Es ēdu augu izcelsmes diētu un nedēļu izmēģināju ikdienas ražas novākšanu - šeit ir mans godīgais pārskats

Ēdienu gatavošana ir jautri, kad jums ir laiks. Bet dažreiz tas nav variants - it īpaši, ja jūs esat sadedzinājis visas gatavošanas laikā, ko esat veicis pandēmijas laikā. Protams, vienmēr ir izņemšana, bet jūs zināt dziļi, ka tā nav veselīgākā izvēle.

Ja meklējat tīru un veselīgu ēdienu un vēlaties ēst vairāk augu a maltīšu piegādes komplekts piemēram, ikdienas raža var būt reāls risinājums. Maltīšu piegādes pakalpojumā ietilpst dažādas brokastu, pusdienu, vakariņu, desertu un uzkodu iespējas. Viss ir gandrīz gatavs ēst vai gatavs dažu minūšu laikā, kā saka uzņēmums. Un visas maltītes ir 100% augu bāzes, glutēns - bez piena un bez piena produktiem, tāpēc, ja jums ir šie uztura ierobežojumi, varat ēst visu, ko tie piedāvā. Uzņēmums lepojas ar to, ka strādā tieši ar lauksaimniekiem, lai iegūtu produktus, un ēdieni tiek piegādāti sasaldēti un gatavi iesēsties saldētavā. Es to izmēģināju un dalīšos savā pieredzē, bet vispirms mazliet par pamatu:

Kā darbojas ikdienas raža

Pirmkārt, jūs izvēlaties, cik daudz priekšmetu vēlaties saņemt, un cik bieži vēlaties, lai sūtījumi pienāk. Jūs varat izlemt par 9, 14 vai 20 preču piegādi nedēļā.

Kad esat izvēlējies plānu, ir pienācis laiks izvēlēties ēdienu. Ir 85 dažādi vienumi, no kuriem izvēlēties, tostarp tādi vienumi kā:

• Piparmētru un kakao smūtijs
• Saldie kartupeļi un savvaļas rīsu hash
• Kale un saldo kartupeļu plātsmaize
• Tomātu un cukini minestrone
• Zīdkoka un pūķa augļu auzu trauki
• Vaniļas pupiņu un ābolu čia bļodas
• Zemeņu un bagātīgs, viļņots ogu kompota saldējums
• Lazdu riekstu un šokolādes trifeles
• Čaga un šokolādes karstā kakao
• Ingvers un kurkuma latte
• Kafija un mandeļu latte

Jūs varat mainīt izvēli pirms katras piegādes, izlaist nedēļu, ja nepieciešams, vai pievienot savai kastei papildu preces. Kad pienāk jūsu kaste, ēdienreizes 24 stundu laikā jāievieto saldētavā un jāuzglabā tur, līdz esat gatavs ēst. Sagatavošana ir vienkārša. Jūs iemērcat auzas, uzkarsējat bļodiņas uz plīts, sablendējat kokteiļus un uzpūšat plakanās maizes krāsnī. Un deserti ir gatavi izkaut un ēst kā ir.

Saistīts: Labākie kokteiļi svara zaudēšanai

Cik maksā ikdienas raža?

Cenu noteikšana sākas:

• 5, 99 ASV dolāri par auzu un chia bļodām
• 7,99 USD par mylku, kokteiļiem, zupas , kodumiem un latēm
• 8,99 ASV dolāri par ražas bļodām, plātsmaizēm un zupām

9 preču nedēļas kastīte maksā (20 USD no pirmās kastes) - 70 USD

14 preces nedēļā (25 USD no pirmās kastes) - 90 USD

20 preces nedēļā (35 USD no pirmās kastes) - 170 USD

Mana pieredze

Es izvēlējos 14 preces nedēļā. Lūk, ko es saņēmu savā pirmajā kastē:

