnus. Dažiem konservētiem mandarīniem var būt daudz pievienotā cukura, tāpēc noteikti izlasiet sastāvdaļu sarakstu, ja nepērkat tos svaigus.

Saistīts: 15 pārtikas produkti, kas atbalsta imūnsistēmu

4. Aprikozes

Vēl viens auglis ar zemu cukura saturu, ko Rifkins iesaka, ir aprikozes, kas ir bieži nepietiekami novērtēts auglis. Tajos ir ne tikai maz cukura, bet arī daudz šķiedrvielu, antioksidantu un A vitamīns , kas tieši atbalsta acu veselību. Pievienojiet tos jogurtam vai auzu pārslām vai iekļaujiet salātos.

5. Mellenes

Košiks mellenes sauc par vēl vienu augli, kam ir zems cukura līmenis, bet ir daudz barības vielu. Tajos ir īpaši daudz antioksidantu, kas labvēlīgi ietekmē sirdi un smadzenes. Mellenes var būt mazas, bet to ieguvumi ir lieli.

6. Goji ogas

Ja jūs nekad neesat mēģinājis godži ogas, Koszyk iesaka tās izmēģināt. Šīs ogas ir zinātniski saistīts ar palīdzību iekaisuma mazināšanā . Goji ogām ir nedaudz skābena garša, un tās var pievienot salātiem, graudu bļodām vai baudīt tādas, kādas tās ir.

7. Avenes

Vēl viena oga, ko Kosziks iesaka, ir avenes. Viens no aveņu ieguvumiem ir tas, ka tajās ir daudz kālija, kas atbalsta sirds un asinsvadu veselību. Tie satur arī mangānu, kas palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.

8. Āboli

Āboli un zemesriekstu sviests saņem Košika apstiprinājuma zīmogu kā sātīgu uzkodu ar zemu cukura saturu. Āboli paši par sevi ir ar zemu cukura līmeni, un viņa saka, ka riekstu sviestā esošās šķiedras un olbaltumvielas arī palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.

Saistīts: 25 ābolu veidi (un ko ar tiem darīt), lai novērstu ārstu

9. Ķirši

Zinātniskie pētījumi ir parādījuši ka ķiršu ēšana pēc treniņa var palīdzēt atjaunot muskuļus un arī palielināt izturību. Tas ir tāpēc, ka tajos ir īpaši daudz polifenolu, kas ir antioksidanta veids, kas veicina asinsriti. Kurš zināja, ka auglis ar zemu cukura saturu var dot jums sportisku priekšrocību?

10. Arbūzs

Kā jūs droši vien varat saprast no tā nosaukuma, arbūzam ir īpaši augsts ūdens saturs, kas padara to par īpaši mitrinošu augli. Viena glāze arbūza tajā ir tikai deviņi grami cukura. Šis auglis satur arī kalciju, magnijs un kāliju.

11. Rabarberi

Bieži vien par rabarberiem tiek domāts tikai par pīrāgu gatavošanu, taču ir daudz citu veidu, kā baudīt šo zemu cukura saturu. Dažas idejas, ko izmēģināt, ir tās iekļaušana bārbekjū, salātos vai savienošana ar jogurtu. To darot, jūs gūsit labumu no tā uzturvielām, tostarp K vitamīna (noderīgs kaulu veselībai), šķiedrvielām un antioksidantiem.

Abi dietologi atkārto, ka visi augļi ir veselīgi un no tiem nevajadzētu izvairīties, pat cenšoties ierobežot cukuru. 'Augļi nodrošina galvenās uzturvielas, kas mūsu ķermenim ir vajadzīgas, piemēram, šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus, ogļhidrātus un ūdeni,' saka Rifkins. 'Izvairoties no augļiem, cilvēks zaudēs ķermenim būtisku uzturu.'

Košiks saka, ka augļu savienošana ar olbaltumvielām bagātu pārtiku palīdzēs uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Bet, ja jūs meklējat augļus, kas nepaaugstinās cukura līmeni asinīs, ja tos ēdat atsevišķi, iepriekš sniegtais saraksts ir ietverts jums. Iekļaujiet tos savā uzturā, un ieguvumi būs labi, auglīga.

Tālāk, vai varat uzminēt, kuri 20 reģistrētie diētas speciālisti uzskata, ka tie ir absolūti veselīgākie?

Avoti

• Sāra Kārta, RD , uztura treneris un sporta dietologs
• Melisa Rifkina, RD , reģistrēts dietologs

---