Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Labākā (bezglutēna un veģetārā) sviesta skvoša zupa, kāda jums jebkad būs bijusi



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

  Sviesta skvoša zupa

iStock

Labākā (bezglutēna un veģetārā) sviesta skvoša zupa, kāda jums jebkad būs bijusi

Nav zupas, kas būtu vairāk sinonīms rudenim par sviesta skvoša zupu.
  • Autors: Amanda Vāsa
  • Publicēšanas datums:
Recepte pēc Andrea Donadio un Liza Predko

Pateicības diena būs šeit, pirms mēs to uzzināsim — norādiet ļoti specifisko formu trauksme radīja nepieciešamība runāt ar paplašinātu ģimene locekļi, kuriem nepiekrīt jūsu politiskie uzskati, un vispārējā trauksme, kas rodas, atrodoties blakus saviem vecākiem.

Ja jūs uzņemat, jums, iespējams, jau ir plāns (jums noteikti jau jābūt plānam) par to, ko jūs gatavojaties pasniegt, un, iespējams, izskatās, ka tradicionālā Pateicības maltīte, ko lielākā daļa cilvēku visā valstī gatavojas ieturēt ceturtdienā. , 24. novembris.


Saistīts: 150+ vienkāršas Pateicības deserta receptes

Vienmēr ir jautri pievienot galdam dažus ēdienus, kas ir ārpus tā tītara -kartupeļu pildījuma standarts. Šis viegli Grauzdēta sviesta skvoša zupa recepte, izvilkta no lapām Lisa Food: pavārgrāmata bez glutēna Andrea Donadio un Lisa Predko, ir garantēts, ka tas būs labs papildinājums jūsu Pateicības dienas ēdienkarte un pārējā ķirbja sezonā (aka rudens).

Kā pagatavot sviesta skvošs zupa

  Sviesta skvoša zupa

Sviesta skvoša zupa

iStock

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
  2. Lielā bļodā apviļojiet skvošu ar sāli, pipariem un atbilstošām olīveļļas šļakatām. Cepiet uz pannas līdz mīkstam apmēram stundu, apmaisot ik pēc 20 minūtēm.
  3. Sildiet eļļu lielā katlā vidēji augstu. Pagatavojiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti, apmēram 7 minūtes.
  4. Pievienojiet grauzdētu skvošu un samaisiet. (Ja jums ir rezerves, aplejiet baltvīnu un vāriet 1 minūti.)
  5. Ielejiet buljonu, līdz skvošs ir pārklāts. Pievieno lauru lapas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina līdz vārīšanās temperatūrai, ļaujot tai pagatavot apmēram 30 minūtes (nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli).
  6. Izslēdziet siltumu un izmantojiet iegremdējamo blenderi, līdz zupa ir gluda. Liek atpakaļ uz plīts uz mazas uguns, iemaisa krējumu un pasniedz.

Saistīts: Labākie Pateicības dienas piedevas

Ko pasniegt ar sviesta skvoša zupu

  • grauzdēti dārzeņi
  • glazēti burkāni
  • tītara
  • grilēts siers
  • sviestmaizes
  • garoza maize
  • jaukti salāti
  • cepta vista

Saistīts: Mūsu Labākās zupas receptes


Labākā sviesta skvoša zupas recepte

Sastāvdaļas

  • 2 vidēji sviesta ķirbji, sagriezti kubiņos un nomizoti
  • Sāls
  • Pipari
  • 3 līdz 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 dzeltenie sīpoli, sasmalcināti
  • 1 ķiploka galva, malta
  • 6 līdz 8 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 veselas lauru lapas
  • ½ glāzes bieza krējuma

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
  2. Lielā bļodā apviļojiet skvošu ar sāli, pipariem un atbilstošām olīveļļas šļakatām. Cepiet uz pannas līdz mīkstam apmēram stundu, apmaisot ik pēc 20 minūtēm.
  3. Sildiet eļļu lielā katlā vidēji augstu. Pagatavojiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti, apmēram 7 minūtes.
  4. Pievienojiet grauzdētu skvošu un samaisiet. (Ja jums ir rezerves, aplejiet baltvīnu un vāriet 1 minūti.)
  5. Ielejiet buljonu, līdz skvošs ir pārklāts. Pievieno lauru lapas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina līdz vārīšanās temperatūrai, ļaujot tai pagatavot apmēram 30 minūtes (nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli).
  6. Izslēdziet siltumu un izmantojiet iegremdējamo blenderi, līdz zupa ir gluda. Liek atpakaļ uz plīts uz mazas uguns, iemaisa krējumu un pasniedz.