Parāde
Vienreiz zupa sezona sākas, tas ir gandrīz viss, par ko varam domāt. Mūsu plūsmas ir pilnas ar pielīmētām ribām zupas un sautējumiem, šķiet, ka katra restorāna ēdienkartē ir jauna sezonas versija, un, godīgi sakot, tas ir vienīgais, kas var padarīt sliktu dienu par labu. Nekas neliecina par komfortablu ēdienu kā siltu sautējuma bļodu - liellopa gaļas sautējums it īpaši.
Lielākā daļa cilvēku mēdz kautrēties no liellopu gaļas sautējuma pagatavošanas mājās, jo uzskata, ka tā ir laikietilpīga un darbietilpīga recepte, taču mēs esam šeit, lai pierādītu, ka kļūdāties! Ar palīdzību PARĀDE Pavārs Džons Eštons, mēs jums parādīsim, cik viegli var būt liellopa gaļas sautējums, pateicoties Tūlītējs katls .
Eštonam ir arī daži triki šefpavāra piedurknēs, lai savam sautējumam piešķirtu gardu umami, sākot no bagātīgām garšām, piemēram, tumšā. alus , marinara mērce un Vustera.
Tāpēc bez turpmākas piepūles turpiniet lasīt mūsu labā Instant Pot liellopu gaļas sautējums recepte, pie kuras jūs ar prieku atgriezīsities atkal un atkal šoziem.
Saistīts: 22 vienkāršas sautējuma receptes no visas pasaules
Vietnē Parade.com mēs visi esam par mūsu iecienīto produktu kopīgošanu ar mūsu auditoriju. Veicot pirkumu par šajā lapā redzamo preci, mēs varam nopelnīt komisiju, tomēr visas izvēles tiek izvēlētas neatkarīgi, ja vien nav norādīts citādi.
Laika dēļ liellopu gaļas sautēšanai vislabākā metode ir spiediena katla vai ātras pagatavošanas katla izmantošana; viss tiek pagatavots vienlaicīgi, nepārcepot.
Ja jūsu sautējums ir pārāk plāns, kartupeļu biezeni var padarīt biezāku beigās.
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, sasmalcinātas un pievienotas ātrajam katlam, jums ir nepieciešamas tikai 22 minūtes, lai liellopa gaļas sautējums pagatavotos augsta spiediena režīmā. Tad vēlēsities ļaut spiedienam 15 minūtes dabiski atbrīvoties, pirms iedziļināties.
Parāde
Saistīts: 27 veselīgas tūlītējas pagatavošanas receptes
Saistīts: 8 labākās ātri pagatavojamās maltas liellopu gaļas receptes
Parāde
1. Pievienojiet liellopu gaļu 6 līdz 8 litru spiediena katlā. Apkaisiet to ar sāli un pipariem un, izmantojot knaibles, samaisiet ar miltiem, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts.
Parāde
2. Pievienojiet svaigu garšaugu zariņus, buljonu, alu, Marinara mērci, ķiplokus, dzelteno sīpolu, kļavu sīrupu, burkānus un kartupeļus.
Parāde
3. Samaisiet, pārklājiet un iestatiet tvaika vārstu noslēgtā pozīcijā. Vāra uz augsta spiediena 22 minūtes.
Parāde
4. Ļaujiet spiedienam dabiski atbrīvoties 15 minūtes, pēc tam atlaidiet atlikušo spiedienu manuāli.
Parāde
5. Izņemiet un izmetiet rozmarīna un timiāna zariņus.
Parāde
6. Pievienojiet Worcester mērci.
Parāde
7. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Parāde
8. Izbaudi!
Autors Parāde Sekojiet paradežurnālam