• Piparmētru un kakao smūtijs
• Zemeņu un persiku kokteilis
• Aukstās un mandeļu smūtijs
• Mylk: mandeļu mylks un mandeļu un vaniļas piens
• Butternut skvošs un chimichurri
• Ziedkāposti rīsi un pesto
• Lēca un mesquite čili
• Ziedkāposti un puravu sautējums
• Zīdkoka un pūķa augļu auzas
• Vaniļas pupiņu un ābolu čia bļoda
• Vaniļas un lipīgas, saldas, sālītas karameļu liekšķeres
• Kakao kniedes un vaniļas kodumi
• Kale un saldo kartupeļu plātsmaize
• Tomātu un bazilika plātsmaize

Brokastis

Mylk nāk kā saldēti kubi. Kad esat gatavs, vienu izvelciet karstā ūdenī, un tas rada garšīgu un krēmīgu mandeļu pienu. Tad tas tiek pievienots kokteiļiem, pirms tos ievietojat blenderī. Bija arī patīkami, ka kubi bija pie rokas šķipsniņā, kad beidzas mandeļu piens vai kafijas krēms. Mans vīrs izmantoja vaniļas mandeļu mylk kafiju un teica, ka tā ir garšīga. Viņa pro padoms: izmantojiet mazāk ūdens, lai tas būtu krēmīgāks.

Nevar kļūdīties arī ar piparmētru un kakao smūtiju. Tam bija patiešām jauka garša, tāpat kā zemeņu un persiku smūtijam. Kafijas pagatavošana smūtijā ir jauks pieskāriens sasteigtam rītam, kad jums nav daudz laika.

Man patika zīdkoka un pūķu augļu auzu trauki. Tie saturēja kazenes, avenes, pūķa augļus, zīdkoks un auzas un bija ļoti krēmīgi, kad pievienoju mandeļu mylku. Jums bija iespēja to pagatavot iepriekšējā vakarā kā auzas uz nakti, bet es no rīta sildīju raktuves. Es arī pievienoju lieku mandeļu sviestu dažiem papildu proteīniem un papildināju to ar granolu. Un arī vaniļas pupiņu un ābolu čia bļoda bija patiešām jautras brokastis. Čia, ābolu, vīģu, kokosriekstu, ziedkāpostu un vaniļas pupiņu maisījums radīja patiešām interesantu kombināciju, un tas bija diezgan sātīgs.

Saistītie: labākie augu izcelsmes maltīšu komplekti

Pusdienu / vakariņu bļodas:

Tie bija patiešām viegli. Jūs vienkārši izvelciet tos no saldētavas, pievienojiet ūdeni un uzlieciet tos uz plīts, lai sasildītos mazāk nekā piecas minūtes. Mans mīļākais bija lēca un mesquite čili. Tam ir patiešām jauka dūmu garša, un tajā bija dažas jautras slepenas sastāvdaļas, kuras parasti nelieku savā mājās gatavotajā čili līdzīgajā purpursarkanajā kukurūzas un kakao pulverī. Es kļuvu nedaudz traks un papildināju to ar habanero mērci, lai iegūtu nedaudz papildu garšvielu, un tas patiešām sasniedza vietu.

Arī ziedkāpostu rīsiem un pesto bija ļoti jauka garša. Tā bija lieliska un viegla maltīte, bet noteikti trūka olbaltumvielu. Es ieteiktu iemest dažas pupiņas vai tofu, lai padarītu to nedaudz sātīgāku, bet man patika sauļoto tomātu un pesto kombinācija.

Butternut skvošam un chimichurri bija patīkama garša. Man patika krimini un šitaki sēnes, kuras iemeta maisījumā. Un ziedkāposti un sautējums bija ļoti viegls, bet pārsteidzoši garšīgs ēdiens. Tas mani vienkārši nepiepildīja un pēc tam bija nepieciešama uzkoda.

