Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Bourbon vistas saišķi ar krējuma mērci ir kā nevienai citai izmēģinātai lietotnei



Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Šie burbona vistas saišķi būtu lieliskas uzkodas futbola vērošanai.

Šie burbona vistas saišķi būtu lieliskas uzkodas futbola vērošanai.(Evans Viljamss)

Kad Kentuki štata izstādē vērtēju Evana Viljamsas Kentuki taisnā burbona viskija gatavošanas konkursu, izcēlās viens ēdiens. Veidojis Luisvilas Džoans Sjū Mihalovičs, Evans Viljamss Bourbon vistas saišķi bija sāļš, krēmīgs, ar burbona nokrāsām piesiets un ideāls uzkodas jebkuram gadījumam. Nav brīnums, ka recepte uzvarēja - šī burbona vistas recepte manās mājās tiks pagatavota daudzas reizes.

Kas ir Bourbon vistas saišķi?

Bourbon vistas gaļa ir tieši tā, kā izklausās uz burbona bāzes , ar akcentu ķiploki, sarkano piparu pārslas, sojas mērce, ābolu sula, ķiploki un pētersīļi. Tā ir galvenā saldā marināde ar sitienu. Šie Bourbon vistas saišķi tomēr ir mazāki, jo tie ir sagriezti koduma vai 2 collu biezos gabalos. Pēc tam vistas gaļu sajauc ar spinātiem, Parmezāna sieru un rikotas sieru, pēc tam pārklāj ar Phyllo mīklu un cep līdz zelta pilnībai. Tie tiek pasniegti ar krējuma mērci pusē, kas ir ideāli piemērota iegremdēšanai.


Saistīts: Cik ilgi vārīta vistas gaļa ir ledusskapī?

Kā pagatavot Bourbon vistu

Tāpat kā daudzas lieliskas receptes, arī Evana Viljamsa Bourbon vistas recepte sākas ar pareizu marinādi uz burbonu bāzes.

Marinādes sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1/2 tase Evan Williams Black Label Bourbon
  • 1 smalki sagriezta ķiploka daiviņa
  • 1/2 tējkarotes sasmalcinātu piparu pārslu
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
  • 1/2 glāze Evansa Viljamsa medus burbona
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1/4 tase ābolu sulas
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku

Vistas sastāvdaļas:

  • 2 mārciņas bez kauliem vistas krūtiņas , sagriezta mazos gabaliņos
  • Sāls un pipari

Vistas virzieni:

  1. Saputojiet marinādes sastāvdaļas un ielieciet lielu maisiņu ar rāvējslēdzēju kopā ar nevārītu vistu.
  2. Atdzesējiet nakti - laiku pa laikam pagriežot.
  3. Pēc marinēšanas vistas gaļu izņem no marinādes un noliek marinādi malā.

Papildu sastāvdaļas:


  • 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
  • 16 unces iepakojums Filo mīkla
  • 1 10oz iesaldētu sasmalcinātu spinātu iepakojums, atkausēts un iztukšots no mitruma
  • 1/3 glāzes rīvēta parmezāna siera
  • 1 glāze rikotas siera
  • 1/2 tējkarotes oregano
  • 1/4 tējkarotes muskatrieksta
  • 1/2 tējkarotes citrona sulas
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 3 ēdamkarotes ūdens

Saistītie: Kā pagatavot vistu Port-a-Pit

Kā pagatavot Bourbon vistas saišķus

  1. Lielā pannā vāriet vistu karstā olīveļļā, līdz vistas gaļa ir gatava.
  2. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet spinātus, parmezāna sieru un rikotas sieru. Labi samaisa. Pievienojiet oregano, muskatriekstu un citronu sulu un pēc tam vistu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  3. Viegli ieeļļojiet 8–9 mazas olu krēma krūzītes ar izkausētu sviestu.
  4. Paņemiet divas Filo mīklas un sviesta loksnes ... salieciet uz pusēm ar sviestu uz āru un ielieciet olu krēmu. Sadaliet vistas maisījumu starp traukiem, saliekot apvalka galus virs vistas maisījuma augšdaļas. Jums būs neliels saišķis. Apsmērē ar kausētu sviestu. Uzmanīgi izņemiet no olu krēma un ievietojiet uz cepumu lapas, kas izklāta ar cepampapīru.
  5. Liek 350 grādu krāsnī, līdz to virsma ir zeltaini brūna. Paiet apmēram 20-25 minūtes.
  6. Kamēr vistas saišķi cep, ielieciet vienu glāzi marinādes katliņā un uzvāriet vienu minūti un pēc tam samaziniet siltumu. Marinādes mērcē pievienojiet krējuma mērci (recepte zemāk) - maisot, līdz tā ir labi sajaukta. Ja mērce kļūst gabalaina, pirms krējuma mērces pievienošanas to izkāš. Lai sabiezētu, ja nepieciešams, sajauciet kopā 1 ēdamkaroti kukurūzas cietes un 2 ēdamkarotes ūdens. Sakuļ marinādes mērcē.

Kā pagatavot krējuma mērci Bourbon vistas saišķiem

Mērces sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 2 ēdamkarotes universālu miltu
  • 1/2 tase piena
  • 1/2 tase krējuma

Norādījumi:

  1. Nelielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu.
  2. Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz sviests un milti ir labi apvienoti.
  3. Pienu un krējumu ielej pakāpeniski - nepārtraukti maisot, kamēr tas sabiezē.
  4. Pievienojiet vairāk piena atkarībā no vēlamās konsistences. Sāls un pipari pēc garšas.
  5. Izņemiet vistas saiņus no krāsns un pasniedziet ar marinādes mērci sānos.

Nākamais augšā, 12 viegli vistas gaļa kastrolis receptes barot pūli.