Tieši tad, kad domājāt, ka esat ēdis katru ķirbju garšvielu sacepumu, nāk līdzi ķirbju saldējuma pīrāgs
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
MARKA BUTONA FOTOGRĀFIJA / KALLIJA BLUNTA STILS
Tieši tad, kad domājāt, ka esat ēdis katru ķirbju garšvielu sacepumu, nāk līdzi ķirbju saldējuma pīrāgs
Visi brēksim pēc ķirbju saldējuma (pīrāga).
Autors: Parāde
Publicēšanas datums:
Recepte pēc Dīdijs Stovels
Šis krēmīgs, kraukšķīgs, salts Ķirbju saldējuma pīrāgs ievieš atsvaidzinošas izmaiņas Pateicības deserts — vienlaikus trāpot pa labi ķirbju garšviela piezīmes. Tas ir no Ķirbju pavārgrāmata autors Dīdijs Stovels .
Kamēr ķirbju pīrāgs , ķirbju maize un ķirbju makaroni Rudens mēnešos pie vakariņu galda regulāri stājas, ķirbju pīrāgs, kas pagatavots ar ķirbju saldējumu, patiešām ir labākais no ķirbju pasaulēm.
Saistīts: 23 Dekadenti ķirbju deserti ar zemu ogļhidrātu saturu bez cukura
Sastāvdaļas ķirbju saldējuma pīrāgam
9 (2 collas) piparkūkas , plus vēl papildināšanai
1 glāze smalki sagrieztu pekanriekstu, kā arī pusītes dekorēšanai
¼ glāzes cukura
2 ēdamkarotes maltā cukurotā ingvera
4 ēdamkarotes mīksta sviesta
1 glāze ķirbju biezeņa
½ glāzes gaismas- brūnais cukurs
½ tējkarote zemes kanēlis
½ tējkarotes malta ingvera
¼ tējkarotes malta muskatrieksta
1 qt vaniļas saldējuma, smalki sagriezts, plus pusītes dekorēšanai mīkstināts, bet neizkausēts
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Pārklājiet 9 collu pīrāgu pannu ar vārīšanas aerosolu.
Lai pagatavotu garozu, sasmalciniet ingvera gabaliņus un ieberiet drupatas vidējā bļodā. Sajauc pekanriekstus, cukuru un ingveru. Ar dakšiņu samaisiet sviestu, līdz tas ir kārtīgi sajaukts un drupināts.
Pīrāga pannā izklāj drupatas. Izmantojiet glāzi ar plakanu dibenu, lai noslaucītu drupatas gar apakšu un sāniem. Cep 5 līdz 7 minūtes, līdz tas ir viegli brūns. Atdzesē uz režģa.
Lai pagatavotu pildījumu, vidējā bļodā samaisiet ķirbi, gaiši brūno cukuru, kanēli, ingveru un muskatriekstu līdz viendabīgai masai. Ielieciet saldējumu. Ieklājiet pildījumu garozā. Sasaldē 3 līdz 4 stundas vai līdz stingrai. Ļaujiet pīrāgam nostāvēties 15 minūtes, pirms pārlej ar putukrējumu, pekanriekstiem un cepumiem.
Cik ilgi saglabājas ķirbju saldējuma pīrāgs?
Pēc salikšanas pīrāgu varat ietīt alumīnija folijā un sasaldēt līdz vienai nedēļai.
MARKA BUTONA FOTOGRĀFIJA / KALLIJA BLUNTA STILS
Šeit ir vēl trīs e vienkārši veidi, kā atdzīvināt tradicionālos svētkus pēdas :
PECAN PIE: Pirms cepšanas iemaisiet tumšās šokolādes gabaliņus pildījumā.
ĀBOLU PĪRĀGS: gatavās pīrāga šķēles pārlej ar karameļu mērci.
Bumbieru PĪRĀGS: Pirms cepšanas iemaisa kaltētus skābos ķiršus pildījumā.
Saistīts: Vienkāršas pīrāgu receptes
Ķirbju saldējuma pīrāga recepte
8 Porcijas
Sastāvdaļas
9 (2 collu) piparu šķipsniņas, kā arī vēl citas papildināšanai
1 glāze pekanriekstu, smalki sagriezti, plus pusītes dekorēšanai
¼ glāzes cukura
2 ēdamkarotes maltā sukādes ingvera
4 ēdamkarotes mīksta sviesta
1 glāze ķirbju biezeņa
½ glāzes gaiši brūnā cukura
½ tējkarotes malta kanēļa
½ tējkarotes malta ingvera
¼ tējkarotes malta muskatrieksta
1 qt vaniļas saldējuma, smalki sagriezts, plus pusītes dekorēšanai mīkstināts, bet neizkausēts
Putukrējums
Ingvera cepumi pildīšanai (piemēram, Archway Gingerbread Man Cookies)
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Pārklājiet 9 collu pīrāgu pannu ar vārīšanas aerosolu.
Lai pagatavotu garozu, sasmalciniet ingvera gabaliņus un ieberiet drupatas vidējā bļodā. Sajauc pekanriekstus, cukuru un ingveru. Ar dakšiņu sasmalciniet sviestu, līdz tas ir kārtīgi sajaukts un drupināts.
Pīrāga pannā izklāj drupatas. Izmantojiet glāzi ar plakanu dibenu, lai noslaucītu drupatas gar apakšu un sāniem. Cep 5 līdz 7 minūtes, līdz tas ir viegli brūns. Atdzesē uz režģa.
Lai pagatavotu pildījumu, samaisiet kopā ķirbi, vieglu- brūnais cukurs , kanēlis , ingveru un muskatriekstu vidējā bļodā līdz gludai. Ielieciet saldējumu. Izklājiet pildījumu garozā. Sasaldē 3 līdz 4 stundas vai līdz stingrai. Ļaujiet pīrāgam nostāvēties 15 minūtes, pirms pārlej ar putukrējumu, pekanriekstiem un cepumi .
Virtuves skaitītājs
Viena porcija: 448 kalorijas, 26 g tauku, 47 mg chol, 5 g prot, 52 g ogļhidrātu, 39 g cukura, 3 g šķiedrvielas, 166 mg nātrija