Saistīts: 22 viegli pagatavojamas pusdienas, kas padara WFH garšīgāku (un mazāk saspringtu)

Plātsmaizes

Tās bija mazliet vairāk saistības, jo tām vajadzēja cept 20 līdz 25 minūtes. Jūs to varētu izdarīt krāsnī vai tostera krāsnī, un es uzskatu, ka tostera krāsns ir vieglāka, un tas arī padarīja tos mazliet kraukšķīgākus, kas man patika. Viņi arī bija jauki un ar zemu kaloriju daudzumu. Kāpostu un saldo kartupeļu plātsmaize bija 370 kalorijas. Viņi arī bija diezgan garšīgi.

Deserts

Es esmu viegli pārdodams desertā, tāpēc šī sleja bija diezgan garantēta, lai iegūtu labu vērtējumu, bet jā, tie bija labi. Mani mīļākie bija kakao kniedes un vaniļas kodumi. Jūs vienkārši satverat kastīti no saldētavas, atverat kastīti un izvelciet vienu - vai būsim godīgi, manā gadījumā divi vai trīs - ārā. Vienā traukā bija septiņi kodumi, un tie garšoja pēc šokolādes cepumu mīklas. Un tie bija ne tikai deserts. Tos varēja ēst arī kā uzkodu. Tie satur veselīgas sastāvdaļas, piemēram, aunazirņu biezeni, dateles pastu, ķirbju biezeni un enerģiju bagātinošu maca pulveri. Un tad vaniļa un lipīgā bija bagāta, sviestaina un veselīga. Man droši vien vajadzētu to uzsvērt vēlreiz: veselīgs saldējums! Lielākajā daļā saldējumu tipiskā baltā cukura un ļoti pārstrādātu sastāvdaļu vietā tas tika gatavots ar visu pilno pārtiku.

• Šajā bija:
• Organisks kokosriekstu krēms
• Organiskais kļavu sīrups
• Ūdens
• Murasaki saldais kartupelis
• Žāvēta citrusaugļu mīkstums
• Organisks reishi sēņu pulveris
• Himalaju jūras sāls un vaniļas pupiņu pulveris

Kopumā līdzņemšana

Daily Harvest ēdieni tiek piegādāti uz ledus, un katrs no tiem atrodas savā individuālajā kartona traukā. Bonusa punkti par iepakojumu bez plastmasas. Katra maltīte nonāk fasēta un gatava doties tieši saldētavā. Tādējādi jums nav jābīstas panikā, ka sastāvdaļas sabojāsies gadījumā, ja jums būs aizņemta nedēļa un jūs nespēsit savlaicīgi pagatavot visas savas receptes.

Vēl viens pluss ar ikdienas ražu ir tas, ka tajā nav iesaistīta smalcināšana, mizošana vai sautēšana. Jūs pievienojat mylk kokteiļiem un pēc tam tos iemet blenderī. Rīsu trauki tiek uzkarsēti ar nedaudz ūdens virs plīts, un to sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Tas nozīmē ļoti maz tīrīšanas.

Mīnusi bija tādi, ka dažās maltītēs olbaltumvielas bija vieglākas - piemēram, plātsmaizēs bija no sešiem līdz septiņiem kopējiem gramiem. Daži no porciju izmēriem bija diezgan mazi. Man jāatzīst, ka es joprojām biju izsalcis, apēdis dažus no tiem, piemēram, ziedkāpostu rīsus un pesto.

Informatīvais izdevums “Veselīgs tagad”

Plusi bija tādi, ka Daily Harvest maltītes bija garšīgas, 100% augu izcelsmes un kontrolētas porcijās. Bija ārkārtīgi ērti spēt iekļūt saldētavā un ātri kaut ko sasildīt. Īpaši man patika ēst pusdienu bļodas, kad biju starp darba termiņiem un sapulcēm. Tie bija tik ātri un viegli pagatavojami, un bija patiešām unikāli un garšīgi. Es noteikti būtu ieinteresēts pasūtīt vairāk!

Nākamais, Vakariņas kastē: kā darbojas Meal-Kit piegādes pakalpojumi